遵义和大方这两个地方的臭豆腐确实名气不小。
但这两个地方是不一样的产品。
大方有臭豆腐,遵义有板桥豆腐。
板桥豆腐直接上手撕开就能吃,也可以用来凉拌。但臭豆腐必须经过油炸,现在大家吃法也都千奇百怪,我看到有人还架放在火上烤,在口感上虽然有一定差异,但都好吃。
听到这位司机大哥说到这儿我放心了一些,与此同时心里也油生起一些小点子:一会儿去看市场的时候顺道逛一逛那些开烙锅的店,看看能不能找几家人合作。
这种烙锅店开在人流量大的地方,生意好的情况下,臭豆腐的销量也不会少的。
尤其这边还有大学城环绕,碰到周末学生多,还有那些小年轻出来约会什么的……
一家老小其乐融融出来吃顿夜宵……
再加上这个老哥说他们的拆迁款基本都已经确定,而且很快就会发放。这样一来大家兜里有钱,什么东西不好干?
市场肯定是活的,主要就看产品,看人怎么销售了。
快下车时王浩给我回了个信息:【不用担心,不是什么不好的药,是我买的那种中药。】
看到这信息,我悬着的心也终于尘埃落定,原来和我想的差不多。
于是我给他回:【那就好。你在干嘛呢?该不会赖床吧?】
这信息刚发过去他那边就打电话过来了,他只“喂”了一声。
然后那边就是其他人的声音,有些凌乱,基本都是对话声。这些流程好像跟买卖有关。
直到他说了一句“怎么样?这个岗查的如何?可还满意?”
我一下子反应过来:原来他这个电话是在回应我刚刚问他是不是在偷懒的问题!
这个男人……怎么一下子变得这么幼稚?
不过听到他的声音是另外一种惊喜。能让我更舒心,更有干劲。
正好碰到下车,我让司机靠边停下。
他在那边问:“你在哪儿?”
“我现在在花溪步行街。正站在一座小桥上。”
“去花溪了?”
“嗯。刚刚在车上和司机师傅聊了不少,对这边大致有点了解。”我说:“你有时间吗?我想和你详细谈谈。”
“稍等一下。”
然后就听到他在那边吩咐一些什么。
大概两分钟左右他回来。
“说吧,我听着。”
我知道他忙,所以不浪费时间,把司机刚刚和我说的那些大致和他说一遍。
紧接着就说出我自己心中那个想法:“卖归卖,但是能够和这些夜宵店合作,我觉得也是一个不错的销售发展,反正前期咱们要投入,也得考虑回流。而且夜宵店还有一个好处,不用我们人工销售,只需要前期和他们谈好所有的事宜即可。
我们先货后钱,他们觉得可以且卖得不错,到时候再换回先钱后货。你觉得这个想法如何?”
“当然没问题。看来你现在越来越灵活了,坐个出租车都能给你坐出灵感来,这势头还真不容小觑。”
他毫无保留的夸奖。就差直接说“真不愧是我王浩带出来的人”,我能听到那口气里的傲。我自然是受用的,谁不喜欢夸奖?就连不会说话,但是刚刚能听懂人说话的小孩都能听得懂夸奖和贬低呢!
于是我心头动力更足,一颗心好像带齿状的草从表面刮过一般,心痒又麻,心里也跟着“嘶”了一声,但也只是片刻失神,我另一只拳头拽紧,缓过来后直接道:“那一会儿我先去办。”
“可以。这种小店铺货不用太多,压力不大。”王浩说:“但你得和他们说清楚,后续如果销量卖得不错,就得让他们先给钱再给货。
先小人后君子。”
“那你觉得需不需要写一份协议什么的作为备用,到时他们觉得产品不错就更改为先钱后货?”
“这个没必要。”
他一下子就给我否定了。
“嗯?为什么?”
“首先,这是零碎的市场,没必要搭框架,以免束缚自己。也不是固定和几家合作,只是找几家作为试点,如果到时卖得好,难不成你还不让其他家进货了?
再者,零售市场讲究人情世故,也讲究人与人之间的信赖度,你得先学会相信人。
最后就是产品自身过硬的问题。只要你把东西做好,他们好卖你就不愁销。最好卖的东西不用拟定协议他们也会上赶着买。”
他总是能抓住重心,说的我心服口服。我心里也已经有一个定位和规划。
“放心吧,我明白。那你记得好好吃饭,好好休息,我先去忙,一会儿空了我再联系你。”
他在那边沉默大概一两秒后,我听到一抹笑声。
我有点纳闷:“怎么了?”
