“钟姐姐,这是喇蛄,那壳儿可硬,又没什么肉,连鸡鸭都不爱吃这个呢!”大丫笑嘻嘻地又从水里摸出一只小一点的虾,“这是塘虾,这个肉多,好吃!”
钟情听说过喇蛄,是东北的一种河鲜,和小龙虾一样都是鳌虾科的,但是有一点很不一样,那就是小龙虾生长的环境是非常脏的,而喇蛄不一样,它需要清澈无污染的水质,肉质也比小龙虾要更嫩一些。
钟情简直是太高兴了,她在现代就很爱吃小龙虾,没想到到了七十年代还能吃上高级版的小龙虾!
“大丫,钟姐姐给你一个任务,你跟这些小朋友帮钟姐姐抓一点这个喇蛄好不好?一斤喇蛄两分钱,那些塘虾或者其他的小鱼也都可以。”
“真的吗钟姐姐?你真的要吃这个喇蛄?这个没什么肉的。”大丫虽然很心动,但还是不想让钟情吃亏。
钟情笑眯眯地摸了摸她的头,“钟姐姐知道,不过钟姐姐会把它烧得很好吃的,放心吧。”
“你们一会儿抓到了就来知青点找我,我给你们钱,不过要早一点儿,天黑了就不能下水了知道吗?”
“好,知道了!你放心吧,钟姐姐,我们每天都要来河边玩的,经常在这里摸小鱼小虾给家里的鸡鸭吃!”大丫一想到摸鱼虾还能赚钱,就非常兴奋,而且这河里有很多喇蛄,都没什么人摸,那她多摸点不就能赚很多钱了吗?
钟情唇角微微翘起,转眼却看见司浔正静静地看着她,她的笑容僵硬了一下,有些尴尬地道:“这也能做一道菜。”
“嗯。”司浔微微点了点头,然后就开始处理野鸡和兔子,钟情在旁边看了一会儿,发现司浔处理野鸡和兔子的方法和赵玲教她的不太一样,他这种方法要更简单一点,于是就在一边一直看着。
司浔手上的动作顿了顿,随即又若无其事地给野鸡和兔子开膛破肚。
钟情看完司浔处理一只野鸡和一只兔子,觉得自己学会了,就跑去看大丫他们摸虾了。
岸上放了好几个桶,里面已经有了不少的喇蛄,塘虾和其他的小鱼都比较少,钟情一过来,大丫就欢呼道:“钟姐姐,我们抓了好多喇蛄!”
还有一个小男孩问:“你真的都要吗?我们抓得可多了。”
“有多少要多少!”喇蛄和小龙虾很像,一只也没几两肉,而且今天晚上有那么多人,根本就不愁吃不完,就算别人不吃,她自己也能吃完!
“耶!太好了!”一群小朋友在欢呼。
......
钟情和司浔回到知青点的时候,发现管月竟然已经回来了。
“你怎么回来这么早?活都干完了吗?”
管月嘿嘿一笑,“我跟菊香婶子在一组,她知道我们今天要办席,让我早点回来,剩下的活她帮我干了。”
“菊香婶子人真好,我叫她也来吃饭,她还不肯呢,说爱民哥来了就行了。”
钟情笑笑,“那回头你单独送点菜给她吃。”
管月眼睛一亮,“这倒是可以!”
司浔拎着野鸡和兔子,钟情就道:“司大哥,野鸡和兔子给我吧,你在这里坐一会儿。”
钟情和管月的厨具和粮食还在知青点这边,但是锅已经安到新房子的厨房里了,因为今天人多,一个锅肯定是不够的,所以她们还是决定去新房子那边做饭。
管月跟着钟情一起去了新房子,她凑到钟情耳朵悄悄道:“他怎么来了?”
“上次我哥说让他照看我,他就说一个星期来一次,正好碰到了今天。”
管月挤眉弄眼,“你哥说他就答应了?他不会是喜欢你吧?”
“胡说什么呢?”钟情不由得笑道,“人家就是跟我哥关系好,你别多想。”
管月撅了撅嘴,她不信。
“这边我们中午简单打扫过了,现在把厨具和粮食搬过来就好了。”钟情道。
“好啊,我这就去。”
管月看到钟情背篓里的那些新鲜蔬菜还有两个大西瓜也是有些惊奇,“这些菜你都是在供销社买的吧?菊香婶子家的菜可没这么多花样,还有西瓜,我好久都没吃到了。”
“你想吃西瓜很简单啊,咱们公社的榆树村大队就种了西瓜,除了要交给公社一批,私底下去那里买应该也能买得到。”
“真的吗?榆树村离咱们这里有多远啊?”
“跟去公社的距离差不多吧。”
“这么远,唉,要是咱们大队上也种西瓜就好了。”
“榆树村大队比咱们大队富裕,所以可以少种点粮食去发展副业,咱们大队还有一些人家连饭都吃不饱呢,要是再种西瓜那大家还活不活了?”
管月“唉”了一声,“也是,不过咱们大队也算比上不足比下有余,听说隔壁柳树村大队有超过大半的人家都吃不饱饭,幸好我们没有被分到那里去,说起来,也不知道周晓晴现在怎么样了?到底是去了农场,还是去了其他的大队?”
钟情摇摇头,不过她心里估计周晓晴是被送到农场去了,毕竟这时候被大队退回去的知青都是犯了错的,哪个大队会要这样的知青呢?要是能干活也就算了,偏偏周晓晴又肩不能扛手不能提的,谁能看得中她?
不得不说,钟情真相了,周晓晴被宋大山送回到公社之后就像个烫手山芋一样,没有一个大队肯要她,公社领导没办法,只能把她送到西北农场去了。
司浔看到钟情和管月在搬东西,自然也不会闲着,立马就过来帮忙了,看得管月直跟钟情挤眉弄眼,钟情只能无奈地笑笑。
两人的厨具不多,三个人也就搬了个两三趟就差不多都搬过来了。
“钟情,你买的这些菜都是今天要做的吗?”管月把钟情背篓里的蔬菜、肉和水果都拿了出来。
“嗯,都要。”这是钟情根据人数已经确定好的菜量。
“行,那我去把菜给洗了。”
“记得带点面粉,猪下水要反复搓洗。”
“知道了,你上次洗的时候我在旁边看着呢。”