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莙荙菜制糖?

孙玮感觉脑子像被驴踢了,嗡嗡作响,每一个汉字都认识,可连在一起,却像天书一样难以理解。

他出身农家,自然是吃过莙荙菜,这玩意儿叶子碧绿,口感微甜,蒸熟了吃味道还不错。

只是产量不高,一般都是农户在田间地头种上一些,冬天的时候熬汤喝,因为好保存,算是农户冬日里少有的菜肴。

可这东西能制糖?

他下意识地看向叶伦身后那几辆大车,上面堆满了蔫了吧唧的莙荙菜,心中疑窦丛生。

忍不住问道:“您说糖,可是……可是那种进贡给皇家,雪花一样白糖?”

叶伦微微颔首,脸上带着几分得意,现在的白糖是稀罕物件,老百姓别说吃了,就是听都不一定听说过。

但是对于现代来说,白糖是常见的日常必需品,谁家还没有一罐子白糖呢。

这可把孙玮吓得不轻,他感觉自己这颗老脑袋瓜子,怕是要当场宕机,眼睛瞪得像铜铃,嘴巴张得能塞下一个鹅蛋。

他这辈子也算是见过世面人,可从来没听说过莙荙菜还能制糖!

“驸马爷,我曾听闻南方有能工巧匠,可用甘蔗制出雪花一样白糖。”

孙玮一边说,一边在心里嘀咕,这莫非是驸马爷对他的考验?

他咬了咬后槽牙,下定决心如实告知,“孙家旁系便是制出白糖的巧匠,驸马若是需要,属下定将秘方取来!”

想着驸马对他的知遇之恩,孙玮当即视死如归,“那旁系的叔伯和家父一起研制蔗糖,偶然发现黄泥水加入其中,便能得到白如雪的糖粒。”

“那白糖本就是家父和叔伯共同研制,只可惜我父亲暴病而亡,被那些叔伯占了去,驸马若想制糖,属下愿击鼓鸣冤,要回秘技!”

一听此话,叶伦眼睛顿时一亮,他没想到孙玮竟然还有这样的背景。

这样孙玮在制糖的过程中,必然可以少走很多弯路。

“不必,那白糖乃是漳州府,泉州府进贡,工匠技艺被两个州府严格把控,你去击鼓鸣冤,只会是以卵击石。”

那白糖被州府的官员吹嘘的天上有地上物,年年进贡二百斤白糖当政绩,孙玮去讨要亡父的技术,肯定不会给。

叶伦笑的格外邪佞,“况且,本殿下有更好的制糖技术!到时候他们还要找你讨教呢!”

孙玮表情讷讷,他知道驸马天纵奇才,总有奇思妙想,但是甜菜制糖太过玄乎。

叶伦看着孙玮那副见了鬼表情,也没生气,只是觉得有些好笑。

他耐心地解释道:“这莙荙菜和甘蔗一样,都含有糖分,只是提取方法不同,你先将这些莙荙菜洗净切碎,用热水浸泡,取其汁液……”

他将甜菜制糖步骤一一说明,从浸泡、压榨到过滤、熬煮,再到最后结晶,每一个步骤都讲得清清楚楚,明明白白。

孙玮听得目瞪口呆,他感觉自己像个没见过世面土包子,驸马爷说每一个字他都听得懂,可连在一起,他就完全懵了。

这……这莙荙菜,真能变成白花花糖?

这也太神奇了吧!

他原本以为自己这辈子最大成就就是造出玻璃,驸马爷竟然告诉他,还能用莙荙菜制糖!

这简直就是神仙手段啊!

他只觉得自己的三观都被震碎,脑子里嗡嗡作响,仿佛有一万只蜜蜂在飞舞,眼前一阵阵发黑。

孙玮热切的盯着叶伦,眼神中充满了敬畏和崇拜,只觉得眼前这位年轻驸马爷,简直就是神仙下凡!

“驸马爷,您……您真是神了!”孙玮憋半天,终于憋出一句话来。

他现在对叶伦敬佩之情,简直比那黄河泛滥还要一发不可收拾,别说让他制糖了,就是让他上刀山下火海,他都心甘情愿!

他只觉得,自己这辈子能跟着驸马爷干活,真是八辈子修来福气!

他暗暗下定决心,一定要把这莙荙菜制糖事情办好,绝不能让驸马爷失望!立马拍着胸脯保证。

“驸马爷,这事儿包在我身上了!”说完就一头扎进了工坊。

孙玮理解能力不俗,再加上叶伦细致的告诉他制糖的每一个环节,没过多久,一股甜腻腻的味道就在工坊里弥漫开来。

这味道,简直比那最香的花蜜还要诱人。

孙玮站在一口大锅前,眼睛瞪得溜圆,嘴巴张得老大,一副见了鬼的表情。

周围的工人们也都被这香味勾得心痒痒,一个个伸长了脖子往里瞅,但又碍于严明的纪律,不敢真的凑上前去。

“这……这真的是糖?”

孙玮颤抖着声音,他听说过糖,却从未见过,家中条件最好的时候,曾买过半罐蜜,只有年迈的祖父能够吃上一口,已经是难得的甜味。

他小心翼翼地从锅里舀出一勺,只见那糖粒洁白如雪,在阳光下闪着诱人的光泽。

“这……这竟然真是白糖!”

孙玮只觉得自己心脏剧烈跳动,仿佛要跳出嗓子眼,整个人被巨大的震惊笼罩,甚至怀疑自己是不是在做梦。

“我竟然熬出了白糖……爹!您在天有灵,看看儿子熬出白糖了!”

孙玮又哭又笑,他年幼的时候父亲突然暴毙身亡,紧接着他一家老幼妇孺就被撵出了泉州府。

没过多久,孙玮就听说旁系的叔伯制成了白如雪的糖粒,得到州府褒奖,孙玮知道那是父亲一直研究的宝物,却被旁系叔伯抢占,他恨得五内俱焚。

可是孙玮没有一点证据,再加上一家老少只有他一个男丁,他只能卖身谢府,入了匠籍,将所有的仇恨和怀疑深埋心底,直到今日驸马爷提出制糖。

看着孙玮呆愣的模样,叶伦以为他是不信白糖是真的,于是示意孙玮。

“你尝尝!白如雪,甜如蜜,这便是白糖。”叶伦笑眯眯地说道。

孙玮哆嗦着,毫不犹豫的把那勺糖送进了嘴里。

一瞬间,一股难以言喻的甜味在他口中炸开,那种感觉,就像是飞上了天!

“甜!真甜!太甜了!”

孙玮激动得语无伦次,他这辈子都没吃过这么甜的东西,“驸马爷,您真是神了!这真是白糖!”

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