之前伯纳德不惜得罪拉菲酒庄的西蒙，还是答应当赌约的公证人，让萧平觉得这个人还算不错。眼下见伯纳德苦苦哀求自己，萧平也不好一口回绝，而是微笑着道：“伯纳德先生，有什么事咱们好好说，只要能帮的我一定不会推辞。”
得到萧平这样的承诺，伯纳德稍稍放心了一些。其实他也觉得自己的要求有些难以启齿，犹豫了一阵才吞吞吐吐道：“萧先生，我知道这要求有些过分，但我实在没有办法了。你能不能帮个忙，想办法提升一下博若莱酒庄的红酒品质呀？”
没等萧平回答，郝叟就已经问道：“今年的评分还是不高？”
此时的伯纳德一心寻求帮助，也顾不上要面子了，对郝叟点点头道：“才5.5分，这是博若莱酒庄最近几年最低的分数了！”
郝叟听了也摇头叹息一声，觉得这个分数实在是低了一点。一般来说能得到8分以上的就是非常好的酒了，7到8分之间的算是上等酒，6分到7分之间是一般的酒，而6分以下的就只能非常普通的红酒。
得到这种分数的酒，只能在普通商店以非常便宜的价格出售，凡是稍有点档次的餐馆和酒店都不会出售。如果一家酒庄只能出产这种品质的酒，就说明其已经沦为三流甚至是四流酒庄了。
而博若莱酒庄在几年前还是公认的一流酒庄，在短短几年内就滑落到三流水准，对身为酒庄老板的伯纳德来说确实非常难以接受。难怪他会放下尊严。在请求萧平帮忙了。在伯纳德看来，既然萧平能在短短两年内。让圣壶酒庄有这么好的成绩，他也一定能帮博若莱酒庄走出困境。
听了伯纳德的话，萧平也摸着下巴道：“5.5分，确实低了点。”
“是啊是啊，萧先生您有办法吗？”听出萧平似乎有帮助自己的意思。伯纳德充满期待地等着他的回答。
倒是旁边的郝叟有些紧张，生怕萧平向博若莱酒庄提供那种优良的葡萄品种。要知道这可是圣壶酒庄酿出上等红酒的保证，要是其他酒庄也弄到相同的葡萄品种，那圣壶酒庄的优势可就不复存在了。
想到这里焦急的郝叟连忙轻轻咳嗽一声，提醒萧平不要对伯纳德作出太多承诺，以免损害到自己的利益。
萧平当然明白郝叟的意思，事实上他根本没想过要向伯纳德提供葡萄品种，而是打算向他销售另一种对酿酒业来说十分重要的东西。
萧平向郝叟投去一个安慰的目光。然后笑呵呵地对伯纳德道：“伯纳德先生，咱们是朋友，有些事我也不瞒你。其实圣壶酒庄能酿出高品质的红酒，很大一部分原因是因为酒桶够好！”
听萧平只提到酒桶，郝叟总算放了心。虽然酒桶确实是影响红酒品质的重要因素之一，但绝对没有葡萄品种来得重要。只要博若莱酒庄不种植那种特殊的葡萄，就算他们弄到和圣壶酒庄一样的酒桶，也绝对酿不出那么好的酒来。
听萧平提到了酒桶。伯纳德也不禁两眼一亮，连忙关切地追问道：“萧先生，这酒桶对红酒的影响真有那么大？”
萧平耸耸肩道：“你可以跟我们去圣壶酒庄看看我们使用的酒桶。到时候你就会同意我说的话。”
眼下伯纳德已经焦头烂额，自然不会放过任何提高可以提高红酒品质的可能性。既然萧平这么说了，他也立刻点头道：“这样就最好了，我们什么时候出发？”
本来郝叟还想再等几天，看看哪家酒庄出产的白葡萄酒和香槟最好。不过因为伯纳德有些迫不及待地想看酒桶，所以三人当天就赶往圣壶酒庄。
等萧平回到酒庄后才发现。所有的装瓶工作已经完成了。大约有五万瓶红酒都已经安置在酒窖里，只等今后逐步地投放市场了。
萧平和郝叟得到了大家最热情的欢迎，酒庄所有的工人都围了上来，激动地打听圣壶酒庄在这次品鉴会上的成绩如何。
萧平跳上一张桌子，以手势示意大家安静，然后满脸笑容地向众人宣布：“咱们圣壶酒庄的红酒，拿到了今年的冠军！”
“耶，太棒了！”
“哈哈，冠军，冠军！”
“上帝保佑！”
“咱们圣壶酒庄终于扬眉吐气啦！”
听到这个好消息，所有人都高兴极了，纷纷发出了欢呼。
