“在底部凝固后，我们用竹签把它整体侧着翻过来，再填上一层面糊，这里要注意看面糊的凝固程度，一分心就可能会糊了。”
沈乐乐提醒完后拿着竹签麻溜地把烤盘中的章鱼小丸子翻身，然后逐一填补面糊，一个个小丸子变得浑圆起来，现在真的就是小丸子圆溜溜的模样。
“因为这是在火上用烤盘烤的，所以我们用竹签就不会那么烫。”
沈乐乐想了一下还是解释了一下为什么用竹签，免得有人拿铁签，最后烫伤自己。
视频是面向网络大众的，大家的理解程度不一样，多说几句话，没什么。
“学姐好细致，好温柔！”
刘静对沈乐乐的滤镜越来越大了，他觉得沈乐乐细心又温柔，简直当代好女人的代表，他的眼睛一直注视着沈乐乐，在他的镜头下，沈乐乐的身上都有一层光。
“章鱼小丸子成型后，我们可以淋上一层油，然后把温度升高到一百九十度，让章鱼小丸子的外壳变得酥脆，等到颜色变得金黄，我们就可以取出来了，这时候就是好了。”
沈乐乐把做好的章鱼小丸子放到定制好纸盒子上面，刷上刚刚煮好的酱汁，然后撒上干木鱼花和海苔碎，木鱼花在火热的章鱼小丸子上面噼里啪啦地动着，就像是在跳舞。
摄像头诚实地记录这个画面，纸盒子的外部是蓝色的波浪中浮现一只小章鱼，应景又可爱。
“这样一份章鱼小丸子就做好啦，大家还可以加入其他自己喜欢的酱料，芥末酱油或者沙拉酱都可以。”
沈乐乐擦了擦额头的汗，总算是做好了，随后她又如法炮制了一份加入小章鱼的章鱼大丸子。
不过大丸子用到的面糊会更多，沈乐乐烤制的时间就更长，但是里面的馅料就更丰富了，她不仅加入了小章鱼，她还加入了芝士和烤肠，做出来不同馅料的大丸子，容量更大更容易操作。
就这样，视频拍好了，沈乐乐觉得自己像是跑了两千米一样累，她想不到拍摄视频会那么累，平时看那些博主，她还以为很轻松。
其实沈乐乐因为是第一次拍摄，她全程都有点紧绷，完全是靠灵魂记忆在行动，这就导致她有点累，等熟悉拍摄后，她就会习惯了。
习惯成自然的事情就不会累，一件事情重复一百遍和第一次做的感觉总是不一样的。
拍完一个视频已经累了的沈乐乐决定今天只拍这一个了，肉酱米线的视频她就不拍了。
“学姐，你做的章鱼小丸子真好吃！”
刘静第一次吃章鱼小丸子，外壳酥脆，酱汁咸香又有海鲜的风味，内里又是富有弹性的章鱼丁、脆爽的包菜丁和软软的洋葱碎混合在一起，口感丰富，味蕾上也得到了满足，还有海苔碎和木鱼花，真的太配了、
“学姐，我觉得你应该申请专利！这是你的劳动智慧成果！”
“菜谱也能申请专利吗？”
沈乐乐还不知道有这样的事情，而且章鱼小丸子在华国都烂大街了，她申请专利是不是不太好。
“菜谱当然可以申请专利了!”
刘静都忘记了沈乐乐失忆了，他耐心给沈乐乐解释
刘静告诉沈乐乐，兰国是有菜谱知识保护的，就是她注册了菜谱专利后，如果其他人把这道菜作为商用，需要给创始人一笔钱，不然就是侵犯她人知识，要被罚款和拘留，当然如果是在家里做着吃，不是拿出去卖的，就不会有人追究。
当然沈乐乐想要拍摄有专利权的菜谱制作视频，她也是需要缴纳费用的，不然专利所有人有权告她，但是这里很多菜都是从古至今流传下来的，不存在专利的问题。
现在有专利权的菜不少都是珍稀动物做成的，三十年前已经被禁止了。
倒是沈乐乐拥有的菜谱，填补了这里的饮食空缺，她以后光是收专利费都能躺平了。
章鱼小丸子之母。
“这里真的对个人利益保护做得很好。”
沈乐乐喃喃自语，刘静把一份章鱼小丸子吃完就去帮沈乐乐弄专利申请了，只需要打开官网，上传资料即可，沈乐乐拍摄的视频刚好也能作为佐证。
刘静就像打足了鸡血一样干活，沈乐乐给自己的章鱼小丸子上面抹上芥末酱油，她喜欢冲鼻子的味道，让人神清气爽，而且海鲜和芥末的适配度很高。
沈乐乐调配的面糊做了两盘章鱼小丸子和两盘章鱼大丸子，她和刘静一人吃了一盘，剩下就准备带去给李月加餐，李月今天还在办公室继续与考卷奋战。
章鱼小丸子要在刚出锅的时候吃才好吃，幸好校园内的无人派送很智能，沈乐乐预约了一个小白，把做好的章鱼小丸子放上去，然后设置目的地是历史学院办公室，接收人是李月即可，五分钟内送达，送到的时候章鱼小丸子还是滚烫的，一咬开就冒出热气了。
“乐乐又给你送吃的了！见者有份！”
吴燕今天也在办公室，还有不少老师，今天大家没少听见吴燕念叨李月，大家对沈乐乐也好奇起来，这个学生她们也有印象，没想到还有这样的手艺。
看着周围的前辈们，李月只能把章鱼小丸子共享了，也算是给沈乐乐打广告，要是美食做菜博主做不成，她还是可以开店的。
第一次吃章鱼小丸子的老师们都被这个味道惊艳了，这是怎么做出来的味道，口感如此复杂丰富，但是又相得益彰，这道菜真是用了巧思啊。
“小月，这个沈乐乐同学有没有心思考研呀？我记得她成绩很好的。”
一位教授想起了沈乐乐的名字，虽然因为社恐原因没有见过面，但是成绩似乎不错，有这样好手艺的学生，野外作业的时候就不怕吃不好了。
“柴教授，她没有这个想法。”
李月抹汗，乐乐都失忆了，还考研，烤鸡蛋还差不多。
沈乐乐失忆这件事情知情人只有几个人，这事关她的隐私，李月是不会大肆宣扬的。
“哦，那就可惜了。”
柴教授是历史学院的大佬，想要拜入她门下的学生数不尽数，她也就是随口一问。
但是这个随口一问在沈乐乐送来的肉酱米线面前变得再次强烈，这位沈乐乐同学真的不想读个研究生吗？
她的研究生不难考的。