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“开饭了开饭了!”饭菜的香味钻进了鼻孔,顾小圆的脑袋从后门探了出来:“卢姑娘,可以吃饭了。”

她羞涩的瞟了一眼崔二郎,见着他高高大大的背影,心里好一阵欢喜。

卢秀珍转过脸来冲着顾小圆笑了笑:“马上就好。”今儿一上午可是做了不少事情,与何工匠讨论了下怎么装修铺面之外,还去京城的木料铺子订下了材料,顺便买了几件成品的家俬,让铺子里的伙计给送了过来,顾小圆

与崔六丫也去外边转了转,买了米粮和各种菜色,还挑了些碗筷回来,中午就能在自家铺子里吃到崔六丫煮的饭菜了。何工匠人很耐心也很细致,一上午陪着卢秀珍到处跑,替她拿主意定材料,卢秀珍暗地里观察着,这人挺不错。人以类聚,物以群分,能跟李尚工交好的,自然也不会是

一些肚子里打鬼主意的。

故此,卢秀珍留了何工匠吃饭:“何大叔,都晌午了,你就在这里吃饭吧,虽然没什么好菜,可也挺下饭。”

何工匠也没多推辞,稍微客气了下便跟着卢秀珍进了后院。厨房旁边的屋子摆了一张方桌,几个人站的站坐的坐,见着何工匠进来,赶紧推着他上座,何工匠心中有几分得意,坐了下来尝了下饭菜,眼睛瞪得溜圆:“这饭菜是谁做

的,味道怎的恁般鲜!”

卢秀珍笑着指了指崔六丫:“我家小妹的手艺,还过得去。”何工匠夹了一筷子菜:“卢姑娘,你莫要谦虚了,这哪里是还过得去,这手艺堪比酒楼饭庄里的大厨了!卢姑娘,我可要添个条件了,以后要包午饭,有这样好吃的饭菜,

我自然是不回家吃饭的了。”

“没问题没问题。”崔六丫笑得甜甜:“只要何大叔喜欢吃,那你就在这儿一块吃午饭便是。”

来来回回路上要耽搁不少功夫哩,在这里吃午饭能省出不少时间出来干活,崔六丫忽然间觉得自己很有用处,满心都欢喜起来。

“啊呀呀,主家这般客气,我一定要尽力替你装好这铺面!”何工匠高兴得很,一只手拍了拍胸脯:“卢姑娘,你放心,保准按着你的要求来,绝不会出什么差错。”

这装修铺面的事情定了下来,说妥当第二日何工匠带着他的人手过来开工,卢秀珍放下心来,下午便带着崔二郎与顾小圆一道去了田庄。田庄里有十户人家,是周世宗随着田产赐给卢秀珍的,里边有一户姓符的是庄头,上回卢秀珍已经与他见过面简单询问了下情况,故此这次卢秀珍才到田庄,他便认出了

她,赶着迎了出来:“卢姑娘,今日过来了哪。”

卢秀珍看了看他手里端着的饭碗,笑着点头:“咋现在才吃饭哩?”

“嗐,去地那头看了下,小麦好多没出秧哩。”符庄头有几分沮丧:“我瞧着今年天气还算好,还想整点冬小麦种着,可却没照着自己想的来。”

“这不只是干燥的问题,还有很多原因。”卢秀珍站在地头看了看,到处都是灰黑颜色,有些田里的水还没渗干,汪汪的亮着。麦子有冬小麦与春小麦几种,据她观察,京城该是处于前世华北平原那一块儿,本来该是适合种麦子的,可现在她面前的这些田地,湿度都比较大,水肥适当这个条件难以控制,而且即算抢着在秋收以后播上小麦种子,往往也会因着气温的问题而导致不出秧,毕竟大周的农民还只是靠天吃饭,没有那些先进的科学种田技术,很多因素决

定了耕作的艰辛。“主家,那怎么办呐?这田地水分足,合适种稻子,以前下麦种也能出些秧苗,今年也不知道咋的了,稀稀拉拉出了一点点,撑死不过能种上七八来亩地,其余地都荒着?

卢秀珍摇了摇头:“这些田肥着哪,荒了多可惜。”皇庄里的田都是最好的,肥沃得很,这么好的田地都荒了,那可真是天理难容。卢秀珍蹲下身子,抓起一把土看了看,黑色的泥土从她的指缝里挤了出来,还有轻微的沙

沙之声,仿佛里边有生命在挣扎,充满着希望。

“符大叔,你们每年都种了冬小麦?”“嗯,能腾出空来就都种了,一般来说也就能种上二三十亩,还空着一大半哪。”符庄头一边扒着饭,一边看着卢秀珍抓着泥土打量,心中暗自觉得奇怪,主家拿着泥巴看

来看去的,未必还能看出什么花样来?

