论炒菜，马华和阳莲花那是不分上下，平分秋色。
可论刀功，马华的刀功是要比阳莲花的好。
这是事实。
一个是从小就开始练的，一个是最近一年才开始。
不过阳莲花并没有挫败感，反而觉得自己需要进步的空间很大，很是认真地学。
“欸，明白，姐！”
阳荷花并不避开她和阳莲花的关系，所以也就没有让她改什么口。
再说了，都是在一个后厨工作的人，谁还不知道谁家的关系啊。
今天是大年初九，星期一。
也是红星轧钢厂恢复正常上班的第一天。
中午的伙食那是没话说。
糟辣椒萝卜丝炒猪肉丝，这道菜是酸辣口，十分下饭，就连作为调味的蒜苗吃起来也是十分好吃。
清炒冬瓜片，爆炒土豆丝，猪肉炖粉条，河虾蛋汤。
一到饭点，闻着味的工人们拿着各自吃饭的碗（饭盒）就来了，他们中有人识字，看到今日菜单上写的菜名后，不由得感叹：
“哟！王大娘，你们食堂今天做的伙食不错啊，有两荤菜，一荤汤，还有两个素菜。”
“是啊是啊，闻着味道好香，我口水都快出来了！”
“快打快打，我这肚子都咕噜咕噜地叫了！”
…………
“就你们知道饿啊，好好排队，排队好了才打。”王大娘嘴里维持了一下排队的秩序，用打菜勺子敲了敲菜盆大声说道：“今天是恢复上工的第一天，我们食堂主任说了，要让各位工友吃点有油水的菜。”
“来来来！打菜了，准备好你们的钱和票，你要什么？”
“三个窝窝头，三个白面馒头，这些菜我都要！钱和票给你！”
“好！窝窝头和馒头自己个儿拿，我给你打菜。”接过钱票，看了一眼没错后，就抡起勺子开干。
不光王大娘这个打菜窗口人多，其他的打菜窗口人也多。
阳荷花今天也占了个打菜窗口，手脚麻利地忙碌着。
“荷花师傅，你们食堂做的菜是咱们食堂最好吃的。”
一个刚阳荷花手里接过饭盒的工人捧了这一句后，又道：“要是每天都能够吃到就好了！”
脸上带着憧憬的表情。
旁边有人听了这话，就说：“你想天天吃到人家荷花师傅的菜，那就得下功夫了，把她娶回家不就好了！”
“就是啊！”
被打趣的工人脸一红，“哎呀”一声：“你们怎么能开这样的玩笑？”他又扭头看着手里拿着打菜勺子的阳荷花，一脸歉意：“不好意思啊，荷花师傅，我没想到我的一句话让他们开你我的玩笑，我给你赔罪了。”
他本以为阳荷花会顺着他的话说没关系之类的话，没想到人家阳荷花压根就没有理会他，直接对着他后面的人说道：“下一位！”
这得这句话，后面的人一下就把他给推到一边去了：“哎呀，兄弟，吃你的饭去！”
说完也没等他的回答，就把手里准备好的钱票递进窗口：“荷花师傅，我要三个二合面馒头，两个白面馒头，其他的菜都要！”
“好！馒头自己拿，饭盒给我！”阳荷花接过钱票往盒子里一塞，开始打菜，看都没有看之前的那个工人。
这名工人这会不光是脸红了，耳根子都红透了。
他攥着饭盒的手白了又白，眼里闪过了一丝尴尬和欲言又止，没有继续说话，就走了。
而之前打趣他和阳荷花的人是在另外一个窗口，打菜的人是马华，他瞧见了这一幕给这位打趣的人抖勺了。
望着这明显跟其他人菜量少很多的饭盒，这位打趣的人不知道是理亏还是什么，没有闹什么，端着饭盒也走了。
其实不光是马华望见了这一幕，周边的人都瞧见了，但他们谁都没有开口掺和进来。
他们可是老员工了，对阳荷花的了解还是有的，哪像那两位眼生的人啊，这么没眼力见儿。
开玩笑居然敢开到一位烈属和大师傅身上去了。
真是不知天高地厚。
癞蛤蟆想吃天鹅肉。
真不知道他自己有几斤几两。
阳荷花的手艺在红星轧钢厂所有厨师当中，受欢迎程度那是相当广的。
