侠客书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

景区人多,车也多。

到了停车场一眼望去,没有一处空位。

但周围的停车位偏小,就算有位置,按照房车的长宽也很难停进去。

包小白查查看手机地图说道:“万总,两公里外有个园区,我们去那里缴费停车几个小时,把这些肉夹馍做好,然后再过来怎么样?”

景区周围人多不愁卖,但停车是个问题,况且今天的肉夹馍还没从食材制作成食物。

一直在周围兜圈也不合适,需要找个固定的位置。

万亿刚好有此意:“好,也只能这样。”

再次重新导航,远离古镇景区范围回到主干道上,很快就到了包小白所说的园区。

看着当前的园区令两人意想不到:“有点荒凉啊....”

就挨着景区附近两公里,能有这么荒凉的地方还真是让人觉得很有割裂感。

荒凉是荒凉,保安大爷还是很敬业,该收钱收钱,该放行放行。

房车停稳。

万亿马不停蹄地回到厨房,准备卤煮五花肉和前腿肉。

肉夹馍肉夹馍,精华就在肉里面,大早上去挑的肉都是新鲜的。

万亿选的这几块五花肉和前腿肉都是带皮的,这样的肉夹馍吃起来口感才会更好。

买的时候摊主已经给表皮的猪毛烧过一遍,来雨林的路上,所有的猪肉一直浸泡在清水里。

几个小时也将猪肉的血水泡了出来。

万亿这次煮肉夹馍的卤煮调味上做了些改变。

锅中放入姜、大葱段、白酒、老抽、盐、色少许糖来进行卤煮,没有放鸡精味精来提味。

这样的调味吃的就是肉类本身的鲜味。

香料的部分,万亿用了香草、草果、砂仁、丁香、花椒、胡椒等二十种增香的香料。

按照系统的建议和她自己对两种肉类判断在比例上做了相应的调整。

在调料的细节上万亿也特别注意。

比如她将调料大块的部分敲碎,另外再取出草果里的仔,防止药味过浓影响整体的口感。

大料配齐,包上纱布继续泡上十分钟,让大料吸水,炖煮时香味能得到更好的释放。

最后再将调料、大料,放入热水中先炖煮香味。

接着就是炒糖色,锅中的白糖融化后,加入少许水接着搅拌,直到汤色呈现枣红色。

将汤色放入炖煮的锅内,再将前腿肉和五花肉一并放入开大火烧开,小火卤煮。

肉卤至少需要一个半小时,卤煮完成还要继续浸泡到出摊。

包小白时刻观察万亿的进度,见锅空了立刻递上水杯:“我来洗锅,歇会儿歇会”

万亿接过喝了一口,看了眼时间不打算继续休息。

在包小白洗完锅就可开始蒸凉皮。

先将洗面团沉淀的水倒掉上面的清水,留下沉淀后面浆,面浆里加两勺玉米淀粉搅和均匀。

灶台上蒸锅里的水也开了,蒸盘刷油,面浆倒入铺平,放入蒸屉中,大火蒸一分钟。

出锅时再刷薄油,凉皮顺利揭下来。

薄透有弹性的凉皮就这么一张一张制作完成。

直至所有面浆全部蒸完,再将面筋蒸完,凉皮食材的部分就制作完成了。

然后再是将发酵好的面团放在散了面粉的案板上进行分剂子,揉面,定型、再摊成并放入煎锅中烙成两面金黄的白吉馍。

万亿忙着的时候,包小白已经将凉皮所需要的配菜、蒜头、葱、香菜全部清洗干净切好装在了保鲜盒内。

两人配合默契。

不到两个小时,全部食材和配料全部制作完成。

然后现切了一片凉皮问包小白:“还是微微辣?”

