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宴宴振振有词道:“你知道什么?这个铺子是哥借钱买的,生意不红火怎么攒钱还债?”

不等李立维说话,白竹“噗嗤”一笑道:“人不大,操的心不少。这些不要你管,你哥借的钱自然由他想法子还。就这么说好了,明天开始卖早餐,待会儿让你哥写个告示贴在门口。”

宴宴点头,俩人凑在一起商量早餐的品种。

宴宴的意思是品种尽量丰富些,除了馒头白粥,捎带着卖面条饺子之类的。

白竹没同意:“那样太辛苦,还得一个人专门擀面条,包饺子,不划算。早餐是捎带着卖的,不指望能挣多少钱。我们只卖杂粮馒头和白面馒头,价格和别人家一样,做大点,米粥熬稠些,免费送一小蝶咸菜,我就不相信没人吃。”

宴宴听得眼睛亮亮的,连连点头。

白竹做事细心,想了一下,叮嘱道:“明天第一天卖早餐,恐怕很多人不知道,我们做少些,先试试行情。熬一锅白粥,做两格蒸笼的白面馒头,两格杂粮馒头就行,明早用菜油炒一盆咸菜,吃起来更香。”

宴宴笑道:“免费送的东西还用菜油炒?人家吃了又要怎么办?”

白竹顿了一下,笑道:“说得好,提醒我了。明天先说清楚,第一碟咸菜免费赠送,吃了还想要的自己出钱买。”

说着,他就想笑,咬着下唇忍着笑道:“一个铜板一碟,不贵。”

宴宴推了他一下,笑道:“难怪人家总骂做生意的是奸商!你才开了几天饭馆,居然敢要一个铜板一碟咸菜?那么小的碟子,一斤咸菜可以装几十碟,你干脆只卖咸菜好了。”

白竹轻轻给了他一个爆栗,笑骂道:“你知道什么?本不是为了卖钱,是不让那些占便宜的人多吃多占。你放心,只要说要钱,准没人多吃的。”

宴宴一想,觉得有道理,笑嘻嘻地点头答应,默默盘算着要用多少面粉做馒头,用多少米熬粥,自己去准备。

晚上睡觉前调好老面,半夜白竹和宴宴起来揉面,做好馒头架在锅上醒发着,俩人继续回去睡觉,其他的都交给张鸣曦。

时间差不多了,张鸣曦起来蒸馒头,熬米粥。

等馒头蒸熟,米粥熬好,咸菜炒好,张鸣曦打开大门准备卖早餐。

等客人上门,宴宴继续睡,白竹起来帮忙盛粥,拿馒头。

这样大家都能保证充足的睡眠,就没有那么累了。宴宴小,白竹心疼他,自然是要多睡一会儿的。

他们家的馒头又大又暄软,卖得便宜,杂粮馒头一文钱两个,白面馒头一文钱一个。

白粥熬得稠,一文钱一碗,不贵,还有免费的咸菜吃,非常受欢迎,隔壁邻居都来吃,今天准备的东西少,不到半个时辰就卖完了。

白竹出来帮着张鸣曦收拾碗筷,打扫店堂。

后面来的客人见早点铺子都要收摊了,不高兴的道:“主家,你家早餐怎么不多做点?还没开始吃就没了,真不知道你们是怎么做生意的。”

白竹不好意思地红脸笑,是他怕卖不完,主张少做点的。

张鸣曦不乐意了,人家说他没事,说白竹不行。

但做生意的,吃的开口饭,不是太过分,都不会主动翻脸。

张鸣曦压根不说想吃什么现在去做之类的话,只淡淡笑道:“今天的早餐卖完了,想吃明天早点来吧!”

客人无可奈何的走了,惦记着第二天一大早来买馒头,听说还有免费的咸菜吃。

他们这一招歪打正着,有点类似后世的饥饿营销,非常吊人胃口。

头天没买到的客人第二天早早就来了,白竹准备的馒头和白粥越来越多,依然不够卖,后来的总有人吃不着,早餐生意肉眼可见的好,每天能卖好几百钱。

白竹见早餐生意意外的成功,心里高兴,触类旁通,夏天暑热,他又熬了绿豆汤全天供应。

绿豆汤放了一点糖,汤多豆少,要不了多少本钱。一文钱一碗,放冷了,凉晶晶,甜丝丝的,非常受欢迎,特别受码头上干活的苦力喜爱,既能解渴还能管饱,一天能卖出一两百碗。

自从开始卖早餐,绿豆汤,整个七月非常忙碌,收益也很可观,除掉所有开销,净挣了十六两银子。

八月慢慢凉快下来了,白竹想前半个月依然卖绿豆汤,后半个月卖不动,就不卖了,收益少些,人能轻松点。

田里的谷子黄了,八月中秋前后要割谷了,到时候,张鸣曦要回家忙秋收,他和宴宴俩人根本就忙不赢,不卖也好。

八月初一,二叔送菜来,带来了胡秋月的口信:“鸣曦抽空回家一趟,有事相商。”

自从六月十八开张以来,俩人还没回过家,只宴宴跟着李立维回去过几次,白竹一听娘让他们回去,不知有什么事,心痒痒地想跟着回去。

张鸣曦一边往后院搬菜,一边问二叔:“我娘有没有说是什么事?”

二叔搬着一箩菜跟在他后面,笑道:“你娘没说,只说有钱带些回去。”

张鸣曦心里一沉,娘从来没有主动开口要钱的,都是白竹主动给,到底是怎么了?

他心慌慌地问道:“二叔,我娘在家挺好的吧?家里没啥事吧?”

“没事。你娘在家高兴得很,天天乐乐呵呵的,每天忙着收菜,照顾牲口。我看着精神比过去好。”

“是不是太累了?”张鸣曦非常不放心,暗暗懊悔自己太长时间没回去看看。

“不是吧?有时候菜收的菜多,她忙不赢,会喊我和你三叔去帮忙,立维父子也经常去帮忙,她只付钱,称重搬东西的重活都不让她干。”

张鸣曦放心了些,数了十个铜板递给二叔,想了想道:“二叔,你先回去,中午忙,我走不开,下午回去。告诉我娘,有事等我回去再说。”

二叔答应了,收拾好板车,先走了。

中午吃饭的客人陆续来了,张鸣曦手里忙忙碌碌的点菜,收钱,心里很是惴惴不安,总惦记着家里,生怕出事。

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