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侠客书屋 >  大唐好大哥 >   第60章 烧烤和蒜蓉

“大哥,你过分了啊,怎么又只有小怡儿的,我们的呢?”眼尖的李月,和一直盯着他小丫头李丽质,才见到自己大哥给了小怡儿一块立刻就不满的跑过来。

“高明,这是胡瓜吧!没想到你居然能弄到!上次吃还是你舅舅十年前送了一个给为娘”还没等李承乾说话,自己老娘也过来了。

听到自己老娘的话,他瞬间不淡定了,这十几年前就有的西瓜,这群人吃完了,怎么就没一个想着种点,这群人太抱歉天物了。

“娘,你先吃一块,其他的等我切好了,我们在吃,你们几个人拿开,不然不给你们吃”李承乾呵斥了几双伸过来的小手,递了一块给自己老娘。

“哥哥,就是小气,都不给我们吃,小怡儿能不能让姐姐吃一口啊”面对李承乾的呵斥,李月她们只能悻悻的收回手,老实的等着,只有小丫头埋怨了李承乾一句,把注意打到了还没吃完的小怡儿头上。

“好啊,姐姐,你吃,这西瓜可好吃了”听到自己姐姐的话,心地善良的小怡儿想都没想把自己还没咬过的那边递给李丽质。

“哎呦,还是小怡儿好,不想某人,都不给自己妹妹吃”不过小丫头最终还是没有吃小怡儿手里的西瓜,而是酸了自己哥哥一句。

“就你事多,拿着,一人就两块,多的没有”说着李承乾把切好装到盘子里的2块西瓜递给小丫头。

“谢谢哥哥”拿着盘子里的西瓜,小丫头甜甜的对李承乾说了声谢谢,并把小怡儿的也拿上,拉着小怡儿找地方去吃西瓜去了。

其他几个也都和李承乾说声谢谢拿着西瓜就跑了。

“夏菊剩下的西瓜,你拿去弄成果汁,加点冰水,一会晚饭的时候拿上来”说完李承乾把剩下一大半西瓜交给夏菊,只留下两块是给他老爹的,然后端着切好的哈密瓜在一人给了几块后,他才拿着他自己的坐在自己老娘身边吃了起来。

“这西瓜确实是好东西,清凉解渴,这夏天来一个真是不错,不过不是我中原之物,下次吃到不知道要到什么时候了”长孙无垢吃完最后一块西瓜后,突然感慨的说到。

“娘,想吃还不简单,等过中秋之时,您老想吃几个吃几个,还愁吃不上,不存在的”听到自己老娘的感慨,李承乾来了一句,这倒不是他无的放矢,不说有胡默这个胡商在,就算没有,他庄园里种的西瓜,在中秋之后怎么也能吃了。

“怎么,你这还有?”没反应过来的长孙无垢,下意识的问了一句。

“有倒是没有了,不过给我西瓜的胡商,被我带了回来,我让他去他的家乡把西瓜,哈密瓜等一些特产带回来,这算上路程,有个一两个月,怎么也能回来了,所以老娘,您想吃,等个一两个月,怎么也吃的着”李承乾咬了一口西瓜,满脸汁水的对自己老娘说。

“你这孩子,吃个西瓜都能吃的满脸汁水,不过听你这么一说,为娘倒是期待起来”见到自己儿子吃的满脸汁水,长孙无垢笑着说了他一句,然后拿出手绢给他擦了擦。

任由自己老娘给自己擦了擦嘴,擦干净后冲自己老娘咧嘴笑了笑,便接着啃他的西瓜。

“娘,你们先坐着,儿子去给您老整好吃的去,这胡商可不但带了西瓜,哈密瓜和葡萄干,还有一些香料,那才是好东西”吃完西瓜的李承乾,和自己老娘说了一声,抓了把葡萄干放在怀里,就带着夏菊他们出去,向厨房走去。

“殿下,您怎么亲自过来了”刘海见到李承乾,不由的赶到好奇,他可是还长时间没来这厨房了。

“怎么,本王就不能过来”对于刘海的问题,李承乾没有回答,反而问了他一句。

“不敢,小的不敢,小……”这可把刘海吓的赶紧跪在地上,不听的说。

“行了,知道你不敢,去给本王拿点菘菜,还有拿条鲤鱼过来,当然要是有鲳鱼更好”说着李承乾让刘海去给自己准备他要的食材。

“是,小的这就去”听到李承乾的话,刘海知道太子没有怪他,而且还要做新菜,他赶紧起来去找食材。

“夏菊去把,之前本王命人打造好的烧烤架拿出来,并生上火,一会本王要用”让夏菊去拿烧烤架后,李承乾自己也忙了起来。

先生让厨工把各种食材如牛羊肉,切成小块,用盐,花椒,黄酒,酱油,和炒香碾碎的胡椒粉腌制一下,在串成一串一串的放好,各种新鲜的蔬菜也都串好,还有大一点的河虾,河蟹也是这次烧烤的主菜。

而李承乾自己则在一旁调制烧烤料,和蒸白菜和鱼用的蒜蓉。

烧烤料其实也好调,无非就是在辣椒中加入各种香料和味精,盐,不过现在没有味精,李承乾干脆就不做干的烧烤料,而是把各种香料,如八角粉,草果粉,香叶粉,丁香粉,辣椒面,红烧辣子,按一定比例搅拌在一起加入盐,用烧热的油直接淋在上面,等放凉后,在加入一定量的高汤。

蒸鱼的蒜蓉也是一样,把剁好的大蒜,放油锅里炸制金黄捞出,然后把炸好的蒜蓉和一些没炸的蒜蓉放在一个碗里,加入盐,和香料,在淋入热油,加入高汤,蒸菜用的蒜蓉就做好了。

而蒸鱼豉油,很多东西都没有,李承乾没办法就做了一个简易版的,先用整鱼,加入芹菜,葱姜,百香果,香叶,虾皮,蜂蜜熬煮汤底,等汤底熬好,在加入酱油,盐调味。

“哎,这味道还行,就是少了些食材,有点不地道,看来这能等以后在改进了,还有那油也是,这大豆自古就有,怎么就没人用来榨油啊!不行一会要让张高去找几个炼油人,试着用大豆榨油,不然天天吃动物油,那三高迟早要找上门”在尝了一口熬好的虾抽后,李承乾在心里暗暗的想到。

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