包小白瞬间点亮,狂点头。

凉皮一切,来点面筋再加上黄瓜丝、豆芽等配料和调味料一搅和,一份试吃制作完成。

“等下,再来个肉夹馍。”

她从 锅里捞出一块五花肉剁成沫,加上新鲜的青椒碎一起塞进白吉馍中,浇了一点汤汁递给包小白。

时间来不及没有买到专门肉夹馍用的袋子。

万亿就将厨房里的烘焙纸改成了包装纸,外面再来一个塑料袋。

“我也太幸福了。”包小白接过开心道。

连续两天都是第一个吃到万老板做的美食,包小白心中都想从俱乐部辞职,天天跟着万亿全国跑。

“先尝尝凉皮,现在的是没加麻酱的,你先吃一半,再来点加麻酱的,看看我调的这个麻酱味道怎么样。”

万亿对系统以及自己的手艺是百分百有信心,但毕竟是将北方的是食物改良,来适应南方的胃。

试吃就非常有必要。

加上包小白的口味和两广的确也很像,他尝过后给的建议肯定具有参考价值。

包小白先来了一口肉夹馍,接着就是不带任何吹捧的点评。

这些天他也逐渐了解万亿的性格,喜欢实话实说。

万亿给自己也来了个肉夹馍,虽不饿但今天的凉皮和肉夹馍卖完估摸已是下午。

她先垫垫肚子。

等到包小白肉夹馍和凉皮吃到一半时,就从味道以及两广地区的口味,再结合手中的肉夹馍和嘴里的凉皮给出了中肯的建议。

“都很好,就是三件套少了喝的。”

因为他实在挑不出任何毛病,食材的口感、肉香味、调味料每一样都觉得完美。

只好说点不可抗力因素导致的不完美。

万亿吃着肉夹馍点点头,的确是。

然后给他的凉皮里加了小半勺麻酱,也开始思考喝的问题。

此时十一点半,若是去买点水果,再用车里的茶叶做点水果茶,恰巧符合两广喜爱喝茶的习惯。

刚好房车的储物间里有一些奶茶杯。

没办法,三剑客少一个都差点意思。

两人吃完,导航一搜索,去了附近五公里外买了点些百香果和柠檬。

百香果柠檬红茶制作完成后,万亿将各大平台和大屏幕更新完成。

开着房车又缓缓驶回到古城区域。

此时的游客还是一样的多,和刚才进来时不同,此时出口游客大于进口游客。

“今天你的任务就是开车,在不堵塞交通的情况下,慢慢开,看到有人招手你就停车,直到所有东西都卖完就撤。”

包小白一听有些耳熟,这不是之前网上传的万老板开流动餐车吗?

这是流动餐车重出江湖了?

“没问题,您放心!”包小白比了个oK的手势,胸有成竹。

刚才的凉皮和肉夹馍他可不打算白吃,今天无论如何也要让万总的宠粉计划完美结束!

