世界上最喜欢吃松茸，或者说对松茸最有执念的，其实是小日子。
也因此，国内的大部分松茸，其实都是出口到小日子的。
松茸至今没办法人工栽培，而且保鲜期只有短短的两天。
但在现代高效的运输之下，往往能在24小时就能将松茸送到小日子的餐桌。
“松茸只生长在高海拔的松树与栎树混交的林地上，采摘季节只有短短两个月。”
“现在，我们来到了盛产松茸，被称为是松茸的故乡的香格里拉。”
“这一次，要跟我和黄老师一起探寻美食本源的，还有我们的天仙姐姐。”
来到香格里拉后，简单了做了一下介绍，张欢就把身为嘉宾的刘天仙给引了出来。
作为宣传海报上的众多女星之一，刘天仙第一个登场亮相。
张欢已经不是第一次来香格里拉，《欢乐炎华行》第一季的第一站可就是彩云。
他开发出了这个时空的虎跳峡徒步路线，现在已经火遍了全球。
当初留下《陋室铭》的地方，也早已经成了徒步虎跳峡的游客的首选客栈。
而虎跳峡，就在香格里拉境内。
不过，这一次不一样，他们不是重回故地来旅游的。
是要跟随着提前联系好的当地人，一起去上山采摘松茸，去接受这种自然的馈赠。
看到刘天仙这么快就登场，观众们都很激动。
“哇，刘天仙还是那么漂亮。”
“牛仔裤运动鞋，扎起下摆的白t恤配上遮阳帽，这打扮很干练。”
“刘天仙、香格里拉，这不就是之前的绯闻么？”
“之前有人爆料，撞见了刘天仙和张欢在香格里拉旅游，原来是为了拍摄这个纪录片？”
“拍摄的时候是工作，不工作的时候，不就是旅游么？”
“这是一次行程，同时把两件事都给干了，这没毛病。”
刘天仙的出现，让人们又把当初的绯闻给想了起来，毕竟又热议了一番。
此时人们终于彻底恍惚，原来两个人之所以出现在香格里拉是为了拍摄松茸。
事实虽然是这么个事实，但一如既往地，没人觉得这是澄清了什么误会。
“天仙，你对吃怎么看？”
画面中，黄老师笑呵呵的跟刘天仙打了招呼之后，就问了这样一个问题。
“张欢一直在说，吃喝二字，人生大事。”
“我对这话还蛮认同的。”
刘天仙就说道：“对我们炎华人来说，吃自古以来就占据着极其重要的位置。”
“正所谓，民以食为天……”
刘天仙侃侃而谈，发表着自己的见解。
张欢随口搭了句，“可你是米国人啊。”
刘天仙：“……”
三个人一边闲聊说笑一边前进，跟约好的当地小姑娘会合之后，画面转到了黑夜。
跟着，又响起了张欢的画外音。
“采摘松茸，要去到30公里开外的原始森林。”
“我们的向导卓玛再三提醒要早点休息，因为凌晨三点就要出发。”
伴随着摩托车的轰鸣，在黑暗之中刘天仙询问卓玛。
“为什么要这么早？”
卓玛的回答很朴实，“如果去得太晚的话，松茸可能就会被前面的人给先采摘了。”
30公里的山路并不算短，即使是骑摩托车也需要花一定的时间。
因为路远，也因为都不甘落后，这一路上同行的人并不少。
镜头一晃而过，等到天亮的时候，张欢他们已经进入了原始森林，正式开始采摘松茸。
哪怕正是松茸成熟的季节，松茸的产量也不算高。
说是采摘，可不是像摘果子那样进入果林就可以，而是需要整座山的翻找的。
有时候一天下来，完全没什么收获也不奇怪。
当地人尚且如此，就更别说是张欢、黄老师和刘天仙三个新手。
10多个小时的长途跋涉，饶是张欢体质足够好也已经汗流浃背。
黄老师早就已经是气喘吁吁，是咬着牙齿在坚持，刘天仙也是磨破了脚。
如果只靠他们，即使如此结果也只会一无所获。
但运气好的是卓玛这个向导非常给力，带着他们还是找到了不少，让他们收获颇丰。
遍身罗绮者，不是养蚕人。
这里虽然盛产松茸，几乎所有当地人到了季节都会去采摘松茸。
但是，当地人却很少自己食用松茸。
每到这个季节，菌商都会直接前来收购，当地人从山上回来就可以直接将松茸出售。
松茸的收购价，虽然比不上附加运输等成本在内的餐厅零售价。
却也足以让当地人舍不得食用，会在第一时间将其换成钱。
张欢他们把这一切都介绍得清清楚楚，但是他们并没有这么做。
对于卓玛等所有的当地人来说，将采摘来的松茸换成的钱，是她们的收获。
而对于张欢他们来说，享用这些亲手采摘来的松茸，是他们的收获。
凌晨三点出发，等回来的时候已经是下午时分。
早就已经是饥肠辘辘、又累又饿的他们，洗了个澡就迫不及待的开始晚餐。
“高端的食材，往往只需要最朴素的烹饪方式。”
这一刻，张欢终于也用旁白，说出了这句着名的语录。
烤是食用松茸的最佳选择，如果喜欢芥末，直接将松茸切片，蘸着芥末酱油吃也可以。
同样是松茸，在高级餐厅里吃和现在这样吃，即使烹饪的方法都一样。
可感觉，却是截然不同。
他们美滋滋的享用着一天的劳动成果时，当地人也在追准备晚餐。
很快就家家户户的炊烟升起，充满了烟火气息。
这样的场景，让张欢再次来了兴致，抱着吉他就开始唱了起来。
·又见炊烟升起
·暮色罩大地
·想问阵阵炊烟
·你要去哪里
·夕阳有诗情
·黄昏有画意
·诗情画意虽然美丽
·我心中只有你
伴随着张欢的歌声，《舌尖上的炎华》第一集就这样落下了帷幕。
所有观众都还感觉意犹未尽，有种这也太短了的感觉。
可一看时间，事实上这一集也有45分钟，是非常标准的时长。
在原作中，第一季总共也就7集。
只是第一集，就已经讲了好几个美食，好几个故事。
张欢他们这个，因为有他和黄老师穿插其中，还有刘天仙等人的参与，形式上已经有所不同。
最终录制出来素材也比较多，所以最终他才决定，一种美食一个故事，作为一集。
就这样，为了把时间压缩在45分钟之内，已经是删减了不少精彩的片段。