侠客书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

第一盘桃酥被送入烤箱,林国峰笑着说:“小正不错嘛,第一次做也是有模有样的。”

之前始终一言不发的张瑞此时也说:“确实做得很不错,应该很快能够上手。”

获得两人的夸奖,冯正笑呵呵说:“还不行,我这其实只是很初级的,不能跟师叔和张哥你们比,还要学。”

冯健栋说:“没错,你还需要多学多练。”

一边说,冯健栋又拿出一块猪油递给儿子:“再来一批,这次用猪油。”

冯正见状有些奇怪:“爸,用猪油和其他油有什么区别吗?”

林国峰笑着解释说:“实际上做出来不会有太大区别,但是有些人可能会不吃猪油,所以我们就要给分开做,一般用素油做的呢,我们是撒上黑芝麻,猪油做的这些我们会在表面刷上一层鸡蛋液,以示区别。”

冯正听着点了点头。

心里也是对父亲点心铺子这么一点小细节感到敬佩。

或许这也是父亲点心铺子一度被本地人都非常喜欢的原因。

接下来用猪油做,过程实际上并没有多少区别。

只是在开始搅打油和糖的时候,因为猪油是处在固态,所以和糖搅拌的时候,还是有那么一点点费劲。

还是张瑞给出了一个点子:“小正,你可以把盆坐在热水里,这样可以让猪油更容易化开,更好的和糖搅拌在一起。”

冯正听了这话,立刻依言进行尝试,果然坐在热水上,有温度之后猪油化开,搅拌起来顿时就更加的容易了。

搅拌好了之后,同样是加入蛋液,再次搅拌均匀,之后再把过筛的低筋面粉和泡打粉小苏打加入,翻版均匀倒扣在案板上,接下来还是用刮板和手一起进行翻拌,确定油、糖、面粉完全融为一体。

还是用小电子秤一个一个去称重,再把一个一个的剂子用手团成球。

摆放在烤盘上后,用手指按下一个窝。

完成按窝后,接着是用小刷子给表面上刷上一层蛋液,依旧还是向小窝里撒上一点黑芝麻。

冯正撒入黑芝麻后,有些奇怪地问:“这个也撒上黑芝麻,会不会和那些素油做的出来后一样啊?”

林国峰说:“不一样,等烤出来之后你就会看到,是完全不一样的。”

冯正点了点头,继续一个一个刷好蛋液,再撒上一些黑芝麻。

与此同时,之前送入烤箱的桃酥也已经被取了出来。

经过烘烤后,原本团成球的面团,已经很自然的蓬松并且憋了下去,很自然变成了扁平桃酥的样子,边缘呈现出很漂亮的自然裂口。

在这一刻,冯正看着自己亲手做出来的桃酥,心中顿时有了一丝满足感。

看起来做桃酥并不难,只需要掌握好油、糖、面粉的比例,把油、糖、面粉、鸡蛋以及泡打粉和小苏打给翻拌均匀,团成球、按个窝,在烤盘上摆好送入烤箱,烤出来就可以。

但看似简单的桃酥,真的动手做也是有着不小讲究。

比如面粉一定要过筛,以保证面粉足够细,并且一定要和油、糖完全翻拌均匀,过程里还不能去搅打,最后想要烤出来的桃酥形状规整漂亮,那么在团成球的时候也必须要尽量圆。

这一切,只有亲手去做了,才会明白其中的不简单。

冯正看着亲手做出桃酥,心里多少还是有那么一丝成就感。

桃酥出炉香味弥漫,很自然吸引一个小小身影在制作间外探头探脑。

冯诗若在门口悄悄观察了一阵后,看到哥哥在盯着烤盘发呆,她立刻向哥哥招招手呼喊道:“哥哥,哥哥,这里,这里呀。”

冯正在听到妹妹压着声音的呼喊,回过神来向门口看过去。

看到妹妹在门口探头探脑的样子,他顿时笑了起来,在把桃酥从烤盘里码放到另一个木质成列盘中,他偷偷留下了三块。

把其他码放好后,冯正拿着留下来的三块桃酥,走到门口蹲下来递给妹妹。

“给你,这是哥哥亲手做的,你拿去给妈妈还有婉清姐姐一起尝尝。”

冯诗若小手接过哥哥给的三块桃酥,看着手上还带有余温的桃酥,小姑娘有些惊奇地问:“呀,这三个都是哥哥做的吗?”