“没事,去忙吧。”
我虽然觉得云里雾里,但现在确实挺紧急,所以没时间考虑这么多。这电话挂断后,马不停蹄便扎根生活市场。
直到中午和三四家家夜宵店谈上话。
他们开门时间晚,而且几乎都是老人开门。
一打听人家都说:“哦,这个你得和我儿子他们商量,我们没有管这些。做不了主。”
“老伯,那请问一下你儿子和儿媳妇在哪儿呢?能不能帮我找一找他们?我和他们谈。”
“这个呀……嗐!说来也是懒!昨天晚上3点就收摊,现在都还在睡觉没起来呢!
哪家媳妇儿这么懒?”
现在是中午十二点。
他们老一辈对时间的观念以及勤劳吃苦这一点年轻人不是不明白,只是很多事情和以前不一样了,形式上发生变动,他们不容易看得见而已。
而且这样说说他儿子就好,说他儿媳妇儿真是……有点越界。尤其还是个男性,是公公这样的角色。
很多家庭矛盾也是因为下意识的偏心和思想意识上的差异造成的。
但我也没必要在这儿和人家祥聊,清官难断家务事,何况我还不是官,只问他能不能帮我叫人。
他一听是生意方面的,只觉得有钱赚,反正挺积极。
上楼叫人去了。
趁着这个时间我环顾四周,发现夜宵店不少,很多家都还没开门。
有卖羊肉粉和牛肉粉之类的、还有炒菜、有一家沙县、再远一点,隐隐约约好像能看到有一家牛排开着。
不过我得走到马路对面去。
走马路宽而大,而且没有斑马线,只能从地下通道绕过去。
算了,下次路过再进去尝一尝味道吧,我看他们家那个招牌感觉喜欢。在这种市井小地有点派头和氛围。
一会儿就去吃沙县。
心中刚好有这个定论,老人家就把他儿子儿媳妇儿叫下来了。
两个人看到我,人还有点懵。
那个男的把眼一戳,睁眼看我。很快回过神,定睛,一边往我这边走一边问:“美女,你是?”
“你好,我是过来找你们谈点事儿的。”
“谈事?哦,那你这边先坐着我马上……”
男的话还没说完,只到一半他老婆突然伸手、伸一条腿拦着他,不让他靠近。
他虽然有点愣神,但他老婆一个眼神放过去,他瞬间反应过来,敢怒不敢言,刺头刺脑的用一只手搭在后脑勺上,嘿嘿两声后去洗手间了。
他老婆看过来。
女人面对女人时相对沉稳一些,刚刚她那一系列的举动我也能理解。看得出来,这个家应该是她说了算,所以和她谈挺好的。
她也不是什么不友好的眼神,就是对我刚刚说的这些有点儿不太上头。
安排我坐下后给我倒了一杯水。
“谢谢!”
她是直接问:“你要找我们谈什么事?”
“老板娘,我看你们是开夜宵店的。”我把杯子放在一旁,双手搭在膝盖上认真和她说:“我这边有一个豆腐乳和臭豆腐的加工厂,最近我们在扩展销量,也在逐渐往贵阳周边发展。
我觉得你们店位置不错,生意肯定也很好,所以想发展成第一批客源。我……”
我话刚说到这儿,她突然抬手,示意我停下来。
我被门挡了一下一样,心里有点空,但还是先停下来看她反应。
“你说什么?豆腐乳和臭豆腐?”
我点头。
她直接对我摇头摆手:“姐妹,你要是卖这两样东西那就找错人了,我们这边对这些玩意儿不感兴趣。”
我不知道她为什么突然这么说,我看她点单上面明明有臭豆腐这一栏。
而且价格也不是很便宜,6块钱一份,上面还标明只有10片。
这是很不错的价格了。
但如果我直接用这个问她,似乎会让她更加抵触。
所以我从侧面告诉她第1批卖这个货的人能得到的优势。
“老板娘,我能不能再耽误你一段时间?就当是给我们俩一个互相挣钱、互相成就的机会?
