小二也不会这些,不过童慧娟还是懂的。
做扇子特别简单。若是普通的扇子,直接用竹子做就成,这个交给金父就好了。
扇面是小二自己画的,很多都是动物的图案,需要绣的不多,颇有些童趣。
童慧娟看了,也只当孩子的玩闹,没把她当作正经生意。倒是金母绣的扇面,颇用了些心思,应该能卖的出去。
两个人连绣了五日,才攒了十三幅扇面。童慧娟便给她们做成了扇子,全部拿到林氏布庄去卖。
这回是金母和童慧娟一起去的。金母想知道她绣的扇面值几个铜板,童慧娟则是要买些东西。
到了林氏布庄,十三个扇子只卖了三百文,金母觉得有些可惜。她还觉得绣的挺好的呢!
绣了五天,小二已经不想再绣了。整日低头刺绣,手指头都被戳出了洞。
这日读书的时候,童慧娟跟她讲十分怀念夏天可以喝饮子,喝起来凉凉的,各种口味都有,加了冰更好喝。
小二听见眼睛亮了,她好像找到了新的赚钱的办法。缠着童慧娟给她讲了各种饮子,小二越听越觉得也行。
不过她是没做过这些的,急得团团转。不知道怎么才能找到制作饮子的方法。
童慧娟便带着她去了书铺,搜寻一下有没有这方面的书籍。
经过店小二的一番介绍,两人成功的拿回来一本食谱。
这上面主要讲了一些糕点及其用来搭配的茶水。其中有好几种饮子的制作方法。
小二认字不多,是看不懂。好在她有一个有求必应的师父,耐心的找出来给她念了一通。
于是小二用自己为数不多的铜板,上街买了需要的材料,让金老太太都尝试了一番。
第一种是紫苏饮,将紫苏叶放在纸上用火烘烤,烘烤时不要翻动它,待有香味时收起。用时,用滚水洗泡一次,然后再把泡过的紫苏放进壶中,倒入滚开水即可。
第二种,五花茶,用金银花、菊花、槐花、木棉花和鸡蛋花熬煮后放些冰糖,喝起来香味扑鼻。
第三种,乌梅汤。用乌梅、甘草、薄荷、山楂、冰糖煮水。酸甜可口,十分开胃。
第一次尝试,金老太太一大早用砂锅各煮了一锅,全部吊在井里放凉。等到中午炎热的时候,拿出来给大家喝。
小孩子都喜欢乌梅汤这种酸酸甜甜的饮子。大人则喜欢紫苏饮。放在井水里冰过之后清清凉凉的感觉。童慧娟最喜欢喝的是五花茶,茶香扑鼻,东西较多,同样价格也要贵上一些。
这三种,最简单的就属第一种了。金老太太权衡再三,决定每天中午和晚上也在铺子里摆摊。
紫苏这东西大家还是认识的,在水渠边阴凉潮湿的地方长的特别多。她们爬山的时候可是见了不少的。
于是为了节约成本,金伯父和金父两人一大早又出发了。
两人根据金老太太的要求,挖了不少小棵的紫苏回来栽种。夏天可不是那么好养活的,挖的时候需要连泥一块挖起来。
大叶子的紫苏更是不能放过了。两人摘了满满一筐回来。单看这些叶子,也够煮些日子的茶水了。
虽是小二的生意,不过负责的人是金伯母。金老太太全权交给她负责,三家说好了,饮子单独算账。小二出的点子,金老太太负责出场地和帮忙,煮水、卖饮子的活儿金伯母负责,孩子先让金母看着。
金老太太给她们分的是小二得五成,金老太太得两成,金伯母得三成。小二虽然煮出了饮子,反倒是以后啥也不用干,直接拿钱就行。金母觉得不妥当,分的太多了。与金老太太商议着,最后小二得了四成,金伯母也得四成。
这些钱金母是不打算要的。她要都留给小二当作嫁妆。
小小的孩子,已经攒了不少嫁妆了。是这个家里最有钱的人了。
煮饮子也简单,方法都已经试过了,直接照着来就行。也就是中午热了些。金伯母干劲十足,热一点她是完全不怕的。拿着家里制作的蒲草扇子,大力的摇着。
饮子煮开之后放凉倒进桶里,吊在井里就行了。剩下的就是中午的活儿了。
金老太太照旧处理她的猪下水,煮卤味来卖。
这样一来,家里的锅就有些不够用了。金伯母煮饮子用的是铺子里做包子用的锅。只要一口锅就行了,煮开之后舀出来再新煮一锅。
中午打开铺子,巷子里凉快的很。眼光照不进来,还能吹到凉风。
金伯父帮着把桌子摆在巷子里,放好板凳。不一会儿就有人聚过来了。
“这不是老板的儿媳妇吗?这大中午的,把桌子搬出来做什么呢?”
金伯母完全不怕生,“各位乡亲,不瞒你说,我们家准备卖茶饮子,诸位给捧捧场。凡是现在在场的,不收钱,一人喝上一碗。希望大家给提提意见,以后我们也好改进。”
众人听到看个热闹还有这等好事儿,赶紧找了地方坐下来。
金伯母给他们每人盛了一碗,让他们品尝。
今日做的是紫苏饮和乌梅汤。不约而同的,大家都比较喜欢紫苏饮,乌梅汤的评价反响一般般。
有人好奇。“你们这饮子怎么卖的?”
“一文钱一碗!”金伯母直接报了价格。
“嘿,还挺便宜。外面喝一壶粗茶都要五文钱了。”
那人想到之前喝的粗茶有些后悔。粗茶哪有这个好喝啊!
当即和同伴商议着,以后没事儿就到这里来喝饮子。不仅好喝还便宜,关键是这个巷子里真凉快。
金伯母一天上午赚了一百多个铜板,这是万万没想到的。
金老太太:“这比卖包子还赚钱啊!”
金伯母一脸欣喜。肯定是没有卖包子赚钱的。但是第一天开业,这个收入可不少了。
有了上午的经验,金伯母干劲十足,不用金老太太帮忙,下午卖卤味的时候又摆上了摊子。
来买卤味的人都要喝上一碗解解暑。巷子里闲来无事的人也坐过来凑趣。看着看着,就要买一碗饮子来喝。
金伯母仿佛看到了有一座金山向她飞来。