众人到了姜宅园子正店之后，就看到门口停了很多豪华的马车，赶紧下车就进了店里。
一进去就看到大堂周围坐满了各个酒楼的主事，还有一些看着比较脸熟的人，很多都是在影剧院见过的。这些人看到韩清纷纷起身打了招呼。
韩清边走边和旁边的人拱手施礼，径直的冲老彭的位置直接走了过去，只看见老彭的脸拉的老长，正在看大堂中央位置的人端上来的菜肴呢，看到韩清过来，指了指前面也没说话。
姜伯离坐在远处看着这边的一举一动，并不时地和苑琼楼的崔主事悄悄地说着什么。
“现在什么个情况？”韩清急忙问老彭，看这形势貌似老彭处于下风了。
“他们说现在广元楼用独特菜肴在京师吸引了四方宾客，其实这菜肴他们自己早就创了出来，结果让广元楼不知从哪里得到了这技术，现在他们要展示给众位看看他家的菜肴水平！”
听到这话之后，韩清笑了笑，商业的恶意竞争自古就有，这种窃取了技术再发咬一口的做派在自己前世就屡见不鲜。他低声对老彭悄悄地说了几句话，老彭立刻睁大了眼睛望着他，觉得这样做太咽不下这口气！
韩清的主意就是现场让大厨把这手艺全都展示出来，让各个酒楼都看到这菜肴技术。因为他发现厨子从后面厨房端上来的菜，而不是当场展示的，看来这姜宅园子正店也是不愿意再让炒菜技术外泄。
“老彭莫慌，武遂城的广元楼因为菜肴技术独步天下，不是被其他酒楼所交恶吗?你不也是把一些炒菜技术贡献了出去吗？你还是商会的会长呢！”
“我给人家是我心甘情愿的！可是他们却是用了阴毒的法子获取的，而且还反咬一口说是我们窃取他们的！还有如此不要脸之人？这做派实在下三滥！”
“老彭，人家召集了这么大一帮酒楼的人，就是已经做足了准备，人家是做坐庄的，你明白吗？”
老彭止住了愤怒，定定的看着韩清不说话。
“你见识过赌馆里的牌九吧？人家今天做了这个局就是等你呢！如果他们出招儿你就跟着接招儿，你只有跟牌的权利，没有叫牌的机会！”
“东家可有什么办法？”老彭终于冷静了下来！
“好说！”韩清看着远处窃窃私语的姜伯离和崔主事说道：“你在我影剧院看过那些大戏，你应该知道戏演得好是因为按照剧情设计，按照剧本的编排才能演好，如果戏不是按照正常的顺序演，你说会怎样？”
“东家的意思是....?”
“把水搅浑！”
看到有人端上来广元楼里的菜肴，韩清扭头对几个纨绔说道：“你们的兄弟我要受欺负了，哥几个帮不帮忙？”
几个纨绔正在四处张望看着楼里的女眷，看看谁家的媳『妇』女眷比较水灵，悄悄地品头论足呢，听到韩清这话愣了愣神互相看看。
“咱兄弟能让人家欺负了？说出去岂不是被人笑话死？清哥你从来都是欺负别人，别人怎生欺负的了你？你说吧，让哥几个干嘛？上去尝一口他们的菜肴然后就装死还是怎么着？”刘涵捋了捋袖子往场中央走。
“别他妈没脑子！”韩清哭笑不得的一把拉着他说道：“让你们帮忙起哄架秧子！一会儿你们要帮着喊几句。”说完就在他耳边悄悄地说了几句话。
“有这道菜？怎么可能？”刘涵听了双眼发直，有点不明所以。
“一会儿你们几个按照我说的照做即可！今天把这事儿办得好的话，让你那相好的在雁大家的戏里演个小妖！”
“一言为定！”刘涵当即拉住正欲往场子里走的韩清说道。
“你们一个个不愁吃不愁穿，就喜欢采野花，都什么个『操』『性』！”韩清骂骂咧咧的甩开他直奔场中而去。
“今日听说在姜宅园子正店要相比一下做菜的技术，好！实在是好！”
看到场子中央台上放了一道开屏鱼，他鼓了鼓掌说道：“这刀工看着确实不错！好菜！好菜！”
自彭云江被绑了之后，广元楼的一个另大厨莫名其妙的失踪，老彭让手下去寻他才发现，这大厨早早就搬离了自己的住处。过了些日子听说有人看见他在姜宅园子正店出现过，老彭立刻明白这是被人用重金挖了墙脚，他只能恨自己看错了人，并加强了对后厨的管理。
韩清知道了这事儿只是淡然一笑，面对重金有几个能守得住自己的底线的？
“韩承事居然夸耀我这姜宅园子正店的菜肴了？”姜伯离起身朗声说道：“不知道和广元楼的菜肴相比又如何啊？”
韩清知道自己无论怎么回答，他都会有新的幺蛾子要出，所以也是朗声说道：“众位看官们既然都是同行，就把这做菜的手艺当众展示出来，谁能知道你这菜肴是不是刚买了隔壁冯祥正店的，热乎气都没了，这是刚买了端过来的吧？”
“冯祥正店岂有这菜肴的技术？韩承事这是避而不答啊？哪有当众展示做菜的技术？各家有各家的本是，再说...”
