和一宣的工作简单明了,三点一线。
他在干完自己份内的工作后经常帮助别人。他看到洗碗的阿姨忙不过来了就过去帮忙,于是和一宣练就了极速洗碗的功夫,他洗的碗不仅快而且干净,弄得洗碗阿姨都没活干了;灯泡坏了没人修,和一宣主动修理,厨房里的厨师请假了有的工序没人干,和一宣及时顶上,于是他学会了很多日本菜的做法;包间的门关不上了,不用说,和一宣立马解决!
和一宣成了餐厅里的“万能钥匙”。
路路曾经打来电话询问他的情况,和一宣告诉她他过得很好,不用惦记,路路说等忙完了这阵就来看他,和一宣说她来了请她吃最正宗的日本菜。
这里的日本菜的确是很正宗的。
餐厅所有的酱油醋清酒和各种酱还有各种辣根都是从日本进口的,不是说日本的东西就好,而是因为只有来自日本的东西才能叫做正宗!
餐厅的主厨是日本人,餐厅最出名的菜是河豚鱼生片哥河豚鱼水饺——当然,水饺是咱们的,水饺馅是用的河豚鱼,说实话,如果不说那些客人都觉得水饺好吃,只要告诉他馅是河豚鱼的就都吓得不敢再吃了!
毕竟河豚全身都是剧毒,稍微处理不好就能毒死人!谁不害怕?
餐厅里能杀河豚鱼的师傅只有一个,他是拥有卫生部颁发的宰杀河豚鱼的证件的,没有这个证件是不允许杀河豚鱼的!可见河豚鱼的毒性有多厉害!
餐厅每个月都会邀请济南卫生局的领导来品尝新的菜品,这个时候,高红都会叫上和一宣。大龙虾,烤大虾,河豚鱼生片还有马肉烤鱿鱼都是在这样的场合才吃到。
赵瑞对和一宣参加邀请领导的宴会很不满意,他多次表示和一宣没有资格坐上那个餐桌,可是高红坚持让他坐,赵瑞只能服从。
“得想个办法把莱夫斯基赶走!”
晚上下了班,赵瑞和赵建华在宿舍里喝酒,还有几个厨师也在。
“要不咱们合起伙来揍他一顿?”
“没用!——高红保着他你揍他有鸟用?”
“我有一个办法——不过要等待时机——”
个头不高的驴得水喝了一口啤酒说道。
“什么办法?快说,别磨叽!”赵瑞敲了一下驴得水的脑袋,驴得水的脑袋顶上有一个小辫,本来就很松垮,被赵瑞一敲便散开了,驴得水伸手拿下就要掉下来的皮筋咬在嘴里,双手侍弄着头发,不大会小辫又直直地朝上了。
“真想把你的驴脑袋摁进水里淹死你!”
弄完头发,驴得水才接着说道:“还记得上一个司机是怎么走的吗?”
“对呀,我怎么没想到这一点呢?还是驴子的脑袋好使!”
赵建华恍然大悟!
赵瑞想了想,也觉得这个办法不错。
“下面,我来分工——建华,你负责联系吴芳,你跟她的关系好……”
赵建华嘿嘿直笑。
“驴子,你负责旁敲侧击莱夫斯基——记住,不要明说,不然他可能会觉察出猫腻……”
“得令!”
和一宣一开始没觉得吴芳让他在车里等有什么不妥,但是有一天有个老板过来问他都市需要什么产品,和一宣大概说了几种,那位老板给和一宣报了个价格,并且说道:“海产品的价格不是稳定的,有时候上午跟下午都不一样——像三文鱼,现在是一百二一斤,下午可能就是一百块钱了……”
和一宣告诉他他只是司机,不参与讨价还价,那位老板笑着说:“那你可亏大了!”
亏大了?
稍作思考,和一宣明白了他的意思!
和一宣最不喜欢的就是这样的人——用单位的资源肥个人的腰包!
高经理应该也知道吧?
和一宣决定找机会问问高红。
餐厅的上班时间是九点,但是晚上的下班时间是没点的,如果客人离开的早下班就早,如果客人一直不走就必须留人值班,和一宣不用值班,他不是服务员,而且早晨要早起,晚上睡的不能太晚。高红有些时候需要值班,有的客人迟迟不付钱,服务员催了没用,就只能由高红等着客人付钱,有时候,餐厅里只剩下了高红一个人,和一宣担心她自己搞不定客人就会陪着她。
这天晚上,又有客人“赖着”不走,服务员们都回去睡觉了,和一宣便陪着高红值班。
办公室里,和一宣试探着问高红:“高经理,那个吴姐跟您是什么关系?”
“吴芳?——我俩没啥关系——她是姜总安排来的……”
“姜总?”
和一宣头一回听说还有个姜总。
“这个店是我跟姜总合伙开的——姜总出的房子,其他的都是我出的,姜总只负责年底分红,其他事情一概不管……”
哦——和一宣大概明白了。
吴芳是姜总安排的“内线”!怪不得她负责采购这个“肥差”!
“高经理,那这个吴姐就是不能动呗?”
“动她干嘛?”
高红有些惊讶。
看来高红不知道吴芳在价格上动的手脚——其实现在和一宣只是猜测,他还没有拿到实际的证据。
“哦——没事——我是觉得吴姐有些……”
和一宣没好意思再往下说,高红笑了起来:“她就是这样的一个人!——看见帅哥就想入非非!你别理她就行!”
再去海鲜市场,和一宣就多了一个心眼,他悄悄的溜进市场里把当天的价格记下来,回来后再跟吴芳报的价格作比较,他发现,吴芳的价格并不是每次都报的很高,相反,她有时候报的价格还很低!
和一宣跟高红要了近期吴芳的报价,终于明白了吴芳的伎俩!
高红不可能不知道海鲜的价格是一天一变化的,但是具体的变化幅度高红是不知道的,于是吴芳就利用这一点赚取巨大的差价!
吴芳找了一个相对稳定的价格作为基础,每天的报价在此基础上上下浮动一点点,比如她制定的基础价格是一百,而今天的价格是一百一,她不会报一百一,就报一百,这一次她的确是吃了亏,吴芳会在高红面前邀功:“高经理,今天的价格他们都要到一百一,但是我砍到了一百!”
高红当然会高兴的夸她会讲价,于是就会认为吴芳一心为餐厅办事!然而海鲜的价格涨的时候少,降的时候多,也就是说,吴芳吃一次亏会用十次巨赢填补,总体来说她还是大赚特赚了!
和一宣连续记录了一个月的海鲜价格,然后跟吴芳的价格放在一起一算,这一个月吴芳能拿到差价三十多万!
餐厅一个月的利润不过才五十多万,而吴芳一个人就能顶餐厅所有人的百分之六十的努力!
和一宣不知道该不该跟高红汇报这个情况,他不确定高红是真不知道还是假不知道,更不能确定吴芳跟那个姜总的关系……
但是眼看着这么多的钱流进吴芳的口袋,和一宣觉得那些辛苦付出的餐厅员工们真不值!他们每天忙的像个陀螺不过才能拿到几百块钱,而吴芳只是在早晨去一趟海鲜市场就能拿到他们三十年才能挣到的钱!这种巨大的差距让和一宣心里特别难受!
和一宣不缺钱,他的卡里有多少钱他都不知道,他完全可以不用上班就能过得很好,但和一宣不是那样的人。
思考再三,和一宣还是决定把真相告诉高红!