“大国叔,知青可以养鸡吗?我们也想养几只鸡在院子里面,不时还能有鸡蛋可以吃。”
“按规定是可以养的,一个人可以养2只鸡,你们三人就能养6只,
这时候我们村里好几户人家家里都出了小鸡崽,你们要是想养,明天可以让我媳妇或是你们乔婶子带你们去问问,
其实你们可以买上10只,村里好多的人家都是这样,也不是每只鸡仔都能养活的。
等鸡半大的时候,你们也能自己杀几只来吃,这都是村里默认的,不过不能往外面说知道吗?”
“放心吧!叔,我们知道不会乱说的,谢谢您还告诉我们这些,她俩坐好了,我们回去吧!”
范大国看了一眼后面,才挥舞起了手上的绳子,欧阳卿本想一人先骑着自行车先走的,
想了想还是不紧不慢的跟在了牛车的后面,虽然现在的天气不好,但骑自行车的时候倒也没觉得太冷,还能接受。
过一会欧阳燕两人就问她累不累,要是累了就换她们也能帮忙骑一会,但都被欧阳卿给拒绝了。
跟着牛车晃晃悠悠的总算是在天快暗下来的时候来到了村口。
好在天气很冷,村里的大人和孩子都回去吃饭了,也就没有造成围观,牛车上的东西太多了,
范大国把牛车赶到了小院门口,还特意帮她们把水缸搬进了院里屋檐下边。
天色已经完全的黑了下来,就三个女同志在家,他一个大老爷们也不好跟着进灶房。
米面那些东西也一并放到了屋檐下面,看他放下东西转身就打算走,
欧阳卿迅速的打开房门,从柜子里面拿出一把大白兔奶糖,
直接放在了他的手上,并抢在那他开口之前说话了。
“叔天色这么晚了,您也跟着我们忙活了一天,回来还帮我们把东西卸了下来,
这几个糖拿回去给孩子们甜甜嘴,什么都别说了,
不然下次要有什么事都不敢让您帮忙了。”
今天那么多的好吃的也收了人家的,也不差这点了,这几个小知青自己就没说过她们的时候,小道理一套一套的。
还是道过谢,晃晃悠悠的把牛车赶走了,等人走远了欧阳卿把门关好并反锁好。
三人合力把东西都搬进了灶房里面,一进灶房三人瘫倒在了板凳上,欧阳卿心想幸亏自己聪明,
提前打包好了晚上要吃的东西,想到这站起来就开始拆包裹,
把里面的干腊肉、腊肠、真空鸭子、盐焗鸡、真空卤牛肉、猪肉都一一的摆放在了桌上。
另两人本是坐着的看着这么多的好东西也忍不住站了起来,双眼泛光。
“卿卿~这些都是婶子给你寄过来的吗?这也太多了吧!”
欧阳燕倒是对这些东西一点也不惊讶,她还没下乡的时候,叔叔婶婶就经常往他们家里拿各种好吃的肉。
可以说家里就没怎么缺过肉,帮忙把桌上的东西都收拾了起来。
顿了顿还是觉着有些不太妥当:“卿卿~这么多的肉不能全部放到柜子里面,你放到房间里面去一些,
要是谁过来串门,不小心看到这么多的东西也太打眼了,我们的柜子还是太少了,
明天再去找木匠打两个,平时可以锁到我们的屋子里面,你们觉得呢?”
对啊~这也是自己没有考虑到的,地窖里也不像是家里没有置物架,只能把东西放到外面,
“小晴~你的房间挨着灶房,先放你的屋子,可以吗?明天可以去看看也没有现成的柜子可以买回来,
以后还是拿一把钥匙单独的锁起来,以后要是有知青或是村民过来串门,
不小心看见我们灶房这么多的好东西也不太好。”
为了自己以后的吃肉大计,向小晴毫不犹豫的就同意了。
她现在想起了自己开始摸到的那包东西了,迫不及待打开,
只见里面是好几个小袋子,又把小袋子一一的打开这才看见了里面露出来的绿豆、红豆、红枣、核桃、还有一大包的白糖。
“卿卿~我稀罕死你了,你居然把我想要的几样东西都买回来了,还买了这么的多,
你放心一会我就把豆子泡上,明天给你们做好吃的糕点来吃,核桃酥也做点平时还能垫垫肚子。”
说完就兴冲冲的去泡豆子去了,泡好豆子还拿来了一个大碗,坐下就准备剥核桃。
两姐妹对视一眼,倒也不必这么急,还是先把东西收拾完了再说吧!
大米和面粉都放到了橱柜里面,欧阳卿又把背篓最下面的肉给拿了出来。
这也是最令欧阳燕和向小晴震惊的地方了,这么多的肉和她们买回来的半斤肉根本没有可比性好吧!
欧阳燕虽然在家的时候也不是没有看过这么多肉,但那都是小叔小婶拿过来的,可现在她们已经下乡了。
欧阳燕看到这些肉都已经想好了要怎么吃了,“卿卿~还的是你出马,我忽然好想吃小婶炖的羊肉汤了,
天气这么冷要是来上一碗羊肉汤,该有多幸福啊!
可惜我们没有小婶的那个手艺,只能想想了。”
说道这欧阳卿才总算是想了起来,自己上次拜托老妈给自己写一份简单的食谱,
要是按照食谱来,倒也不会有太大的差别。
“燕燕姐~你等着这儿收拾完,我就去屋里给你找找,
我妈把这些煲汤和炖肉的诀窍都写到了纸上,还个给我们拿了不少的大料,
我能保证今晚这羊肉汤就能给炖上,明天一早就能喝上你心心念念的羊肉汤。”
“小婶想的还真是周到,卿卿你放心,以后炖汤的活就交给我了,
你们负责吃就行了,这里我会收拾,你还是先去屋里把东西找出来,
我先把汤先炖下去,你们明天早上是想吃饺子还是馒头,
这么冷的天,可以提前一晚把面发好,已经有咸肉了,这新鲜的肉我们是不是先分割一下,
放到屋外冻上,这天气这么冷,你们发现没有,院子水井那块的小水沟结的冰,
冰早上到现在都没化,明天我们一定要去找找木匠,让他帮我们做一个木箱子,
可以放到后院,再用干柴档上,别人也发现不了,
想吃就拿一块,你们觉得这主意行吗?”
还行吗?当然行,听说冬天的室外饺子也能冻上,明天要是再包上一些饺子就更完美了。
“燕燕姐,再留下一块肉单独放着,明天晚上我们可以包饺子吃,
我今天还单独买了10个肉包子,明天吃馒头的话,包子我们也可以先冻上,
等过几天再吃,我先去屋里把东西找出来,你先收拾。”
欧阳燕已经急着去洗炖锅了,回到了自己的屋里,
欧阳卿先是关好门,进了空间,她妈是把煲汤和炖肉的方法写在了纸上,但大料却是没有准备好的,
现在她进空间就是为了先拿一些大料出来,糊弄过去再说。”
再回到灶房的时候,灶台上的肉也早已分割好了,炖锅里也已经把羊肉放进去了。
把手上的东西递了过去,“燕燕姐~这是我妈提前写好的,你先看一下,
不过我经常跟着我妈,我看她无论是炖汤还是炖肉,这些鲜肉都是要拿开水先煮一下,去掉浮沫,
最后才下锅开始炖煮的,我也不懂,反正每次她都是这样做的,
你先研究这个,晚上这顿我们吃大米饭,我先把饭蒸上,晚上有红烧肉。”