冯正点头说:“对,是哥哥做的。”

接着冯诗若抬起头盯着哥哥说:“哇,哥哥你好厉害呢,刚刚说要学做点心,你就会做桃酥啦。”

被妹妹这么夸奖,让冯正有点不好意思了。

可能对妹妹来说,能做桃酥已经很厉害,但是妹妹不知道的是,做桃酥不过是最初级而已。

冯正笑着说:“其实做桃酥只是最初级。”

冯诗若说:“可是哥哥你做得很好啊,这就是好的开始嘛。”

冯正点头说:“若若说得对,这是一个好的开始,哥哥会好好努力的。”

冯诗若接着向里面看了看,然后凑近哥哥小声说:“哥哥加油,若若相信你肯定能越来越厉害,超过小张和老林的。”

听妹妹称呼张瑞和林国峰为“小张、老林”也是让冯正险些忍不住笑出声。

忍住没有笑出声,冯正压低声音说:“好的,哥哥会努力超过他们。”

冯诗若开心笑着说:“哥哥你去好好学,我拿去给妈妈和婉清姐姐吃,婉清姐姐吃到哥哥亲手做的桃酥,她一定会很高兴,也会更喜欢哥哥。”

冯正听了妹妹的话,笑着轻轻伸手捏了捏妹妹小脸说:“你可真是人小鬼大。”

冯诗若说:“我才不小,我都上一年级啦,上学就是大孩子。”

说完,冯诗若转身拿着三块桃酥就走。

很快站在门口的冯正听到,不远处响起妹妹和母亲、赵婉清的对话。

“妈妈、婉清姐姐给你们尝尝啊,这个是哥哥做的桃酥呢,你们看是不是和爸爸他们做的一样啊?”

母亲接过去看了看说:“还真是一模一样呢。”

冯诗若说:“是吧是吧,哥哥很棒吧。”

赵婉清接过去一块,也是有些惊讶:“若若这真是你哥哥做的啊?做的这么好呢。”

冯诗若听到婉清姐姐夸奖哥哥,也是更加的开心:“嘻嘻嘻,哥哥厉害吧,婉清姐姐你是不是更喜欢哥哥啦?”

赵婉清被这样一说,顿时有些不好意思,赶紧解释说:“若若,我可没有喜欢你哥哥,我和他是同学和好朋友的。”

冯诗若赶紧说:“同学和好朋友也可以谈恋爱呀,而且哥哥都给你亲手做了桃酥。”

赵婉清听了有点哭笑不得,心想:哪有人用一块桃酥求爱的嘛。

可是在冯诗若一个小孩子眼里,似乎哥哥亲手做的桃酥,是一份很棒的礼物。

赵婉清没有回应冯诗若,而是抬起头向制作间那边看过去,刚好和站在门口冯正又一次四目相对。

下一刻,冯正向赵婉清咧开嘴笑了起来,笑容里还有那么一点点的小得意。

赵婉清看到冯正脸上得意笑容,顿时低下头对冯诗若说:“做桃酥太简单啦,你哥哥想表白,要做一个最漂亮最好吃的点心送给我,我还能考虑考虑。”

说完这话,赵婉清又向冯正那边骄傲的扬起下巴。

而冯正则是笑了笑就转身回去了。

看冯正转身回去,赵婉清心里又有一点点后悔:是不是自己对他要求太高了?

