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沈清笳带着一行人出城,来到管事们所说的田庄。

与其说是田庄,倒不如说是个山腰小村落,这里雇佣耕田者,多是这村落的村民。

沈清笳率先找到田庄的管事。

管理田庄的是个四十岁左右年长的秀才,因家中贫寒,仕途无望后才选择放弃科举,回家找个营生来守田庄。

这人姓刘,兴许是因为是个读书人,说话是斯文的,人也客气。

“沈小姐,不知您来是想做什么呢?”

沈清笳直言道:“我想来这里了解些情况。”

田产,沈家其实不少,可偏偏就这处亏损,实在说不通,定然有什么问题的。

刘管事带她四处转转,冬季来临,半山处实在是冷了些,田里空着没什么作物。

刘管事还道:“沈小姐,我们这处田产土质差了些,故而产量不高。”

沈清笳看出来了。

刘管事继续道:“若非沈老爷照拂我们村,村民的日子可不好过呢!”

正是因此,刘管事才对沈清笳这么客气,毕竟沈老爷是个好人,在其他人压榨农民赚黑心钱的时候,沈老爷从不如此,待他们极好,他们自然也懂得感恩。

沈清笳算是了解到了,这田产之所以是入不敷出,不是因为什么天灾人祸,是因为土质不好,农作物产量自然差。

可土质可不是说改变就能改变的,就算改变了土质,也指不定往后什么灾什么难的,还是影响产量,感情这些管事是想叫自己知难而退啊!

沈清笳便转悠,边思考着如何解决。

冬季多半是不耕种的,因为冬季没什么农作物能活,故而田庄里光秃秃的空了下来。

若想提高产量,除了必须得想办法改善土质,还得想办法多多利用土地耕作时间。

若是有什么农作物,冬季能长得好,又能成为老百姓必不可少的食物呢?

大米是一个,其他的……

沈清笳还得找一找。

于是第二日,沈清笳又带着人去了西市转悠,西市胡人多,难免有些特殊的东西可以看看,或许能购入她需要的东西。

西市十分的热闹,好些胡人在跳舞献艺,氛围欢快得很。

彩环很欢喜,拉着沈清笳的胳膊笑:“小姐!好久没来西市了,竟然变了好多呢!”

沈清笳点点头:“是啊!”

“卖种子了!看看上好的种子咯!”

有胡商在卖种子。

沈清笳听到,走过去看。

胡商有有些别扭的汉语问道:“客人?你们要买什么种子?”

沈清笳问:“有没有冬季能种出来的作物?”

胡商想了想,于是从桌子下的口袋里边,拿出一个圆圆的东西,递给沈清笳:“客人,你们瞧瞧这个东西,冬天可以种出来,煮熟了吃就可以了,只不过……之前有人吃过中了毒,很多人怕了不敢再种!”

“这个叫什么?”

沈清笳拿起来,拍了拍这圆润的东西,感觉有些似曾相识。

“这个叫土豆,果子长在土里边的,种上两三个月就可以挖出来吃了。”

“土豆……”

沈清笳觉得,好熟悉的名字啊!她感觉自己见过的,可什么时候见过,又想不起来。

这胡商见她沉默,于是就开始交代她:“客人,不过你可得小心些,这个东西有时候有毒有时候没毒,我也说不太清楚为什么,你们如果真要买,出了事可不能来找我啊!”

这胡商也是怕了,他之前其实卖了好几个月土豆了,原本都是好好的,只是前不久忽然就有人中毒来闹了。

中原原本没有土豆这个东西,很多人都认为这个东西有毒,他拿过来的货就卖不出去了。

沈清笳点点头:“我知道了,你有多少?都卖给我吧!”

胡商笑了起来:“好勒客人,我这里多的是呢!有一百多斤呢!您都要吗?”

沈清笳点点头:“都要了!”

她带来的下人们分别扛着一袋袋的土豆回去。

沈清笳看着手里的土豆出神。

她失去了记忆,可对于一些熟悉的东西,还是能想起了一些的。

比如说这个土豆,她不仅见过,应该也吃过,还吃过不少。

有毒?应该没有,或许是有些人误食了发芽的土豆所致吧。

但是她不由的奇怪,自己知道土豆,莫非是这三年吃过吗?

“彩环,你见过我吃土豆吗?”

彩环摇摇头:“没有啊?我从来没见过也没听过这个东西,小姐,这个不会真有毒吧?咱们买回去做什么啊?”

沈清笳道:“放心,没毒的!”

既然彩环都没见过土豆,那便不可能是自己这三年的记忆了。

回到家里,沈清笳叫人在门口煮起了土豆,这土豆煮熟了其实没什么特别的味道,只是软软的。

“小姐,让我来尝尝吧!”周楠率先接过沈清笳手里的土豆。

沈清笳知道,他是害怕有毒,自己先试毒呢!

“放心吧!没毒的!”沈清笳转头吩咐彩环道:“去端些蘸料来,光吃有些没滋没味的。”

“好!”

彩环端来蘸料的时候,周楠已经吃完一整个土豆了。

彩环连忙问:“怎么样?有没有毒?好吃吗?”

周楠摇摇头:“应该是没毒的,味道还可以。”

沈清笳笑了起来,自己拿了个土豆准备要剥,忽然又被周楠夺了过去,给沈清笳剥好了递给她。

彩环也紧接着剥了一个,小心翼翼的蘸了蘸料吃了一口,忽然眼睛亮亮的道:“还不错啊!”

确定没毒后,彩环吃得更欢了。

吃饱后,彩环摸着肚子道:“小姐,这土豆虽然味道一般,但特别占肚子,我才吃两个就饱了!”

沈清笳道:“所以啊!土豆扛饿,要是我们种这个,很多百姓就不至于挨饿了。”

彩环点点头:“是哦!”

周楠看着小姐,只觉得小姐越来越耀眼了,遇到任何问题,总能想到办法解决。

可小姐越是耀眼,便显得自己越是黯淡,他越是不配去看小姐。

……

沈清笳确定了土豆的种植,便在第二日拿着煮好的土豆,到了沈记,招来了诸位管事宣布这件事。

“诸位管事,我发现了一个作物,可解决咱们田庄的收益问题,你们看看。”

桌子上摆着几盘土豆。

倒是有眼尖的管事认得,开口道:“这不就是土豆吗?前不久有胡商在卖,只是传闻这玩意有毒,大小姐,您没搞错吧?我们种这个?”

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