得知丁小波他们到了，安雁马上下楼来迎。一袭红裙款款而来，自带光环，瞬间成为全场焦点。
“安大家，我是甬州的阿毛，想跟着你学本事，还请安大家多多关照！”阿毛马上上前行拜礼。
阿毛个子不高，人也瘦，可一双乌黑发亮的大眼睛，一下子就抓住了安雁。
“跟着我可学不到正经东西。”安雁看着阿毛的板寸头，想起了自己的小时候。
“我不做学问，就想赚钱。”阿毛拱手又是一礼。
“那便随你。不过，我可没工夫教人，能学多少，全凭你自己。”说着，安雁便走到了阿毛跟前，随手摸了摸阿毛的板寸头。
这小子居然没躲，似乎还很享受。
“安姐姐，初次见面，没带啥像样的见面礼，中午就先请你跟崔掌柜试试菜？”丁小波拱手行礼，身后的一众人也随他跟上。
这一声安姐姐，安雁身边的人听了直皱眉，却给了安雁别样的感觉：“臭小子，光凭一张纸就把这醉芳楼搅得天翻地覆，姐姐倒想看看你今晚如何收场！”
安雁的声音听起来，跟她的人一般，有着难以言说的风情和魅力，若不是身负穿越buff，说不定还真得变身迷弟：“跟姐姐搅动洛城风雨的手段比起来，弟弟就是弟弟。”
“嘴巴倒是挺甜，肯定能骗到不少小娘子。”
安雁也没过多寒暄，上来就安排众人将箱子给抬到了后厨。
丁小波则跟着安雁去了她的会客室，阿毛也跟了进去。
一炷香功夫之后，两人分头行动。
丁小波去百花厅看场地，圆桌的形式肯定得改成分桌，现场的布置肯定得做调整。
因为晚餐以刺身为主，一些蒸菜就安排在一楼的厨房，刺身则可以现场操作，一来可以增加趣味性，二来也是为了保证刺身的口感。
安雁则带着阿毛去布置一楼的大门处。丁小波的建议这一楼必须得布置出气势来。
再高端的食材也没法让人围观，但氛围布置可以。
特别是这醉芳楼的大门，丁小波建议铺上大红色的地毯，两边摆上鲜花，晚上再点上精致的花灯，总之是怎么奢侈怎么来。
别的不说，至少要让城中的看客知道，这一万两餐费花得值得。
当然，预定这餐饭的，大部分人都不是冲食材来的，安雁又何尝不知。只是这门面代表了醉芳楼的脸面，必须得捯饬到位才行。
将百花厅的布置给交代完毕之后，丁小波就回到后厨处理那些还没开膛破肚的海鱼。
虽然留在醉芳楼的，都是安雁精挑细选的自己人，可涉及食材的，丁小波还是尽量自己来。
随身带了那套李家解鱼刀，边上就周平做帮手，大大小小四十几条鱼，愣是折腾了一个多时辰。
做刺身的鱼，比如三文鱼和黄条鰤，丁小波直接给去皮去骨之后，里层先用纸包，外层再用荷叶包裹，然后再埋入碎冰之后，晚上待用。
做生腌的，直接丢进用楼里最好的百花酿调配的腌料里。
其余杂七杂八的，也都分门别类，用冰块做好保鲜，留待晚上现场加工。
醉芳楼的厨房在一层，占了主体面积的近三分之一，差不多有近两百平方米。下边是地窖，用来藏冰和储酒。
醉芳楼每日消耗量最大的就是各类酒水，光是每日上交官府的酒税，就没有低于一千两的，所以这酒窖更大，有近五百平。
果蔬之类的，基本都是新鲜直采，不过在后厨还是储备了大量的当日蔬菜。
各色调料就不必说了，简直比市面上的还全。
之前让赵四采购的，后厨基本都有，根本不必再另外采卖了。
丁小波吭哧吭哧忙活了一上午，才发现正主居然不在场。
崔东山也是心大的很，打昨日离开之后，至今未归。
丁小波原本想给安雁随便整些刺身，让这个老板娘试试菜，却被她给推辞了。
说既是好东西，那就留到晚上跟他的东郎一起享用，撒了丁小波一嘴的狗粮。
临近中午，醉芳楼的临时门面终于也是布置妥当。
门口左右两侧各放了十来个花篮。华丽的彩灯也早早布置在两侧，虽然还未入夜，可灯笼外围华丽的彩色插画还是引得路人频频驻足观赏。
最大的手笔还是一座用彩绸包裹装饰的临时竹排楼，牌楼正上方装饰了内嵌彩灯的四个大字：海天盛筵！
随着日头西斜，醉芳楼大门早就给围得里三层外三层。
若不是安雁派人维持秩序，醉芳楼门口的这条天街主干道都有可能给堵上。
醉芳楼的这场宴席，在上层阶层并没有引起太大的反响，可在平民阶层，却好似一个重大节假日一般，吊了人胃口。
虽然吃不到，但众人除了能参与赌局外，最直观的，还能到这醉芳楼门口，看看今日到场之人到底是哪些贵人。
越是没钱的人，越是有时间凑这热闹。
佟吉东也乐呵呵得混在人群当中。
他在昨日已经将手里的请帖转卖给了一个叫俞大有的外来土豪。
虽不知他到底做的什么生意，但此人在洛城的知名度并不小。
在短短三年时间里，俞大有不但在洛城置下豪宅，更是不断出现在洛城各大宴席之中，风头一时无两。
若不是醉芳楼发布消息时，他不在城中，不然这俞大有定会是最早预定席位的那一批人。
俞大有出手也大方，直接报了一万五的价，佟吉东也见好就收，两人当即一手交钱，一手交请帖。
这一顿操作下来，佟吉东净赚八千多两。这笔钱，他的印刷坊得开足马力赚上十多年。
对佟吉东来说，这一次冒险，不但让自己实现了财务自由，家庭地位更是直线攀升。
家里的悍妻也在一夜之间，蜕变成了娇妻，让他一时间竟有些不大适应。
搁以前，他这个半吊子文人，根本是不屑凑这种热闹，可当自己鬼使神差的参与了这个海天盛筵的项目之后，就大发了一笔横财，他就下意识地把这醉芳楼当做是自己的福地了。