最近几年酒庄的境况一直不好，大家都以为自己会失业呢。但自从萧平收购了酒庄后，短短两年不到的时间情况就发生了逆转，第一年酿酒就在品鉴会上拿到冠军，实在是令人欢欣鼓舞。
伯纳德羡慕地看着圣壶酒庄的众人大声欢呼，对萧平提到的神奇的酒桶愈加好奇。其实伯纳德也清楚，圣壶酒庄绝对不会是单单只靠酒桶，就能获得目前的成绩。不过他也明白，萧平是绝对不会把所有的秘密都告诉自己。对伯纳德来说，只要酒桶真的对提升红酒的品质有帮助，自己就算没白来这一回了。
郝叟回到酒庄后，自然而然地就进入到经理的角色中。等大家庆祝了一会后，他就大声催促：“好了，既然高兴过了就去干活吧，还有许多酒桶要清理呢，活可是不少，大家都加油吧！”
“放心吧，我们会把活干好的！”
“就是，眼下咱们酒庄可是世界第一，这些活当然不会马虎！”
在品鉴会上的好成绩也极大地鼓舞了工人们的士气，大家纷纷表达自己满满的干劲，然后散开干活去了。
每年酿酒季节结束后，用过的橡木桶都要清洗干净，以免滋生有害的微生物。工人们驾驶电动铲车把酒桶运到外面，然后用高压水枪冲去桶内少量的红酒沉淀物，同时彻底清洗酒桶，为明年的酿酒工作做好准备。
对伯纳德来说，这无疑是个观察这些酒桶的好机会。他可以在外面明媚的阳光下仔细观察这些酒桶，判断它们是不是确如萧平说的那样，对提高红酒品质真有很明显的帮助。
伯纳德越看脸上的表情就越是精彩。在近距离仔细观察这些酒桶之前，他无论如何都想不到，世界上居然还真有这么完美的酒桶！
这些酒桶简直比教科书上形容得更加完美，无论从哪方面来看，都能称得上是酒桶的标准。特别是酒桶的木质更让伯纳德着迷，他想破了脑袋也不明白，这世界上怎么会有如此高品质的橡木，简直就是为制造顶级酒桶而生的。
伯纳德也是个经验丰富的酿酒师，自然知道如此完美的酒桶，能给红酒带来些什么变化。用这种酒桶酿出来的红酒，品质肯定不会差到哪里去。就算不能象圣壶酒庄的红酒那样，在品鉴会上拿到冠军，但得到7分甚至8分以上的评分倒也不是什么难事。
就在伯纳德为这些酒桶暗自惊叹时，萧平递给他一杯红酒道：“来，喝一杯，这是我们酒庄今年新酿的！”
知道这就是拿到冠军的红酒，伯纳德连忙接过来细细品尝。当红酒进入口腔后，伯纳德不由自主地在心中赞叹一声。这红酒确实称得上极品，难怪能拿到今年的冠军呢。
与此同时伯纳德也有了更多的发现，圣壶红酒的口味之所以这么好，和其含有浓郁的橡木香味有很大关系。而这股橡木的香味，和他刚才查看酒桶时闻到的香味完全一样。也就是说红酒的香味正是来自于酒桶，酒桶确实为红酒增色不少。
这个发现让伯纳德的心跳瞬间就变快许多，他知道萧平说得没错，这些橡木桶的确对酿出上等红酒有很大帮助。如果博若莱酒庄也能用上这些酒桶，明年得到的评分肯定能提高许多。
想到这里伯纳德再也无法压制激动的心情，连忙对萧平道：“萧先生，这些酒桶确实非常好，我想为博若莱酒庄购买一批！”
萧平带伯纳德来看酒桶，也正是出于这个目的。现在见他主动提出了这个要求，萧平也不禁笑了。
任何植物在炼妖壶内的生长速度都很惊人，橡木自然也不例外。刚开始只是为了培育松露而种植了三棵橡木，在经过几年的生长繁殖后，已经成了一小片橡树林了。
为了保持炼妖壶内的生态平衡，萧平不得不砍掉一部分橡树，以免这些迅速生长的大树过度繁殖。
不过怎么处理这些砍掉的橡树，就成了萧平急需解决的问题。要说全都当劈柴烧吧，实在是有些浪费。萧平一直在考虑怎么把这些被砍伐的橡树利益最大化。
在遇到伯纳德后，萧平立刻想到一个好主意——完全可以把这些橡树做成酒桶卖给同行，绝对能赚上一笔不菲的利润。虽然对如今的萧平来说，这笔钱也不算什么了不起的收入。但既然本来就是废物利用，萧平当然也不会嫌少。
既然伯纳德主动提出要购买酒桶，萧平当然不会拒绝，立刻就点头道：“没问题，我可以卖一批相同的酒桶给你！”