侠客书屋推荐阅读:重生神医小媳妇开房车去摆摊,卖着美食到处窜被劈到末世后:我卖起了修仙物资灵异界大佬:全家跪求我带飞盗墓,被偷听心声后我暴露了诡城密语快穿阎罗王:这个女配不太毒带着雷欧,穿越奥特宇宙诱反派!勾疯批!顶级尤物撩疯了魔药教授的神秘学徒上帝狠宠作精,主角被逼黑化乖妻不装了,离婚后盛总悔红眼侯府丑女,她又美又辣嫁他,助他上位穿越兽世,我家夫君超粘人世妻穿七零继母卖我,反手举报下乡去来提瓦特了你不谈恋爱?闪嫁冷面军官后我被撩的脸红心跳穿越70,带着空间闷声发大财一拳:维护三年的系统,终于激活倒霉蛋重生后变身农家小福女【凝野】假千金重生断亲后,成飞升第一人铠甲:端木燕我罩的捕捉年上清冷美人叔叔折镜花打爆主神空间的我分身穿越了万界炮灰千金被读心后,开启吃瓜模式猫爷驾到束手就寝快穿大妖的炮灰逆袭之路神医灵泉:贵女弃妃天道闺女穿书:徐家有女初长成快跑!狗系统有毒快穿:给崽当妈,咸鱼躺平木叶:让你当忍者,你修龟仙流?沈先生,签字离婚,别怂啊!琉璃易碎我的宝可梦十分甚至九分强大崩坏世界的【正常】科学家们情缘双宠清清夏荷强娶男主后,不小心成为黑月光了腹黑王爷的穿越小农妃天爷呀,大娘子会读心杀疯了!重生后被闪婚老公亲到腿软原神:魅魔小正太神子求着要亲亲玫瑰欲色触及真心!快穿:男主!你的白月光死而复生
侠客书屋搜藏榜:王爷别虐了,你的暗卫娇妻早跑了影视遇上对的人互绿!你舔白月光,我撩隔壁残王【变形金刚】俘虏求生记重生后,阿姨卷起来弃女觉醒退婚后,清冷权臣他以身相许精灵:从当大木博士助手开始误撩顶级豪门大佬后被天天放肆宠快让开!那个女孩是我的人生如意全靠演技这个女主竟然是食死徒明日方舟:迷途的旅人重生为博士奴隶修仙传繁花错位似流年王妃状态易崩坏公主殿下请理智,亡国敌君是绿茶开局就遭百鬼缠身要相信阳光总在久别重逢,傅先生总说我始乱终弃双面恋人我在斗罗开酒馆,醉倒朱竹清暗相思,无处说,夜来惆怅烟月用尽我的一切奔向你南街小子新书徒儿下山找师姐吧快穿:漂亮老婆又被抱走了八零二嫁小甜妻火影:斑爷等等我们不是兄弟情吗野小子与野百合太一神主之斗罗大陆梨子圆了小知青从末世来穿越后只想好好活着火影直播从剧场版开始变强从喰种开始我家当铺当鬼神我的二次元之旅,启程了闪婚大叔后,挺孕肚离家出走我才不是配角火影:人在宇智波,我能提取词条小道姑直播太准!日赚一亿成首富我们的岁月长河虎啸乾坤:万物传奇诡异修仙世界:我能豁免代价双世青佩十七时五十八分的落日快穿:炮灰剧本?抱歉我才是女主同谋合污【刑侦】杨然修仙传让你进宫当刺客:你居然偷了女帝的心
侠客书屋最新小说:高考后和大叔奔现了老婆要离婚,老公他又争又抢悠时羁绊护春奇替嫁太子妃,摆烂人生生存游戏:我的san值爆表了!盗墓开局遇司藤冰火义魂穿古代,培养男模赚钱搞权谋春物:不知不觉,我融化了雪之下当我穿越成魔族右使穿越假面骑士,你让我变身奥特曼朕都穿越了调戏一下太傅怎么了?咱自己:修仙乖软甜诱之禁欲囚爱穿到灾年逃荒杀手穿越直接下乡不让家人吸血夫人,你技能又掉了!单元文:听说是命里有注定白虎命,镇龙妻赢盈花园奥特:呔!怪兽,不吃了我还想走天灾末世:农家孤女独自逃荒原来我是大女主的受气包妹妹新婚流放?我改嫁小叔携空间逃荒九紫离火录天道九境绑定系统后开始纠结赚钱还是罢工凡人破天传一路向上的修仙五年后,沐律回来了他人笑我太疯癫,我笑他人不会穿因果树灵途逆战:狼少的修仙传奇手握空间流放路上顿顿吃肉穿越王妃,医手遮天隐婚后,我和影帝合体参加恋综太好了!是穿越兽世,她没救了开局退婚后,我成了大反派我发癫,我刻薄,那咋了?晨曦夏日十点半熄灯,出声者死农女逃荒之空间福运100天的平凡女孩四合院:跟大孝子断亲,娶娄晓娥天赋桃花开重生修魔:轮回之主塔罗命运图谱:从零到大师的全能团播,主播他有恋爱脑死亡守护传说之下:在特殊事件的那些日子战锤40k我能看见万物血条