姜伯离的话音没落，就看见韩清啪啪啪拍了三下巴掌，对着老彭喊道：“让广元楼的大厨出来，当众演示这台上几种菜肴的做法，大家既然都是同行那就共同观摩一下！”
“韩承事真是爽快人！”陈思睿旁边大声叫喊起来：“广元楼菜肴独步天下，今天有人要挑战菜肴技术，干脆就敞亮给众人看，真是敞亮！”
“哎！你这是做什么？”姜伯离急了，望向了场外的崔主事，等着崔主事给站出来说两句。
可是崔主事还未说话，周围的各个酒楼老板立刻就大声叫好起来。诸位都是生意场上打滚的人精，知道苑琼楼和姜宅园子正店打的什么主意，虽然耳闻这两家用了不正当手段获得了菜肴技术，但都是看着面子过来捧个场。可是看到能和广元楼对掐那就是好戏开锣，毕竟有句话叫做同行是冤家，冤家和冤家互相掐，坐着看戏岂不是美哉？
可是对掐的过程中这广元楼居然要当众展示厨艺，这可是千载难逢的好机会啊！想尽各种办法得不到的厨艺，今天居然要当众看到，这是给了诸位酒楼老板一个大惊喜，众人都是眼观六路耳听八方，看到姜伯离要叫外援，立刻抢先赞叹起韩清的高义来。
崔主事本来正等着算计好的套路往下演，怎知突然冒出这么个野路子，一时也是不知该怎么办。
“姜主事姜老板，让人搬出来厨具就在这现场烹饪吧！”韩清似笑非笑的看着姜伯离说道：“莫不是不想展示这厨艺啊？你不愿意我愿意啊！同行们，各位主事想看这菜肴的烹饪方法吗？”
“想！”众口一词！
姜伯离没办法，只好安排人搬来了厨具火炉还有食材等，然后阴沉着脸看着韩清说道：“韩承事做事不要做得太绝！”
“我做的太绝？”韩清冷冷地看着姜伯离说道：“我做事能绝到什么程度？我找人绑了人家的儿子？我想了下三滥的方法获得这菜肴技术了？我无耻到学了技艺反咬一口了？”
“韩承事莫要血口喷人！今天当着大家的面说清楚，那些下三滥的事儿谁做的？”姜伯离虽然这样说，但是话音却是变得很小，低声喝问韩清道。
“老姜啊，你已经出手好几次了，广元楼不能光等着你出招，过些天让你看看手段。等这姜宅园子正店倒塌了以后，自己好好想想，想着怎么报复就行！”韩清看着姜伯离阴阴的一笑说道。
“韩承事，同行相欺本是屡见不鲜，何必要把这事做的不可收拾？”
姜伯离有些脸『色』泛白，冒出个韩清就把原本策划的事全都搞『乱』了，本来从彭云江那里问出来一些作菜方法，然后重金挖过来一个对方的大厨，这就可以叫板广元楼。无论对方怎么辩解或者怒斥都没关系，从此姜宅园子正店就可以对外宣称自己的菜肴技术最为正宗，光是凭着个话题就可以吸引京师百姓的主意。
姜宅园子正店可以叫板广元楼，就如同刚学了几年剑术的人要挑战当代着名剑术大师一样，不论大师应不应战都可以使自己扬名。但是大师却不能挑战无名之辈来自降身份，韩清知道姜伯离的主意，所以索『性』把这事给搅和『乱』了。
“要么不做，要做就做绝！这是有位名叫朱元璋的伟人的绝活儿！我要向他看齐啊！”韩清说完就对着众位同行说道：“广元楼开始当中烹饪菜肴，还请诸位同行看仔细了！”
待厨子当着众人的面煎炒烹炸的把精美菜肴做出来，众人都是默默记在心里，原来炒菜就是这么简单啊。
眼看着众人对广元楼的做法交口称赞，姜伯离坐不住了，也匆忙让厨师出来当众演示，这出来的厨子居然很灵『性』的自创了一些新式菜肴。