日头渐斜,几人下了牛车,紧赶慢赶地回到小柳村。
李福生停下脚步,笑呵呵地说道:“石头哥,我和娘子快到家了,你和嫂子慢去啊!咱兄弟以后空了再聊哈。”
赵石头对李福生摆摆手:“好嘞,福生兄弟,说罢,便与田青青一道朝着自家的方向走去。”
田青青与赵石头二人也是满载而归,回到家中。赵石头将沉甸甸的筐子放下,田青青便转身快步走向灶房,须臾,端出两碗水来。
赵石头伸手接过碗,长途跋涉后的他早已口干舌燥,当下也顾不上许多,仰头咕嘟咕嘟几口便将水饮尽,随后大手一抹嘴巴,脸上这才露出几分惬意。
稍事休息后,田青青轻声道:“石头哥,你拿上草木灰,去后面小溪边,把猪肚清洗干净,可莫要忘了里面。”
赵石头应了一声,“好嘞,利索地寻来草木灰,端着木盆,出了院子,朝后面小溪边走去。”
田青青则在灶房忙碌开来,将今日从县里买回来的东西一一取出。先舀了一瓢玉米面,倒入锅中,添了水,又挑了几个红薯洗净切块,一同放入锅里慢慢熬煮。灶火舔着锅底,锅里的玉米糊糊渐渐浓稠,红薯的香甜也随之弥漫开来。
赵石头来到小溪边,此时的溪边静谧安宁,只有潺潺的流水声不绝于耳,仿佛在诉说着岁月的悠长。
赵石头蹲下身子,将木盆置于溪边平坦的石头上,先把猪肚小心地放入木盆中,随后抓了一把草木灰均匀地撒在猪肚上。那草木灰带着淡淡的草木清香,却有着极好的去污除腥之效。
赵石头粗糙的大手开始在猪肚上反复揉搓起来,他的动作有力而又细致,每一寸猪肚都不曾放过。猪肚上的黏液与杂质在草木灰的作用下渐渐脱落,随着他的揉搓,脏水不断地从猪肚上流到盆底,又顺着盆沿流入溪中。翻转猪肚,继续清洗着内里,猪肚内部的褶皱众多,清洗起来颇为不易,但赵石头毫无不耐之色。
赵石头眯着眼,专注地将每一道褶皱都撑开,用草木灰细细擦拭,确保没有一丝残留的秽物。
赵石头将猪肚浸入溪水中,轻轻摆动,让清澈的溪水带走那些已经被搓下的污垢。
溪水溅起的水花打湿了赵石头的衣衫前襟,他也浑然不觉。
经过一番耐心细致的清洗,原本带着血水与杂质的猪肚在赵石头的手中变得洁白如玉,焕然一新。
满意地将洗净的猪肚从溪水中提起,沥干水分放入木盆中。
赵石头端起木盆,起身往家走去,想着田青青还在家中等着他,脚步不自觉地加快了几分。
此时,田青青也已将饭菜端上桌,除了一锅热气腾腾的红薯玉米糊糊,还有一只县里买的烤鸭,以及一小碗自家腌制的咸菜。
赵石头放下木盆,来到桌前,看着那油光发亮的烤鸭,不禁咽了咽口水,他与田青青皆是庄户人家出身,平日里哪里有机会吃到这般美味。
田青青见他那憨模样,不禁笑道:“石头哥,今日咱俩也尝尝,这100文一只的烤鸭,到底是啥滋味?”
说罢,田青青轻轻撕下一片鸭肉,放入赵石头碗中。
赵石头夹起鸭肉放入口中,那鸭肉皮脆肉嫩,油脂在口中散开,香而不腻,瞬间征服了他的味蕾。
赵石头眼睛一亮,赞道:“青青,这烤鸭皮脆肉嫩,竟如此美味,怪不得城里的富贵人家都爱吃。”
田青青亦是满脸笑意,也称赞道:”这滋味确实不错,不咸不淡,不油也不腻,味道刚刚好,这也太好吃了。”
两人你一口我一口地吃着烤鸭,再配上香甜的玉米糊糊与爽口的咸菜,只觉这顿饭无比满足。
吃完美食,两人乐呵呵的在堂屋里闲聊着,后面又说起了李福生和他丫鬟娘子的事情。
聊着聊着,田青青突然想起,今日在县里售卖山货的银钱,还没有盘算,乐呵呵地对赵石头道:“石头哥,走,咱回房间盘算一下今日的银钱。”
两人回到房间,田青青将钱袋里的钱倒在桌子上,银锭子五两的有四个,碎银有十个,剩下的就是铜钱,有 3225 文,今日花掉 375 文。
田青青兴奋地说道:“石头哥,咱今日居然赚了 33 两 600 文。”减去今日的花销,余下33两225文。
田青青的眼睛亮晶晶的,满是惊喜与激动,“石头哥,你掐我一下,看这是不是真的,不是在做梦。”
赵石头乐呵呵地看着她,眼中也难掩兴奋:“青青,我也很兴奋,要不你先掐我一下吧。”
田青青白了他一眼,轻轻在赵石头的手臂上掐了一下,赵石头“嘶”了一声,却笑着说:“看来是真的,咱们的辛苦没有白费。”
田青青回想起这段日子,为了收集山货,两人天不亮就进山,翻山越岭寻找那些美味的蘑菇。
在山林里,两人要小心脚下陡峭的山路,还要时刻留意周围是否有野兽出没。
有一次,田青青不小心被一根藤蔓绊倒,手掌擦破了一大块皮,赵石头心疼得不行,小心翼翼地为她包扎伤口,还自责没有照顾好她。
而在去县里售卖的过程中,也并非一帆风顺。
两人要早早地起床赶路,生怕去晚了集市上没有好位置。
到达集市后,又要和形形色色的买家讨价还价。
有些买家故意压价,田青青气得小脸通红,赵石头则在一旁耐心地解释着山货的品质和难得之处。
庄户人家的出身的他们,从小到大都生活在小山村。从一开始去县里卖山货的手忙脚乱,紧张,胆怯,到现在的应付自如。
田青青回想起都是一把辛酸泪,但这一切的艰辛,在看到今日的收获时,都化为了满心的欢喜。
田青青拿起一个银锭子,在手中捏了捏,眼中满是期待:“石头哥,有了这些钱,咱们啥时候也可以去买一头驴子回来?”
有了驴子以后咱去县里卖山货,卖水果,也很方便,你耕地也能省些力气。
赵石头却轻叹了一口气,缓缓说道:“青青,暂时咱买不了。”
山里面的东西,不能透露,这些钱咱先攒着,过了年再想个办法,找个由头,给你买头驴子回来。让村里人不会怀疑咱的钱从哪来的,我也在琢磨这件事情。