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韩三通竖起大拇指,“老夫人实乃女中豪杰,在下佩服佩服。”

韩四方也在边上应和着。

黄氏哈哈大笑。

笑眯眯地收了银票,预备送客下楼。韩四方谄媚地开口,

“老夫人,您刚才说的那个什么吃食方子,可否卖几个给咱们望月楼?至于价钱好商量,好商量。”

“哈哈哈,就知道你还有话没说完。

你也知道,我们家就是做吃食铺子的,如果把这些个方子都卖出去,我们自家便没了招牌菜了。”

韩四方也感觉自己有点过分,刚想说抱歉,赵青嫣却道,

“奶,你是不是忘了。咱家还有几道大菜的方子。

咱家的那道佛跳墙就适合望月楼做招牌菜,毕竟那食材也不是咱们这小户人家能随时随刻准备齐全的。

不如卖给望月楼。您老若是舍不得,不如多要他们点银子便可。”

说完还朝着黄氏眨眨眼。

二韩掌柜有点不太习惯赵家这祖孙相处的画风。

即便是想宰他们银子,也不用说的这么直白吧。不过听着菜名就感觉好吃。

“老夫人,这菜名听着是不错,就是这味道咋样也未可知,可否做一道来尝尝?”

黄氏很想拍死他们,心说,

“老娘也想尝尝呢。孙女那里的打包的不多,就那么几份,老娘也只是尝过一次,没吃过瘾就没了,你们想吃,想屁吃吧!”

“哎,不是不想马上做出来给你们尝尝,你们是不知道这东西准备食材就要好些天。

材料更是高达几十种。先不说别的,就是那个其中的海参,就要提前水发,更何况还要鱼翅、鲍鱼、干贝、鱼唇、鹿筋这些,你让我老婆子现在整出这东西来,我也整不出不是呢?

不若这样,方子呢,我也就不卖给你们了,也省得你们不放心。”

黄氏刚说到这儿,韩三通又紧张了。

黄氏淡笑,端起了茶杯,轻抿一口,继续道,

“别着急,我话还没说完呢。

这不卖给你们也可以先把方子给你们,然后你们让大师傅照着方子做。

我们可以采取分成的合作方式。

老婆子我也不贪,你们每卖出一份佛跳墙,给我老婆子一成的银子即可。你们看可行?

再强调一下,这一成是售卖的价格,不是你们的纯利润的价格呀!”

韩三通道,“老夫人,你就不怕我们做假账,然后坑了你的银子?”

黄氏哈哈哈大笑,

“你是不是忘记我们曾经一起合作卖过酒的?那么多银子你们都能送来,何况这区区的一个菜方子。

为了你我双方更好的合作,互惠互利,我也不能做那贪得无厌的人。

不若佛跳墙的分成,给我这边的银子达到3000两,就不用再继续分成了,后面的都是你们自己的赚的,可行?”

而实际上,再贵的菜方子,在黄氏的眼睛里,能卖个三五十两都算是高的了。

之所以先说合作,再谈价格,定然会让人感觉自己在做退让。

且价格定在3000两,还是留够了讲价空间的。

至于心疼菜谱,不存在的。

乖囡说了,自家不可能完全靠着开试吃铺子壮大生意。

再说了,以后家中男丁都是要走科举路线的,明面上的商就要弱化下去。

双方你来我往,最后签订契约,望月楼以2000两银子为限,购买佛跳墙菜方子。

当然了,既然签约了,现在是不会给送银子的。

至于其他的合作,还不是时候。

还是得家里有人再上一个台阶才好。这是之前已经家里人商量过的。

赵家暂时明面上靠着吃食铺子跟田地,已经可以衣食无忧了。

更何况这一年多的时间,薅望月楼的羊毛也薅了不少。

稍微省吃俭用点,一辈子一家人混吃等死也差不多够用了。

二韩掌柜拿到了佛跳墙的菜方子,看着上面的那一些列的食材,看着感觉有点晕。

难怪赵家舍得卖,一般人家真的做不起这道菜。

食材除了前面说的那几种,剩下的鳖裙、鸽蛋、鸭珍、鱼肚、花胶、瑶柱、鸽子、排骨、蛏子、金华火腿、猪肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、家养老母鸡鸡脯、家养黄嘴鸭鸭脯、鸡肫、鸭肫、冬菇、冬笋等等。

这些凑齐了,也是得点工夫的。

好吧,反正现在是一分钱菜方子都没给呢,没损失不是,

就算是菜卖不出去,给主子做着吃也是挺不错的呢。

二韩不约而同地想到了这一点,随即各自心中唾弃自己,

“呸,就没有望月楼卖不出去的菜,更没有望月楼做不好的菜。”

瞬间又自信心爆棚了。

韩旭日看着自家的那两个掌柜的,笑得跟个傻子似的从楼上下来,还小心翼翼地抱着一堆东西,就知道这两个货肯定是感觉占到了天大的便宜。

不然不会露出这种傻兮兮的表情来。

看着时间不早了,韩旭日、段大人、裘大人、王夫人一行人,一起离开了。

至于过来拉粮种的时间,韩旭日另行安排。

只是再次强调,一定要看好了家里的粮种,千万不能丢了或是损失了。

赵家人很是理解韩旭日的担忧,粮食是一国的根本。

有了好粮种自然是要珍惜的。

赵家这次红薯地瓜除了每种留下五千斤外,其他的都卖给了韩旭日,更准确地说,是卖给了朝廷。

今天韩家的流水席,也确实因为韩旭日跟段、裘二位几位大人物的参与,

后面吃席的,便没再吃到干锅土豆片跟拔丝地瓜,而是被韭菜炒蛋跟五花肉炖白菜给替代了。

大人们怎么说,赵家人就怎么做呗,

对于乡亲们来说,能吃上肉跟蛋,其实比吃那素的菜跟有吸引力。

只不过后上桌的小孩子们很难过,听别人说那道甜甜的菜可好吃了。

大人物离开,自然是集体起身相送的。

院子里的宾客自然不能例外。

一个个的伸长了脖子,都想见见大官长得啥样,是不是比他们这些个泥腿子更英俊不凡,是不是都是传闻中的大耳垂肩、双手过膝。

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