有一次家来客，他即烹制猪肉飨客，把猪肉下锅，着水放调料后，以微火中慢慢煨着，便与客人下起棋来，两人对弈，兴致甚浓，直至局终，苏轼才恍然想起锅中之肉。
他原以为一锅猪肉定会烧焦，急忙进厨房，顿觉香气扑鼻，揭锅一看，只见猪肉色泽红润，汁浓味醇。
品其便醇香可口，糯而不腻，并博得客人们高度评价。
从此，凡来客，都提出，要食红烧肉！
何润东夹了一块，放入口中，不禁赞道：“好手艺！ ”
另三个人，出于礼貌，也夹了一块。放入口中。
打算，要是不好吃，就强吞下去。
不能伤了东仔的心。
哪知道，这一放，就一发不可收拾。
三个人抢着吃了起来。
很快，那一盘子的东坡肉，便被吃得只剩下一块了。
三双筷子，同时伸向了那剩下的一块东坡肉。
马丽说，“大爷，你心脏不好，这肉就不要吃了。 ”
马丽有计划的，先劝退大爷。
剩下的沈腾，只要母虎威一发，他就会乖乖就范。
可是，洪大爷特喜欢吃那东坡肉，“闺女，我是心脏欠差，不是三高，吃东坡肉没问题，你就尊老爱幼，将这块肉让给我吃吧。 ”
这话说的，让路过的几个人听到了。
一个人马上推开门，走了进来。
看到他进来，屋内的人都站了起来。
何润东喊了一声利省长。
利为听到这不同的称呼，马上就知道，这个小伙子是湖北来的。
他笑着问，“我们食堂的大厨，做的东坡肉如何？ ”
何润东说，“比黄州大酒楼做的还要好吃！ ”
利为点头，“他是我从黄州大酒楼挖来的。还有一个，是从荆州大酒楼挖来的。他做的荆沙甲鱼的味最美。 ”
说曹操曹操到。
这时，服务员端着一盘荆沙甲鱼上来了。
利为说，“看来，你是一个会吃的人。 ”
就在这时，洪英挤了进来。
“老豆，真的是你呀！刚才，初菊说你在这里吃饭，我便过来看看。 ”
说完，看了桌上，马上不高兴了。
“老豆，你怎么吃红烧肉了？你有心脏病。 ”
利为在边上说，“心脏病的人，可以吃东坡肉。 ”
洪英这才看到利为，马上说，“利书记，对不起！我担心老豆，没看到你，对不起！ ”
利为摆摆手，说，“我路过，闻到了我喜欢吃的菜，便进来看看，看到了他们三个人在抢一块东坡肉。 ”
众人都笑了。
这时，洪英的老公胡安也进来了。
“利书记，我家人没有冲撞你吧？ ”
“没有！他们怎么过来市委食堂吃饭了。 ”
马丽解释道，“我们今天赚了一百多万，想吃最好的菜。我知道，能做最美味的厨师，莫过于市委食堂了。再加上市委食堂也对外，所以，我们就过来了，因为东仔在武汉出来的，所以，我们就吃湖北菜。没想到冲撞了你，对不起！ ”
“我说了，你们没冲撞我。你说你今天赚了一百万？怎么赚的？ ”
洪大爷说，“东仔指导我们炒股，他们每人赚了一百七八十万，我赚了二百多万。 ”
“为什么你赚的比他们多？ ”
“他们只开三四成仓，我开了六七成仓！ ”
利为看了何润东一眼：“武汉哪个学校的？ ”
“报告利书记，我是中南财经大学毕业的。”
利为说，“难怪你炒股厉害！你们吃吧，我也要去吃饭了。 ”
利为走后，洪英与胡安留了下来。
他们也是碰巧，到市委来办事，结果碰到了洪大爷他们。
何润东对洪英与胡安说，“利书记最喜欢吃的菜，就是黄州东坡肉和这道荆沙甲鱼。 ”
说者有心，听者也有心。
那两人点了点头。
于是，胡安喊来了服务员，又加了一份东坡肉。
他们要尝一尝，为什么利书记喜欢吃东坡肉。
这一吃，还让他们体会到了。
为什么利书记喜欢吃这道菜，因为这菜太好吃了。
吃完了东坡肉，又尝那荆沙甲鱼。
洪英吃了三块，说：“这甲鱼酱香浓郁，肉鲜味美，绵糯润口，汤醇味辣，果然是“食中至味”，名不虚传。 ”
何润东说：“荆沙甲鱼不仅是传世佳肴，更是滋补瑰宝。中医认为，甲鱼肉气味甘、平，能益气补阴虚、治久痢虚劳。甲壳气味咸、平，具有疗温症、除骨热、滋阴补气之功效。如今，荆沙甲鱼以其鲜、糯、醇、香的独特口味赢得广大食客的青睐，甚至被端上国宴，被视为四季滋补佳品。 ”
那夫妻俩思索了起来。
他们找到了利为喜欢吃这两道菜的原因。
吃完了饭，沈腾便抢着结了账。
洪英夫妻去忙他们的事了。
何润东四人，便回去了各人的家。
沈腾与马丽，两人同乘一辆的士离开了。
洪大爷说，“他们再也不装了！早就该这样！ ”
何润东猜到他们为什么不装。
过去，他们的身份不高，怕人说闲话。
现在，都是二三百万身家的人了。
在深镇，也算是有钱人了。
那么，就不怕人小动作了。
何润东回到了酒店，洗漱后，准备睡觉。
这时，他房间的电话响了。
电话是酒店前台打来的，说是有两个人来找他。
何润东听到是洪英夫妻后，便马上下去，将二人接到了房间内。
洪英提了一袋礼物。
何润东不收，“英姐，你同姐夫来，还要带东西，太见外了。 ”
何润东的甜嘴，那两人都喜欢。
洪英说，“你就留着吃呗。晚上饿的话，也能顶一下。还有这个大哥大。 ”
何润东的手一直舞着，就是不收那个大哥大。
这是一部诺基亚2110。
洪英说，“这部电话，是我准备给我老豆的。他不用，便留在家中，今天，利为书记的秘书，打来电话，问我要你的手机号码。我一时反应快，便将我老豆的大哥大号码报了过去。 ”
胡安说，“如果让利书记知道你大哥大都没有一个，那会看轻你的。拿着吧，你也是我们的小弟，送你一个大哥大，不算什么？ ”