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何东看破不说破,叫张桂萍和何辛何大成帮忙。

他一个人速度慢了点。

一会儿学校那边不能迟到。

等到处理完。

天已经大亮了起来。

何东清洗好控水。

然后就是腌制的环节。

腌料之类的都是过去家里备着有的。

这会儿就是拿出来,调和在一起,然后给乳猪全体按摩。

多按几次,效果更好哦。

但这些,他都打算交给水蕴飞做。

他和祝晴雅要吃饭去学校了。

只是水蕴飞不太敢下手的。

准确说无从下手。

诚如何东想的,他杀过的动物不过鸡鸭鱼罢了。

结果现在摆在面前的,是一头完整的乳猪啊。

血淋淋的不说。

身体骨骼都摆在面前。

他有心理障碍。

只是何东不管他。

要是这一关水蕴飞自己不能过去,香满楼可不好打理。

而他,也不是什么事情都要帮着解决。

香满楼开张,很多事情,水蕴飞都要自己去面对。

现在就涂个料啊。

吃完饭,何东就和祝晴雅去学校了。

水蕴飞面对乳猪还没动手呢。

他也是觉得奇了。

就这,何东都走得掉?

他还不知道怎么下手呢?

确定不帮忙一下?

不怕他不动手?

但现在人走了,他想什么都没用了。

要么干,要么不干…

愁人啊。

张桂萍和水向民一旁看着,没敢说话。

何东走的时候说了,那乳猪就让水蕴飞一个人出来,不许帮忙。

你说说,看水蕴飞的意思,根本就不敢动嘛。

这中午,何东回来检查,怎么办?

水向民有点急。

何东说了,这是香满楼的招牌菜。

作为香满楼的大厨,不会不行。

他举步要上前说两句,张桂萍眼神制止了。

就何东的话,他们得听。

水向民无奈,只能出去了,准备散散步去。

张桂萍忙活着收拾碗筷。

这会儿何东和祝晴雅去学校,何大成何辛也是去百货大楼和万可公司了。

家里就他们三。

何东上第二节课的时候,水蕴飞还没开始动手。

长时间的犹豫不决,让他额头上都是汗水。

心里的斗争,也让得他烦乱不已。

到底他是要给何东交作业的啊。

不是不做或者做,都可以。

作为香满楼的厨师,不会做香满楼的招牌菜,能行?

肯定不!

所以他得干啊。

不就是头猪啊。

都已经死了啊。

当成鸡鸭鱼不就好了。

本来猪就是杀来吃的。

切开和没切开而已的事情,怕什么?

长这么大,他是没少吃猪肉。

何东都不怕,他怕什么?

不对,就是张桂萍都不怕,他怕什么?

他可是个大男人呢。

而这乳猪腌制的时间很长的。

要是何东回来,发现时间不够,怎么办?

闭着眼,手里抓了酱汁,水蕴飞开始给乳猪做全身按摩…

看到这一幕,张桂萍和水向民感到高兴的。

到底踌躇了半天,人总算是想通了。

乳猪涂抹好了酱汁,就放在搪瓷盆里腌制起来。

何东中午回来,是觉得腌制时间不太长的样子。

但是,结果是满意的。

水蕴飞迈出了这一步。

而现在的天气,比不得夏天里,四五个小时就够了。

这一次最好是腌制到自己放学。

所以看过后,何东就去吃饭。

水蕴飞没有听何东说什么,是松口气的。

他原本担心自己走的不够好呢。

……

下午五点

何东和水向民把装着乳猪的搪瓷盆抬到后院里。

比起张桂萍,水向民到底是个男人,力气大。

不用白不用的。

而后院的角落里,放着一只水缸改造用的烤炉。

一米多的高度,下面生了灶。

之前几回烤乳猪也是用这个做出来的。

但跟前几次都不一样,这次很多人在看。

何东这边烧了火,手摸着水缸感觉到热的时候,和水向民拿出来搪瓷盆里,腌制好的乳猪,用铁丝网固定住,然后小心的放进去热烘烘的水缸里面。

随着气温的上升,酱汁的香气开始四周飘散起来。

刘芳姿可是觉得自己有口福了。

昨天才吃过好吃的肥牛,今天又能吃到好吃的烤肉。

嗯,看着残忍了点。

但是,祝晴雅说了,做出来非常好吃。

“怎么办,我现在就开始流口水了。”

香是真的香。

刘芳姿吞咽几口口水。

其他人其实跟她都差不多的动作。

别看乳猪还没放进去多久。

这温度一上来,香气飘出来。

不用看,都知道会很好吃的。

水蕴飞和水向民是真没想到。

就这,做好了能不好吃?

他们不相信。

“这烤乳猪的时候,特别要注意的就是火候了,不能太大也不能太小。打了容易烧糊了,里面还生,小了,外面熟了,里面也生…最好是用炭火。”

何东一边看着火,一边给水蕴飞讲重点。

水蕴飞怕自己记不住,就拿了一个本子,记下来。

何东瞧着,人是个学东西的料子。

好记性不如烂笔头。

所以,他也不藏着掖着,有一说一。

有了徒弟出来,他这个做师傅的才能享清福不是。

以后自己想吃了,朋友想吃了,哎,就一句话的事情。

安排到位。

多爽。

这就跟想吃饭,下馆子似的。

方便,舒服。

就怕人学不会。

而何东说完之后,没有在后院多停留。

许多事情,需要水蕴飞自己去经历。

木炭什么的都在缸里装着,水蕴飞伸手就能碰到。

火钳也在边上。

唯一的不好就是,想要看到里面的乳猪,不是那么方便。

烤炉有点高了。

不过何东记着时间呢。

做饭这事情一回生二回熟的。

他心中有数的很。

水向民跟着水蕴飞在后院里,是觉得自己不知道吞咽了多少回口水了。

他真没想到,看着不怎么样舒适的乳猪,杀了觉得可惜和残忍的小猪。

这会儿烤起来,如此的香。

他是不是错怪何东了啥?

“蕴飞你自己看着,有事情你就叫我,我不会走远了。”

水向民待不住了。

水蕴飞没说话,他一直看着火呢。

现在烤乳猪出来的味道,是挺香的。

但是大部分都是油脂被烧着的味道,混合着大料胡椒的香气。

然后这烤炉,越来越烫,甚至有发红的意思。

偌大的乳猪,也不知道能不能烤熟呢。

他不敢想其他。

水向民转身往外走。

活了大半辈子,就没见过这样做饭的。

还没做好,就叫人馋的要命。

走得远点好。

到客厅里,看到何东在打电话。

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