大妈们看着李见清这么一个帅小伙给她们讲解,不由得有些兴奋。
问题也多得不得了。
一个围着丝巾的大妈指着不远处正在摊晾糟醅的工人说道:“小伙子,他们用脚摊晾,不怕烫吗?”
车间内窖池旁都会留有一大片空地,高粱蒸好后起甑倒在空地上,工人先是用铲子和耙子给粮醅摊开,等温度降至20度左右,撒上曲粉洒上尾酒,再光脚穿梭其中把粮醅分成条梗,也用钉耙。
这是工艺中极其重要的一环。
车间内粮醅冒着热气,蒸熟的红缨子高粱缭绕着白雾,其间穿梭着挽着裤腿的工人。
丁达尔效应的光束从厂房侧顶投下,这是一幅很美的画。
李见清解释完。
又把人往旁边的场地引,旁边的场地是几个高高堆成圆锥形的粮醅堆,垂直高度达约两米。
李见清蹲下抓了一把粮醅,“这个也是我们酿酒工艺里很重要的一环,叫高温堆积发酵,在这个过程中,就可以网罗更多数量更多种类的微生物,这样酿出来的酒更为醇香。高温堆积发酵4-5天,等到粮醅顶温温度达到50度就可以下我们的窖池了。”
他的手指修长,指骨分明,又白皙,在深红的糟醅的映衬下更为显眼。
游天鬼使神差地拿着手机给他拍了张照片。
讲完酿酒车间,李见清自然而然地转接话术,“大家想不想尝尝用这种工艺酿出来的酒?”
大妈们热情高涨,“想!”
李见清笑了笑,“那我们转移阵地,去酒庄坐下来慢慢品尝好不好?”
大妈们:“好!”
把旅游团拉回酒厂展厅,因为李见清在酿酒车间讲得已经足够细了,所以在展厅拉得很快,只是稍稍再加深了一下众人的印象,又挑了几个漏掉没讲的点讲完就把人带到品酒厅。
十几个销售已经准备好接待。
大妈们开始品尝各款酒,李见清这才稍稍松了口气。
一整晚只睡了一个多小时,早饭只喝了一盒牛奶,一大清早的又一番心惊肉跳的折腾,从酿酒车间到展厅又讲解了四十多分钟。
身体的那根弦一松,李见清顿时觉得浑身绵软无力。
他不得不靠着柜台借力支撑。
游天不知道什么时候不见了,郭勇何茹等人也不在品酒厅,可能游天带着人上卢梦龙办公室正式谈合作了。
李见清想请人给他拿一瓶水。
可扫了一圈,谁都在忙着接待,没空。
他撑着柜台正要起身自己去拿时,嘴唇突然传来温热柔软,还有些黏。
浅眸微抬,游天说:“张嘴。”
抵在下唇的是游天的食指,黏唇的是巧克力。
李见清乖顺地微微张嘴,将巧克力吃进口中。
游天放下一瓶水,又塞了两颗巧克力在他手心里,低声嘱咐,“撑不住就坐柜台后的椅子上歇会儿,销售部不是饭桶,基本的介绍接待你不用太担心。”
李见清点点头,脸色有些苍白。
游天顿了顿,“我先上去了,老板勇哥他们还等着。”
李见清:“嗯,我没事,你赶紧去。”
游天刚走,几个大妈便朝李见清围过来,对他比别人多几分信任。
李见清喝了口水,缓了劲儿,笑着一一回答大妈们的问题,他并没有过多推销,只是和她们聊聊酒体口感,拉拉家常。
大妈们聊得很开心,举着酒杯,拿着酒瓶围着李见清又是拍照又是拍视频。
丝巾大妈挽着李见清的胳膊,“给你们宣传宣传,是吧?”
李见清无奈地笑着配合,“好,那就谢谢阿姨们了。”
大妈们对拍照拍视频很着迷,一个人就要换两三个姿势,李见清低血糖犯了,有些招架不住,却还是硬扛着配合。
带团的导游看时间差不多,就准备招呼众人离开。
目前还是没人提出要购买。
意料之中,导游准备上前和李见清打声招呼,就把人带回大巴车。
围着李见清的大妈们似乎意犹未尽,“啊,这就走了?”
导游说:“对呀,我们不是预计下午两点到赤霞关吗?时间差不多该出发了。”
大妈们有些着急,“啊,可是我们想带些小李介绍的酒回去,来不及了吧?”
导游:“?”
这怎么临到要走了,反而出单了?
李见清安抚了导游一眼,从柜台里拿出单子,分给想买酒的大妈们。
他的嗓音温润,天然有着安抚急躁的效果。
他说道:“阿姨,你们把姓名和地址填好,想要哪款酒要多少,我们给你们打包好寄过去好不好?不知道是哪款酒,问我们的工作人员好吗?”
说着他向陈智张琴他们招了招手,让人一对一负责填写好,然后收款。
李见清将单子收拢,朗声道:“大家放心,酒一定给你们寄到,四天后你们要是还没收到,收到尝了和在厂里的不一样,都尽管找我好不好?”
大妈们冲他笑道:“小伙子,我们信你!”
李见清撑着绵软的身体往前送了送,“好,欢迎大家再来源樽酒厂玩啊!祝你们天天开心,旅途愉快!”
导游上前加了李见清的微信,有些不可思议地赞道:“没想到阿姨们竟然会买酒,李总,牛!”
第一次有人这样叫李见清。
他一时有些没反应过来,但也默认了对方的抬举。
导游是个小个子的男人,看样子三十多岁。
李见清通过对方的添加,“刚才一阵忙,还没来得及问您贵姓。”
因为出单,导游对他的好感猛地往上窜好几级,当即笑道:“我是你本家,姓李,李笛。”
李见清:“看来我们挺有缘。”
李笛朝他挥了挥手,“当然,我们之后还有很多次的见面机会。”
李见清点点头,知道这一关一过,和郭勇他们的谈判就多了底气筹码,差不离了。
他立即发消息给游天,不知道是身体发软还是有些激动,打字的手有些颤抖,“出单了,总共十五件酒,销售额。”
游天看着这条消息,嘴角勾起了笑。
他就知道他的见清能行。
给李见清发了一个伸长手臂点赞的表情包,这才对卢梦龙报喜,“老板,出单了,十五件酒,销售额。”
他喜上眉梢,遮掩不住的骄傲。
卢梦龙先是一愣,他也没想到会出单,这毕竟是开建展厅后的第一个团,第一个讲解员,第一次以这样的方式进行销售。
然后就是抑制不住的高兴,他拍了拍大腿。
说话硬气了不少。
“勇哥,你也看到了,这是我们接的第一个团,还是质量极差的团,都打出了一万六千多的单,底子和能力你也看到了。我对自己的团队还是很有信心的。”
“虽然他们都年轻,但年轻有年轻的好处,肯干有冲劲儿,不是吗?”
郭勇的笑有些讪讪然。
他方才还以团队不够稳重成熟,酿酒车间规模也不够大来压卢梦龙的底线,谁知道李见清带的第一个团就出了单,还是极其优异的成绩。
不是白酒主要受众,这个团是大妈团,只有五个男性客人,却还是打出了一万六千多,李见清还真是让他惊喜。
如果入了导游这行,想必也能混得风生水起。