上到厂里领导层，下到工人阶级，都比较喜欢来阳荷花所在的食堂打菜。
来得晚了，没有菜了，也不闹事，只是抱怨几句，就迅速跑往其他食堂去打饭菜。
心里还在暗自下着决心，争取下次早一点去打菜。
阳荷花则在那两位工人走后抬头看了一眼他们离去的背影，抿着唇没有说话，一边打菜一边思考。
这是偶然事件还是有意而为之的事情？
也不怪阳荷花这么敏感，而是陆之烬这个人真的很烦。
正常的交锋是一次都没有，但私底下的小动作那是层出不穷。
就像一只阴沟里的老鼠一样，见不得光的烦人。
从她身上下手不说，也还从她身边的人下手。
简直是臭不要脸。
要不是阳荷花她有金手指，早就中招很多次了。
想到全能仿生人之前查到一些消息和证据，阳荷花觉得她要给陆之烬给添个堵了。
她不能总是这么被动，不是吗？
“荷花师傅，我们回去了！”
午饭时间过去，后厨的卫生一打扫好，没有被阳荷花留下的人就都走了。
这会后厨里就只剩下阳荷花，马华，阳莲花，还有王大娘，这四个人。
几个人围着火盆烤了十几分钟的火，嘴里摆着龙门阵，仓库那边的人就送菜过来了。
王大娘望着这一堆的菜里大多数都是肉菜脸上开心得不得行。
下午招待餐过后要是有剩菜，她能打包不少有油水的菜回家去家里改善一下伙食。
王大娘家里很简单，一家老小，加上她，总的一共7口人。
老头一条腿坏了，只能在家里待着带三个孙子孙女，儿子有一份在纺织厂看仓库的工作，每个月工资二十二块钱，儿媳没有工作，平日里就靠着给人浆洗衣物，缝补衣服等琐事挣点微薄收入。
不过这个收入只能是拿东西，而不是给钱。
虽然家里有两个工人，可老头子每个月要吃止痛药，另外还有生活开支，日子也过得比较紧巴。
再加上这段时间四九城里物资稀缺，有些东西买都买不到。
因此，王大娘家里除了过冬的时候囤的一点冬菜，这过年的时候就吃了一顿有肉的伙食儿，其余的时候跟平日里的生活一模一样。
对于恢复上班的第一天就要跟着留下来加班，王大娘那是一点意见都没有。
他们食堂后厨的人都巴不得天天有招待餐呢，这样至少回家的时候还能打包不少东西。
而且掌勺师傅阳荷花还会多炒一点菜让留下来的人吃，如果不吃的话，那就打包回家吃。
这已经是他们食堂后厨一个不成文的规矩了。
马华他们三人看到菜联想到的是一会儿招待餐的肉菜，而阳荷花则是联想到了今天需要招待的人应该是比较重要的，不然这送来的菜也不会这么丰富。
几个人说着说着就开始收拾起来。
经常做菜的人都应该知道，其实炒菜费的时间不长，一般是在备菜的时候花费的时间较长一点。
“师傅，师傅，来啦来啦！”
马华刚出门打探了一下情况，火急火燎地就跑进后厨。
“好！那就上菜吧！”阳荷花没带慌的，“你先去把手洗洗，看你手脏的！”
“欸！”
王大娘和阳莲花笑了几声，而后端起已经炒好的菜就往外走。
这一边走，还一边唱菜名：
“宫保鸡丁来咯！”
“麻婆豆腐——”
“回锅肉——”
“毛血旺也好啦——”
…………
今天这顿招待餐是阳荷花做的，马华。阳莲花和王大娘都只是给她打下手。
阳荷花一人忙着两个灶台，手上的速度快得出现了残影。
马华三人每次进来端菜都惊叹不已。
不愧是红星轧钢厂做菜最好吃的掌勺师傅，这力气也真够大的！
颠锅都不带喘粗气的。
等到所有的菜品都上好后，阳荷花又等待了一会儿，没见有人再加菜，就开始和马华，阳莲花他们三人收拾厨房的卫生。
