面包窑一做好,申可心就迫不及待的投入使用了。
蛋糕?
没有准备现在就做。
温景涵可不在家,人工打蛋器都不在家,做什么蛋糕啊!
想把鸡蛋打发,手怕不是要废!
还是等温景涵回来了再考虑蛋糕的事情吧。
面包窑除了烤蛋糕,还能烤饼,烤鸡,烤鸭。
但凡烤箱能做到的事情,面包窑基本上也都能做到。
至于烤什么,申可心早就有了决断。
那就是烤鸡。
烤叫花鸡。
正好做面包窑,还剩得有黄泥土。
荷叶也在荷塘里面薅到了几张还没有完全干的,这不做一次叫花鸡都对不起自己。
申可心面包窑刚做好,烧窑烘干的时候,就把鸡拿出来腌制上了。
等面包窑能用的时候,鸡已经腌制好了。
腌制好的鸡肚子里面,填上一些沙参,黄芪之类的药材,让鸡更香一些。
鸡的表皮抹上一层油和一层蜂蜜,然后用荷叶包裹住。
包好荷叶以后,外面裹上一层厚厚的黄泥。
趁着黄泥还没有干的时候,在黄泥上面插一些小孔,以免黄泥一烤就裂开了。
申可心满手黄泥裹鸡的时候,温南弦就一脸嫌弃的看着。
一副这能吃吗?的表情。
申可心挑眉看了他一眼,也不说话。
就等着一会儿温南弦的真香现场。
不过温南弦是个谨慎的人。
就算是满脸的嫌弃,也不说出来。
裹好黄泥的鸡被申可心放入了面包窑里面。
一个时辰之后,叫花鸡新鲜出炉。
包裹着黄泥,叫花鸡的香味一点都没有传出来。
温南弦一脸应当如此的表情,更是觉得申可心这是翻车了。
还没有离开的陶嫂子也是一脸可惜的样子。
然后安慰的拍了拍申可心的肩膀。
申可心:“......”
喝~
无知的人类,等一会儿你们就知道有多香了。
申可心把烤好的叫花鸡放在地上,用小锤子把叫花鸡表面的泥土一点一点,慢慢的敲掉。
泥层敲掉以后,一股荷叶的清香味就传了出来。
申可心这才拿出一个盘子,把依然裹着荷叶的叫花鸡放入盘子当中。
把盘子放到桌子上以后,申可心才慢慢的把荷叶揭开。
一股混合着荷叶清香的肉香味传了出来。
一直盯着申可心的几双眼睛,齐刷刷的睁大。
然后忍不住咽了一口口水。
温南弦看着荷叶打开以后,里面表皮金黄的烤鸡,眼里的嫌弃早就没有了。
现在只有什么时候开吃的想法了。
然后心里无比的庆幸,就算刚才无比的嫌弃,自己也没有说不吃的话。
不然这个时候就该后悔了。
只有温芸初,全程都对申可心信任有加。
在申可心动手给鸡包黄泥的时候,温芸初还上手帮忙了。
绝对不是想要玩泥巴才帮忙的,就是想要帮舅妈做事而已。
温芸初看着表皮金黄的烤鸡,眼睛都要挪不开了。
吸溜了一下口水,眼睛盯着烤鸡,问申可心:“舅妈,可以吃了吗?”
申可心看着还在冒热气的烤鸡,感觉就还很烫,实在是无法下手把鸡给撕开。
先前都是戴着棉手套操作的。
现在撕鸡的这一个步骤,带着棉手套可就不方便了。
看着几人口水都要流出来了,申可心觉得让他们继续等太残忍了。
于是试着用筷子把鸡分开。
鸡烤得很熟很透了,都不用使太大的劲儿,鸡肉就下来了。
不过肉是肉,骨头是骨头。
骨头还好好的和鸡连在一起。
申可心见肉这么容易就下来了,索性也不自己分了。
一人给了他们一双筷子,就让他们自己用筷子分着吃了。
最后,鸡没有那么烫了,连温南弦在内的几个小孩子,都忍不住上手了,直接动手连骨头带肉的撕下来,用手拿着啃了。
果然吃烤鸡,还是用手比较有感觉的。
陶嫂子也对叫花鸡赞不绝口。
申可心做叫花鸡的时候也没有瞒着陶嫂子,还仔细的给陶嫂子讲了一下做法。
陶嫂子虽然学了,但是也没有那么在意。
她家倒是养了几只鸡,不过是用来下蛋的,可不敢杀了烤来吃。
申可心教陶嫂子的时候,也没有别的想法,只不过是想让陶嫂子多学一门做菜的方法。
家里偶尔也可以换一换口味。
有了面包窑,申可心新鲜了好几天。
期间不仅烤了鱼,还烤了披萨来吃。
不过吃披萨的时候,只有家里的三个人。
陶嫂子他们已经不在这里,回自己家了。
对披萨的新鲜劲儿一过,申可心发现,她有些开始想温景涵了。
“南弦,你说你舅舅到府城了吗?”申可心坐在院子里面,面前点着小火炉,火炉上面煮着果茶。一只手放在桌子上面撑着下巴,一只手给自己倒了一杯果茶,闲聊一般的问温南弦。
温南弦也围着火炉坐在桌前,手里拿着一本书,正专心的看着。
听见申可心的话以后,抬起头,算了算日子,然后才回答道:“算着日子,应该已经到了。”
毕竟也走了好些天了,一路上又没有他们几个负担,又有舅妈准备的这么多吃食,不用打尖儿,路上应该是很快的。
“那你说他什么时候能回来呢?”申可心继续问。
其实她心里也是有个底的。
温景涵大概什么时候能到府城,大概什么时候能回来,温景涵临走的时候,都有给申可心说道。
申可心之所以问温南弦,实在是觉得太无聊了,没事儿问问。
天天闲在家里,也没有什么事情做,还是挺无聊的。
冬天要准备的那些衣物,手套,帽子什么的,棉花都已经买好了,也都交给陶嫂子做了。
所以申可心现在每天,除了做饭的时候还能有点儿事情做,其他就真的完全是无所事事了。
家里就三个人,每天做吃的也做不了多少。
一闲下来,可不就开始无聊,想要找人说话了吗?
“应该还有几日吧!”温南弦其实也有些想温景涵了。
最近两天,舅舅留下的功课里面,有几个有疑惑的地方,他都找不着人问。