自从住进提篮桥区域以来，每次出出进进从这间水厂旧址门前经过的时候儿，云扶总要多看几眼。
彼时只是下意识的，许是出于商人的本能，对这水厂的前世今生自然而然做以想象。
直到此时，云扶才笑了——原来冥冥之中，仿佛早有注定。
注定她住进提篮桥来，在提篮桥遇见这间汽水厂，然后又做了口渴口蜡的生意。
凯瑟琳心思没跟上，这便赶忙问，“波士，你……怎么了？”
她家波士站在一片工厂废墟前，笑了一脸的阳光灿烂……呃，任谁看了都有点觉着吓人吧？
仿佛为了配合气氛，废墟里还扑棱棱飞起几只黑色的大鸟来。不知道是不是乌鸦，不过那黑色的羽毛看起来也怪有感觉的。
“看，都是被波士你给吓的吧？”
云扶更是大笑，把着凯瑟琳的手臂道，“哎哟，你说我怎么想起来‘枯藤老树昏鸦’来了？不过啊，这儿可没有什么‘断肠人在天涯’。”
只有志得意满，满腹理想的人呀！
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反正已经到了提篮桥地界，距离住处也不远了，两人索性叫车夫先走。
黄包车是长包的，也不用每回给现钱，按月跟车行结算就行。
车夫也乐得放了自由，趁着天光大亮，还能干点私活儿去。
黄包车先跑了，车上铜铃叮叮当当的响声欢快地响了一路去，老远才听不见了。
云扶这才道，“……还记得咱们酒馆儿里的浓缩葡萄汁，先前都是咱们去收的，后来咱们索性自己做了。”
禁酒令之下，不允许公开贩售酒类，可是却还是允许居民们家里私酿一定数量的酒。于是各家各户就都忙活起来了，有的干脆用自家的浴缸来蒸馏酒……
那些浓缩葡萄汁、苹果汁，就是这么来的。
云扶与凯瑟琳就挨家挨户地收购这些，只是这样做的成本相对较高，于是二人索性就自己开了小作坊，雇佣了女工来自己制作这些。
自己来制作，成本降低了一半还多，而且可以自己来把控质量，更可以根据酒馆里实际顾客的反馈来在加工的工艺上进行调整，这成为云扶经营酒馆的一大成功经验。
凯瑟琳便也心下一动，“所以波士你的意思该不会是……？”
云扶大笑点头，“没错，咱们自己本地生产、本地灌瓶。省钱不说，还能保证最新鲜的口感！”
云扶拍拍口袋，“幸好之前把澄顺洋行卖了的钱，还没用上。走，咱们找英国人去买这废墟去！”
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说来也仿佛上天暗助，这“泌乐水厂”的东家——广和洋行，东家们也起过内讧，正闹着纠纷。
1864年，英商史密斯看准中国劳力廉价、市场广阔，在当时的上海英租界内创办“广和洋行”，主营洋酒和汽水业务。1882年，其同胞考尔伯克和麦克利格加盟。
结果不久，史密斯“单飞”，在九江路另创“老广和洋行”。考、麦二人则将原洋行更名为“正广和洋行”以示区分。“正广和”三字，取意“正本清源、广泛流通、和颜悦色”。
所谓“老广和”和“正广和”，从这两个名字就能看出双方的火药味儿来，都是标榜自己才是原来那个正宗的“广和洋行”。
在这样的情形之下，双方之间就有嫌隙，叫云扶轻易就找到了空子。
此外，泌乐水厂后来迁址之后改名的“正广和汽水厂”，人家自己原本也有诸多畅销的饮料，比如乌梅汽水、盐汽水……全都更符合国人的口味，销量一直都十分好，所以人家也并不将此时一年就能卖25瓶的舶来品口渴口蜡放在眼里。
况且，提篮桥这边的厂子，是一座旧厂址，几乎已经是荒废了的，能换回钱来，对广和洋行来说不是坏事。
云扶依样画葫芦，还是与之前跟华森药房谈经销权的合同一样，依旧还是要打着“正广和汽水厂”的名号，来与华森药房合作，自己来生产和罐装口渴口蜡。
从母公司拿到糖浆之后，回到上海本地来进行兑水、起泡和灌瓶，这成本比之从前要从美利坚原装舶来的成本，降低了一半还多。
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几个月的忙碌，终于将口渴口蜡的生产和装瓶系统落地，借“正广和汽水厂”的名头生产，以华森药房的渠道进行经销。
可这虽然降低了成本，却也还不能带来云扶所预期的收入；况且这一系列购买经营权和汽水厂，也花光了云扶手头现有的钱。
她需要拓展销路，需要口渴口蜡为她迅速带来收入。
摆在眼前的，就是宣传和推广工作了。
……几个月脚打后脑勺一般的忙碌，最大的好处就是分不出心神来去听外头的消息。
虽然身在国内，却因为住在租界区，再加上是相对闭塞的犹太人聚居区；又因为忙，竟然也多少达到了对外界闭目塞听的效果去。
“波士，不如你来译名吧！”凯瑟琳知道现在的工作都卡在中文译名上，不由得怂恿云扶。
这样的事儿，云扶干过许多次了。
在她们的酒馆儿，因为有不少华人光顾，而华人大多还不大会英文，所以所有的商品名称都需要用一个中文的译名来代替。
比如酒馆里必备的冰淇淋，服务员们直接用英文翻译，放在中文里就成了“冰奶油”了，华人一听就没了兴趣。
因为冰淇淋是酒馆里仅次于各种饮品的第二大商品，所以云扶必须自己来取一个更好听的名儿。
云扶后来给取了“冰结涟”的名儿，果然大受欢迎。
涟，清水也，如“濯清涟而不妖”；且涟字便会自然联想到“涟漪”二字，与冰淇淋上波纹何其相似。
此外“清水结成冰”的字面意思，也与冰淇淋的本义直接相对。
因为这个名儿，叫凯瑟琳对云扶译口渴口蜡极为有信心。
可是云扶却摇了头，“不，不能由我来译。”
“为什么呢？”凯瑟琳不解，小心地观察云扶神色，“……难道，波士你是怕，被少帅给认出来，知道你在上海？”