但是冯诗若突然笑嘻嘻说:“好呢,哥哥一定会做到的。”

听到冯诗若的话,赵婉清低头看着妹妹对哥哥满是信心的笑脸,她也跟着笑了起来说:“那我等着喽。”

侠客书屋推荐阅读:核污水入侵?开启海上长城计划逢凶化吉,开局直面十万阴兵让你制卡,你玩机制?网上风暴:黑客对决君令策之凤摄天下这个仙帝有点贱高手下山:我奉命祸害师姐未婚妻大哈奇遇记重生78:护林员开始的寻宝人生携带一个提示框的我无敌了趁青梅三岁,忽悠她做老婆风雨兼程的逆袭路妃常嚣张:毒医大小姐开局就是天师,我只打巅峰赛!四合院乱点鸳鸯谱系统最强逆袭从乡镇公务员到权力巅峰我还有未来吗?穷小子当上总经理上门姐夫失忆文科生,在日本享齐人之福!谢总轻点宠,恶毒女配真没撩你重生成年代寡嫂后她手握超市空间轻许天下四合院:活成别人羡慕的样子灵气复苏手持Omnitrix知道妹妹是大佬后,我选择摆烂!我的七个绝色姐姐又美又飒桃源乡村小傻医神豪的豪车日常权力巅峰之红色仕途2功德兑换宝盒,各国都麻了转生成兽娘被神收编了重生86:从进山打猎开始发家致富小村脏事带着搬家石游三界德云大师弟消费会返现攻略美女不过分吧!闷骚总裁的大佬妻满眼星辰皆是你被白月光绿了,三孩都不是亲生的美女总裁的透视高手重生之娱乐王牌分手两年,天后追我很合理吧说我是废物?一双轮回眼火爆全网看好了,这一刀很帅!超级生钱系统重生后才发现我竟是京圈大少开局外卖奖励千万豪车异虫迷城:触手娘的养育手册
侠客书屋搜藏榜:海棠春将军与我一世约大夏剑术,谁主沉浮雄起,我洗鞋子养你说好的流氓,结果成了热芭的老公重生之爱妻入局清穿之锦玉无双重生毒妃有点邪我混烘焙圈的红楼之我不是林妹妹蜜婚甜宠之娇妻在上我的超级神豪养成系统极品驭灵师重启2006轮世末日无上小神农姬刃暴猿王风华书让你来加速中上班,你抓哭白露?大国之巨匠靳先生你老婆又婚了将嫡重生:渣男的成长史总裁深度爱重生后成了反派的挂件修真至尊在都市穿成团宠后她暴富了超市空间:穿越年代嫁糙汉都市:我开局成了富二代反派第一爵婚:深夜溺宠令人震惊就变强交换灵魂,这个校花不太冷[古穿今]将军的娱乐生活从海贼开始贩卖宝可梦陈生的逆袭之路窈窕宦官我用一百块挑战环球旅行你我无人天降神宝在七零宦海官途过气偶像大翻身顾先生的逆袭萌妻易得志的青春我!活了5000年!我有一座解忧屋穿到现代以后她躺赢了逆天奇缘:富贵的爱恨情仇废才狂妃:我家王爷太妖孽桃花源签到一个月,被向往曝光了
侠客书屋最新小说:雷电无敌?这只是我低调而已重生89:开局手撕无赖亲戚开局强吻校花,觉醒混沌级天赋我欲成仙:尔等皆是蝼蚁成功的方法三界诡运录大山中走出的京圈太子爷离凛夭寿啊!这个老六是时间系!启天云梦书海之外的眷恋异能天下仙术为尊港片:制霸江湖与商界三国杀降临,你们连规则都不懂?九叔:开局加入幼崽聊天群成为神豪后,我的生活很丰富精神病院的灵异秘录通往真相的迷宫失去神力,看我如何翻天倾城系统别人御兽,你被兽御我被病娇女财阀包养了官场风月:平行红顶,能看见麻烦亮剑光芒冷,马踏樱花红重生2000一代神豪高剑飞抗战:每天签到一个大礼包笨女友,不许哭医武无双综艺:五哈到桃花坞让你演警察,你真抓通缉犯下山后太强了,绝色师姐超宠我抗战:开局一个现代化集团军!重生港岛缔造东方硅谷重生:开局抓到高冷校花超市偷窃超级无敌小保安谍战:我的分身是天空霸主圣徒子言传说神医小子逆袭人生AI之后做仙侠游戏,当赛博神仙高武:锦鲤啊?神兽幼崽自动上门重生之乡村逆袭外出钓鱼,捡了个公主回家省钱大赢家,我靠抠门综艺封神以混为途从零开始建设神界乡间盗墓秘事那年天仙八岁,我带着她卖军火完美空间系:我即天灾道启时代