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“高哥,说说这段时间的收获如何?”

张晓龙和周海兵去房间,直接就是死人躺,而李阳迫不及待的问出了自己所关心的事情。

“李阳,咱们开饭店,因为前期的目标比较明确,所以我离开青城市直接就来到了川省。

这几个月来,我可以说尝遍了天府之城比较有名的饭店,可是我发现一个根本性的问题,他们的底料都是大同小异,没有什么特点。

一开始的时候,我觉得这里的火锅应该就是这个味道,可是直到遇到贺家的火锅店我才知道我想的狭隘了。”

“其实选贺家这家店的时候,我也是想到师傅曾经说得一句话,他老人家说:不是所有有特色的店都会开在繁华的地方,适应它的地方才是最好的地方。

一开始我还不知道这话是什么意思,可是直到来了这里我才大彻大悟,所以从那天开始,我就整日穿行在各个巷子当中,或者是从一些人口中了解一下情况,就这么机缘巧合之下,我来到了贺家的火锅店。

直到品尝到了他家店味道的时候,我就断定我们要的就是他家的味道。”

“贺家的火锅店虽然小,但是从底料的制作,到选材都是特别的严谨,都有自己独到的一个标准。

尤其是火锅底料的制作,所有调料几乎都是自己下乡亲自采买,不去市场寻找替代品,最主要的是他家的辣椒,麻椒几乎都是自家地里产出来的,这吸引人的地方,很大一个原因我觉得就在这里。”

看到李阳一直在认真的听,没有插嘴的意思,高永世继续说道。

“出门这么长时间,我除了注意到了贺家的火锅店之外,我也收集了不少现在一些火锅店装修比较新颖的案例,为了直观的记录下来,我买了一个相机,把一些我自认为满意的地方都拍照记录了下来。”

说着,高永世起身把自己的一个背包拿了过来,取出一沓照片递给李阳。

李阳接了过来,仔细翻阅了起来。

李阳边看边频频点头,高永世不仅把别人装修风格拍了照,还有一些比较新颖的服饰、小的细节,比较合理的摆设、特殊食材的摆盘样式、好看的餐具,只要是对饭店有益处的东西,几乎都拍照记录了下来。

很详细,足以看出高永世这是真的用心在做一件事情。

李阳非常满意的点了点头,一个优秀的团队,就怕遇到这样优秀且认真的人,一但遇到真的是想不成功都难。

“高哥,你费心了,有了这些资料,今后我们做起事来一定会事半功倍,再结合我们自己的想法,我们的火锅店一定是一家独一无二的店。”

高永世认可的点了点头,但同时也是皱起眉头。

“李阳,现在其他的其他都是万事俱备只欠东风,但我却是担心一件事情。”

“你说。”

李阳不由神色也是正色了起来。

“我知道你一直的想法就是开连锁店,可是如果我们复刻贺家火锅店的话,一家两家店的原材料也许会自给自足,我怕到时候一旦店开的多的话,这原材料会供不应求,到时候我们就会被束缚住。

而连锁店一旦原材料受阻,到时候这是非常严重的问题,口味出现差异化,这对连锁店的口碑,那可是致命性的。”

李阳不由眉头皱起,这些问题确实他不曾考虑过,这就是专业和业余最大的区别。

好在李阳的心态非常的好,遇事不慌。

“这事我记住了!待和贺家谈妥之后,我看他们有没有什么好的解决办法。”

“嗯。”

高永世应了一声,心中暗赞,“这李阳的心态真是好!遇事不慌不忙,丝毫没有着急的样子,确实有成大事的本质。”

其实不仅李阳在观察着身边的人,其他人也在注视着李阳的一举一动。

在李阳对身边的人越来越满意的时候,其他人也是对李阳这人更加的肯定。

随后两人没再纠结这件事情,而是对火锅店的经营和服务展开了深入的交流和探讨,虽然李阳对经营不懂,但是前世的所见所闻就是他最大的财富,而且应用在这个年代里,那都是超前的见解,听在高永世耳中那是赞叹连连。

就在二人深入交流,转眼几个小时之后的时候,房间门被人叩响。

不等李阳起身,高永世率先起身打开了房门。

“叔叔阿姨,你们怎么过来了?”

听到高永世的问话,李阳也赶忙从沙发上坐了起来。

“叔叔阿姨好!”

李阳问候一声,看向了贺雨母亲身边的一个年轻人。

贺明理这时在一旁赶忙应道:“孩子们真有礼貌,李阳这是我们家老二,贺雨的二哥。”

“二哥你好!”

“二哥你好!”

二人对贺强也是问候一声。

“你们好!”

贺强笑眯眯的问了一句。

贺强也是个自来熟,当即就打消了李阳二人的心中疑惑。

“听说你们要和我爸妈做生意,我是非常感兴趣,这不就不请自来了。”

贺强的话当即点醒了李阳,贺雨和他说过她二哥也是做生意的,好像是自创了火锅串串。

今天突然不请自来,这不会是也打算合伙做串串生意吧?

李阳心里倒是有点期待了起来,但他还是压下了心中猜测,没有主动询问,而是问向了贺明理。

“叔叔,你们一起过来,是不是已经商议的差不多了?还是有什么其他的疑问需要咨询?”

“我们也是召开了一个家庭会议,一致赞同你的提议,顺便贺强也找你们想谈一谈合作的事情。”

李阳心中窃喜,但是依然面色如常。

“那叔叔是选择哪种方式合作?”

李阳开门见山,但贺明理却是又犹豫了起来,好像和一群孩子谈钱的事情,让他心里特别的别扭。

好在贺强和年轻人交流是没什么障碍,也不用避讳太多。

“我爸我妈想选择你提的第二个建议,就是把配方卖出去。

毕竟他们年龄越来越大,和你们一群年轻人合作也会有诸多的不便。”

贺强停顿两秒,再次说出了他自己的想法。

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