“那每一年你们收了小麦以后还得旱改水种水稻?这多麻烦。”卢秀珍将泥土捏碎,站起身来,拍了拍手掌,顾小圆赶紧递上帕子:“卢姑娘,擦手。”

卢秀珍笑了笑:“等会,我还要那边地里瞧瞧,等会舀水洗手。”

“符大叔,哪里有水井?我去打点水来给我家姑娘洗手。”顾小圆是个细心闲不住的,她站在一旁也听不懂卢秀珍在说什么,索性走开去找点事情做。“符大叔,我觉得你们这样忙活很不值得啊。”卢秀珍朝地头那边走了过去,感叹了一声:“你们也是想多种点庄稼出来,交了租子自己还能留些粮食,可你们想过没有,这

样做时间赶不上算,还影响了种水稻,有时候你们怕是赶不及下秧呢。”前世她学的是跟农业有关的专业,虽然家里种的是水稻,可也在书本上看到了有关小麦的种植收获流程,冬小麦差不多是每年四五月份成熟,若是用大周的历法来算,可

能是三四月成熟。这田庄里每年种二三十亩小麦,其余的田地可以拿了育秧,或者及早整田犁地,引水灌溉,等着冬小麦那边收了,这边就快能下秧了,这时间也算是恰恰好,掐着点儿能赶上趟儿。可是那种了冬小麦的地还要整改成水田,这又得耽搁时间还得花费人力物力,若是天气不好的年头,成熟的世界推迟,那便更是难说了,可能还会将水稻的收

成给影响了,这样可就得不偿失。符庄头跟在卢秀珍身后,听着她分析了这种冬小麦的利弊,不住点头:“主家说得是,确实如此,我们也不过是仗着这地好,庄户人手够才敢这样做,若不是在这皇庄,谁

又敢这般大胆做这事。”“符大叔,其实想要挣钱还有旁的法子。”卢秀珍笑着望向他:“虽然皇上将你们赐给了我,你们的卖身契捏在我手中,可我却还是要想着让你们自己能挣些银子过上好日子

。这样罢,你们只要听我的话好好去干活,我保证你们能挣到比以前更多的钱,让家里人穿新衣三天两头能吃上肉。”“真的吗?”符庄头眼睛睁大了几分,虽说挂了个庄头的名义,可也没捞得什么好处,这个田庄里十户人家,大家都是勉强能填饱肚子,一年到头吃不上多少次肉,听着卢

秀珍这般说,他即刻来了兴趣:“主家,要我们做啥,只管说。”“嗯,其实这些田冬天可以拿来种菜,这青菜的生长期不长,什么时候要下秧了什么时候就能将田地收拾出来,这样就不会受制于天了。”卢秀珍看着符庄头的兴奋之色慢

慢的暗淡下来,有些奇怪:“符大叔,咋啦?”“主家,原来你是哄我哩,这大冬天的,也就是种些白菜好了,这菜到处都有,挑到京城去卖也值不了多少钱,还得耽误工夫,哪里能挣到买新衣吃肉的钱哪?”符庄头一

脸的失落:“一两文钱卖一斤,卖十斤才一二十文钱哪。”

“符大叔,你莫非以为冬天只能卖白菜?”卢秀珍微微一笑:“冬天里边能种的青菜有不少呢,另外我还可以试着种一些冬季里吃不到的青菜,这些菜一定能卖上高价。”

“啥?冬天里吃不上的青菜?那是怎么种出来的?”符庄头狐疑的看了看卢秀珍:“主家,你可莫要跟老汉开玩笑。”

“哎呀,符大叔,我怎么会和你开玩笑呢?咱们就来试试看,能不能种出来,咱们不试怎么知道呢?”卢秀珍手朝着那些田地指了指:“若是不相信,先种几亩试试看。”

“行,试试就试试。”符庄头见着卢秀珍好像很有把握的样子,心里渐渐的有了点希望,万一真的种出来了哩,那可是要发财了哟。“符大叔,上回跟你说过要将那边的地围出七八亩来,办妥当了没有?”卢秀珍将这一亩田地绕着走了一圈,心中暗自规划好菜地的位置,走到符庄头家门口,看了看那边

的田地,好像还没有动静。上次她过来选了一块适合栽种幼苗的田地,想要围起来做苗圃,可后来胡太后与张皇后又赏了她五百亩的皇庄,她心里头想着索性到那边开一个大些的苗圃,这边就专心

种稻谷便是,不用两边跑来跑去的看树苗生长情况。本以为符庄头已经砌墙了,可现在瞧着还没有动静,卢秀珍瞥了一眼符庄头,不知道他是不是个踏实肯干的,虽说没砌墙刚刚好和她的计划相符合,可毕竟她交代过的事

情他却没有做到。自己还得暗中观察观察才是。

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