“荷花师傅，今天这顿招待餐，领导吃得特别舒服，让我过来问一句，有时间登门做一顿招待餐吗？说是有战友过来，就爱川菜这一口。”食堂主任罗琼芬脸上笑盈盈地掀开帘子问。
“有！”
瞅着今天招待餐这个阵仗，阳荷花就算没有时间，那也得必须说是有时间。
或许这一顿招待餐就是关于扩厂的事情细节。
阳荷花她当然不可能给厂里面掉链子。
她的这个回答让人听了比较满意，食堂主任罗琼芬直接拍手笑道：“行嘞！那这个周末早上八点，会有车到你家门口接你，至于你的两个徒弟的话，也可以带去打下手！”
她可是没有遗漏马华那探头探脑的样子，索性就做了一个顺水人情。
反正带谁去打下手不是带啊。
“欸欸！”阳荷花忙点头。
“罗主任，您放心吧，我一定好好给我师傅打下手！”马华忙着表态度，阳莲花也跟着说了一些话。
最后食堂主任罗琼芬满意地背着手离开了。
王大娘只装作没有听到，继续干着她的活计儿。
毕竟她就是个帮厨，人家上门做招待餐可以带徒弟去当帮厨的。
“荷花师傅，我先回去了，您们三位悠悠着来。”
“欸，好，王大娘你路上慢点！”
卫生收拾好，王大娘拎着打包好的饭盒回去了。
马华则在请教今天炒招待餐的时候一些菜炒的技巧和注意事项。
阳莲花在一旁默默地听着。
等到解说得差不多了，出了食堂的三人一看天都黑了，阳荷花低头看了一眼手表上的时间，七点多了。
不是很早了，得回家了。
家里还有三个孩子等着回去吃饭呢。
“师傅，莲花，明天见！”
“明天见！”
阳荷花、阳莲花跟马华在一个路口分道扬镳。
早上来上班的路上还下着的雪这会已经停了，但道路旁堆的雪堆挺好的。
就着昏暗的路灯，阳荷花姐妹两个走在雪地上，时不时会发出“沙沙——”的踩雪声。
“姐，你今天露的那一手简直把我都看呆了。”阳莲花指的是阳荷花一个人炒两个灶台，手上的动作都快得出现残影这事。
“你说我能练得像你一样吗？”
“只要努力了，一切皆有可能。”阳荷花嘴边带着一抹笑，没有给出否定或者肯定的回答。
“不过颠锅这个还是需要有一把子力气的，你手上的力气不够，颠锅的次数就少了，还需要多练，等我把一些东西准备好了，你就可以慢慢练习了。”
“欸，好！姐！你对我真好！”要不是手里拎着饭盒，阳莲花真想搂着她姐抱着。
阳荷花白了她一眼：“又说傻话了不是，我是你姐，我不对你好，难道我还对你使坏啊，真是个呆样！”
“嘿嘿……”阳莲花不好意思地吐了吐舌头：“哎呀，姐，是我说错话了，你不要生气。”
“我没生气……”阳荷花又白了她一眼：“你说说你，这么大个人了，怎么话都不会说，我们两个是两姐妹，不用说太见外的话。”
“是是！”阳莲花怕她姐一直抓着这个问题不放，赶紧低头应是。
后面的路程，两人没怎么说话，主要是这天太冷了，一说话，这冷风就呼呼地往嘴里灌，难受得很。
“秀秀，曼曼，小宝，嘴里饿不饿？妈妈的小心肝们儿！”进了院门，阳荷花就不管事了，直接找在堂屋烤火的三个小孩摆龙门阵去了。
走在后面的阳莲花把院门的门栓插上，进了厨房，就开始忙活起来。
家里的馒头，窝窝头是之前就蒸好的，只需要放进锅里加热就行。
至于菜的话，不需要再做其他的。
光是打包的菜品就有五种，热一热就可以吃了。
“妈妈，你和小姨怎么这会才回来啊？”
“是啊，妈妈。你们今天回来得好晚！”
“妈妈抱抱——”小宝直接跑进阳荷花怀里待着，阳荷花顺着他的劲儿搂到自己的大腿上待着，伸出一只手摸了摸秀秀和曼曼的小脑袋瓜子：“对不起啊，秀秀，曼曼，小宝，妈妈今天厂里有招待餐要做就回来晚了，你们饿了吧？一会儿就可以吃了。”
（两章合一！）