打扰你休息我很抱歉,所以我想我能有机会弥补。”
她也坐在凳子上,扭头扫我,端着自己倒的一杯水浅浅喝着,愣着神,也不知道在想什么。
“当然了,如果你觉得不合适的话,就当我刚刚没说过……”
“反正都已经起来了,你想说就说说吧。”
“……好。”
这个转动有点大,不过我也很快反应过来。和她说前期是我们给他们供货,不需要给钱。等他们把东西卖出去再给我们补款。
我看到她眼神亮了。
因为他们这种店都是先拿货。所以我说是给我和她彼此一个机会,我用她的店卖东西,她也能从中赚取利润。
“美女,这个事儿吧我也不知道怎么和你说……”她把杯子放着。
我接着她的话说:“没关系,你想到什么说什么,我甘愿倾听。”
从她刚刚犹豫的语气来看,应该跟司机在出租车上说的那些话有关。可能臭豆腐在她们这边销量不一定好。
不然她会选择拒绝我的产品或是接受。而不是这种犹豫不决的态度。
“行,既然你想知道,那我不妨和你说了。虽然我们这有臭豆腐,但臭豆腐的销量真不行。这么和你说吧,我们之前拿的那些货基本都是亏着的。
顾客还是更倾向于肥肠、土豆、牛肉之类的。
我们之所以上也不过是为了种类齐全,我怕你……没什么优势。”
果然和我想的差不多。
我右手把膝盖一抓,觉得应该能和她谈成,所以直接道:“没关系,反正做生意都是有亏有赚。只要你能开个金口,其他的就看市场吧。
我对我们产品还是挺有信心的。老板娘,如果你觉得不错的话,我是很真诚想和你谈这个生意。希望你能同意,给我们彼此都带来一点利益的机会。”
最后她抿唇笑。
一边和我说:“行,你还真会说。我还以为你只是个花瓶。”
花瓶两个字听到我耳朵中时,我是有那么一点点纳闷,或者说没反应过来。
反应过来后迎和她的笑,站起身和她走近一些:“哪有的事,花瓶不敢当,我觉得老板娘你比我漂亮多了。”
“唉哟,你看看你这张嘴,抹了蜜似的!”
“没有,我就是实话实说。你本来就很漂亮。要不是长期开夜宵店熬夜会更出众。”
这是戳到她的痛点也是站在一个理解她的角度夸她。
她抬手摸摸脸,摸摸黑眼圈,说:“哎哟,可不是呗,熬夜把人熬的都暗沉了不少。反而还没人懂。妹子,我看你年纪也不大,好像经历的不少啊?”
“都三十了。”
“那还年轻啊,我比你大七八岁呢!”
“姐,你看着比我年轻。”
“去去去,你说这些我也得信才是不是?好,今天话就说到这,一会儿我和我老公还得去吃个席,得简单准备收拾一下。回头你给我打电话就行,不过我有个要求,我得先尝一尝才确定。”
“没问题。”
我俩相视一笑,我把她的电话记下。然后去沙县店。
点了一个炒饭,搞了一点儿泡萝卜。
这里和那家店隔得不远,所以他们两个谈话我完全能听得见。
是那个男人从洗手间出来了,然后问她:“唉,刚刚那个人呢?”
“走了。怎么?你舍不得啊?”
“……我……你这话又说哪到哪儿了?我都不认识人家,我怎么舍不得?”
“呵?那就要问问你自己了!让开,别挡着老娘的路!”
“……你能不能不要这么不可理喻?”
“你能不能撒泡尿好好照照自己?就你这熊样,顶着个大黑眼圈,顶着一圈大肚子,你还想和人家有点故事咋的?
看什么看?
要不要我把人给你叫回来你再给我上演一段琼瑶故事?
作死呢你!!!”
唉~~
这种争吵我习惯了。身边的两口子几乎都喜欢这样,不过他们也只是磨磨嘴皮子,毕竟我又没在。
而且对有些两口子来说不说两句反而不舒服,像一种恶趣味情调。
想到这儿我突然意识到刚刚挂电话时王浩那一声笑。
难不成是觉得我说要去忙,要挂电话这件事太干净利落?我回味那一抹笑觉得十分有可能。
我拿手机又放下。
算了,等回家了再黏一黏他吧。
吃完东西我奔赴下一家,以同样的方式搞定。
当然这其中也有失败的。
不过……失败就失败吧,就当从来没去过……哈哈哈。
弄完这边我又回市区。李小霞和我说不要放过市区的市场,本来我也没怀疑过她,但直到我下车真真切切在这周遭感受过后,才深刻体验到她说的有多实在。
一开始我就是被对方搞出来的提成迷惑,只想着打开市场,想着不被超市员工作提成对比。
但李小霞有一句话说的对:既然要打开市场,那就不要管能不能被她们发现。一来,市区距离那两个卖点还挺远,花溪更不用说。
即便被她们发现也无所谓,前期以回款和销售为主,只要原则上没问题,不用规定的太死。
如果只是冲着提成和工资来的,也并不是能踏实稳重干事儿的。
找工作和找员工都要靠缘分。遇到对的相互成就,遇到错的则相互淘汰。