金母赶紧去端。煮汤的时候,金母记挂着自家的生意,还有些走神。不小心多放了两瓢水,等到发现多的时候鸡蛋都已经放进去了。原本还怕金老太太会说她,没想到正巧解决了难题。
汤很稀,但是味道很香。众人吃着包子,喝着鸡蛋汤,赞不绝口。
金老太太颠颠手里的银子,笑的合不拢嘴。
筐里还有一些素包子和红豆馅的馒头,小二正抱着小兔子在啃。她早就饿了,刚开始也是她在帮忙吆喝来着。
金老太太喊小二跟金母回去吃饭。就见小丫头盯着下面问“你要吃吗?得花银子买哦,一个铜板一个!”
金老太太好奇往下一瞧,乐了。是个和小二差不多大的小男孩,正盯着小二手里的兔子咽口水呢!听见小二说一个铜板一个,就拿着一个铜板往上递。
小二本来就是站在小板凳上的,压根够不着。
金老太太伸手接过来,问他:“你也要一个小兔子的吗?”
那孩子点点头。
金老太太拿油纸给他包了一个,小男孩接过说了一声“谢谢”就跑走了。
金老太太把小二抱下来,“快去找你娘吃饭去。”
小二点点小脑袋,吃着红豆包往里走。
金老太太喊金伯母端回去一筐包子。“早上先将就包子吃。晚上再做点好吃的。你先去吃吧!”
金伯母哪里好意思先吃,“娘,你先去,我等会儿!”
金老太太推着她往里走。“快去吧,包子剩的不多,就快卖完了。你们吃完了就回去带孩子去。一会儿又该醒了。让你爹吃完了过来就行!”
“哎,那我先去了。”
金伯母走了,只留下金老太太一人在店里看着。
筐子里还剩下三十来个包子金老太太也不着急了。
有客人吃了两个肉包子,又加了两个素包子。金老太太利落的点了包子给他。“包子味道怎么样?还没吃饱吗?”
那客人点点头,“味道真不错,我明天还要来。就这两个包子哪里够啊,要真敞开了吃,七八个都不在话下!”
那客人看着瘦,没想到饭量还挺大。
街上人来人往的,难免就有人过来瞧瞧。顺道买两个包子尝尝。
其中就有一名青年问她:“你们这开个包子铺,怎么连个店名都没有啊?好歹扯块布挂个幡在外面也行啊!”
金老太太那里记得这些事情。“您说的对,是我们的疏忽。已经做了牌匾,估计今天就能送过来了!”
那青年见此,便不再多说。买了两个包子坐在桌子上吃了起来。金老太太给他送了一碗热水和一小碟咸菜过去。
那青年没想到买包子还送咸菜的,张嘴问了句:“您这有蒜吗?”
金老太太诧异的看着他,心想吃包子还吃蒜的?
那青年以为她为难,便道:“没事儿,当我没说。您别见怪!”
金老太太这才反应过来,“您要蒜是吧?我这就给您拿去!”
金老太太给他拿了一头蒜,说道“我还是头回见这种吃饭呢,能好吃吗?”
那青年点点头,“当然好吃啊!平常吃蒜吃习惯了,这会儿有好长一段时间没这么吃了,饭都不香了!”
金老太太听了直乐,“那下次您再来,我还给您准备蒜!”
没想到那青年郑重的点头,“行啊,咱可说好了。您给我拿蒜,我天天早上来这儿吃。”
金老太太笑着点头,“成!谢谢您照顾我家生意!”
“客气客气!”
又来了人要买包子,金老太太赶紧招呼去了。
金老汉吃完饭,来帮忙的时候,筐子里只剩了十来个红豆包。客人已经吃完走光了。
金老太太让他收拾东西准备收工,剩下的红豆包不打算卖了。家里的孩子都喜欢吃,留给孩子们吃就好了。
第一天的生意,做了二百来个包子。
金老太太数了数手里的铜板,除去成本,净利润有230个铜板。
金老太太高兴了,“这才第一天,以后啊肯定会更多的。我孙子读书的钱可不愁了!”
金母也点点头,“是啊,娘。现在所有的菜都是我们买的。等到我们院子里的菜都长好了,说不定还能省一些。”
金伯母抱着祥哥儿坐在一旁。“娘,我们早上卖包子,中午和晚上就不干了吗?”
“这个……”
金老太太光想着卖包子去了,还没想过这些啊!
“你有什么打算不成?”
金伯母说道“要不我们开饭馆吧!晚上也能卖!”
金老太太摇了摇头,“开饭馆怕是不成。咱没这手艺,再说了家里一堆孩子需要照顾,太累了。”
小二伸手发言,“我知道,有一种小吃可好吃了。阿奶,你先做来尝尝吧!”
金老太太好笑的看着她,“哎哟,我的乖孙,你又有什么主意了?”
小二趴在她的耳朵上,嘀咕几句。金老太太诧异的看向童慧娟。“妹子,你吃过卤味?”
童慧娟点点头,“吃过。不过这个做起来比较复杂,我觉得不适合你们来做!”
金老太太打定了主意要试一试,“不试怎么知道呢!老大,你去买一整副猪下水回来,我下午就试试。”
猪下水腥臭,要想除味,还得需要一些材料。金老太太去买了佐料,有些东西买不到,还是去药店里买来的。
至于为什么会买这些东西,还得从前两日说起。
话说金老太太去买菜,偶尔听到几人谈论起来。说是县里最大的鸿福酒楼,里面师傅厨艺了得。光是一道肘子,就用了好多种材料。还当场列出的几种。这人就是去买那几种料回家炖肘子的。没办法,酒楼吃不起,买一只自己回家炖了解解馋。
另一人夸他算盘打的好。说他曾是在酒楼打杂的伙计,还给他列了另外几种炖肉的材料,还告诉他要到药店里买,其他地方买不到。
旁边那人点点头,说道另外一个菜他们吃出来的材料。还回味了一下口感。
金老太太当时只是听着热闹,想着记下来,自家煮肉的时候好歹能试一试。没想到今儿孙女的提议,让她现在就打算尝试一番。