秦月凤自然是认识桂鱼的，上辈子跟着卫樱也没少吃。
她最近观察，卫樱有些奇怪，变化也不是一星半点，不过这些变化都是好的改变，她也没有刨根问底的习惯，由着她吧。
不过这条鱼的来历确实奇怪，她得帮卫樱遮掩过去。
桂鱼的吃法很多，她最爱的是一道叫做松鼠桂鱼的，鱼肉炸的酥脆，摆盘形状好似一条胖乎乎的松鼠尾巴，再浇上红彤彤的酱汁，酸甜可口。
可是今天这条鱼不能这么做，桂鱼在他们这里是比较少见的，很多人一辈子听都没听说过这种鱼，贸贸然的拿出来，家里人肯定会怀疑。
秦月凤没让刘珍珠做饭，她把这条桂鱼加上豆腐炖了汤，炖的时间久，鱼肉都要化掉了，再也看不出来原本是什么鱼了。
鱼汤炖豆腐一上桌，异常的鲜香。
“娘，今天这鱼你从哪儿买的，没什么刺，小孩儿吃着正好。”刘珍珠就着鱼汤豆腐，又吃了一个馒头。
“还不是家里那些鱼，炖的久了些，炖化了吧。”秦月凤面不改色的说。
“我吃着不像鲤鱼鲫鱼。”何秀吃了一块鱼肉，细细品尝，却又尝不出来是什么鱼。
“一个鱼汤还能吃出花来，赶紧吃过，下半晌得煮豆子，蒸豆包了。”秦月凤岔开话题，不动声色瞄了卫樱一眼，卫樱有些坐立不安，却又强装镇定的有一勺没一勺的喝着汤。
“娘，咱们今年蒸几种豆子的，我看家里红豆绿豆茳豆都有呢！”刘珍珠顺着秦月凤的话就问。
“每种都蒸两笼，咱家人多，就这不一定能吃到十五。”秦月凤放下碗筷，其他人见状也加快吃饭速度。
“娘，咱们年前出摊到啥时候，年后啥时候出摊。您定个时间，我好去和人家订货。”何秀也放下了碗筷。
秦月凤想了一下，说道：“年前到三十吧，就我带老二去出摊，至于过完年，到时候再说吧。”
她接着又嘱咐：“家里你们看着该置办什么的，都置办起来，过年你们要回娘家带的礼品，都自己看着去买。公中一房给出五百文，其他的你们自己爱用多少私房我们都不管。另外今年给老二家的银子卫樱也一起给你二嫂吧。”
“好呢，娘，那今年我们去舅舅家的礼品，怎么置办？”卫樱回答。
“这个我早有准备，你们只管置办自己的就行。”
陆家各有忙碌，村上人虽有议论，却也都忙着置办年货，倒是没什么人上门来一探究竟。
但是上门来预定卤味的乡邻，这几天却有增加的趋势。
陆家摆摊明码标价，给乡邻的价格也还是一样的，却或多或少都有添头，乡邻们也越发觉得陆家仁义，这些添头拿出去卖也都要十几二十文呢！
年三十，秦月凤准备的卤味比前几天还稍微多了一些，预备着卖不了就多多送些给本家的长者。不想，今天卖的更快，出摊不到两个时辰，四个大簸箩的卤味，卖的精光。
晚上就要吃年夜饭，前几天不舍得买的，今天也发狠买一次了。
秦月凤本就想今天只卖两个时辰，今天年三十，要早早回家。不想这么快卖完，离中午还有一会儿。
她干脆带着陆长青来到了骡马市场，今天是三十，也不知开不开市。
他们紧赶慢赶地到了骡马市场，市场空落落的，基本没人。
见他们娘俩进来，一个穿着破烂邋遢的小个子小厮走了前来：
“大娘，要挑匹好马还是来头牛？”
小个子就是随口一问，他只是临时雇来，过年期间帮着照管牲口的。
谁家也不会大过年来买牲口的，他连续几年都在新年期间看管牲口棚子，十五之前，从没见过一匹牲口能卖出去！这娘俩别不是过来玩儿的吧？
“我要是有看好的，你能立契吗？”秦月凤提前问，免得挑好了却不能买，浪费时间。
“能的，大管家就住旁边那条巷子。您挑好了， 我就过去喊他，保准不耽误您功夫。”小个子一看秦月凤这架势，感觉有戏，忍不住多说了几句。
做买卖他还没资格，要专门的牙人来才成。这些牲口都有标识，买卖契约成立后，还要有专门的牙人认证，才能正式立契。
这也不是一锤子锤买卖，牲口买回家，半个月内发现是病的弱的，送回来还给换一匹。而且，如果这种情况较多，认证的牙人是要担责任的。
“给我挑一头稳重的牛，不能动不动尥蹶子。”秦月凤提出要求：“不能太老，也不能太小。太老用不了几年，太小不稳重。”
“好嘞，大娘，这几匹您看看，都是二三岁的口……”小个子滔滔不绝地介绍着，如数家珍。
“这一头要价多少？”秦月凤指着一匹黄牛。
“您真有眼光，这一头牛可是这一批里面最好的，从草原那边过来的！”小个子夸夸其谈。
“别说那么多废话，这头作价多少？”
“二十两银子。”小个子立刻闭嘴，回答问题。
秦月凤不拖泥带水，立即又问小个子现在能不能立契。
这是今天就要买呀！
小个子喜出望外，没想到他还能卖出去一头牛，激动地说：“能，能，您稍等下，我去叫大管家。”
小个子跑出市场，大概几十步的距离有一条小巷，他进去叫人。
盏茶功夫，小个子带着一个穿着皮袄，戴着小帽的胖老头进来。
“夫人，这头牛好啊，油光水滑的， 在我们这里吃的都是好草料，夜里还加一回黑豆。”胖老头说着，拍拍牛背：“看看，膘肥体健，才两岁口，小母牛，性子最温顺不过了。 用个十年八年，完全不成问题！”
“牛还可以，就是刚才这小哥说的价格有点偏高了。”秦月凤说道，“给让点吧，我们还要再配一个牛车。”
“大过年的，自然要给您优惠。要不您看那架牛车怎么样，虽说是个旧的，可也没用多久，都是上好的木头，又结实又轻便的。”胖老头指着院子一角的牛车，秦月凤顺着手指的方向，望了过去。