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农历十二月二十六,粮仓旁,晒谷场。

天微亮,晒谷场上再一次人山人海,熙熙攘攘。

冬季寒冷,晒谷场上的人群有的抖抖腿,搓搓手,嘴里还时不时冒出一团团白气。

小孩们穿着厚厚的棉服,在空地上奔跑,时而尖叫,欢笑声回荡整个晒谷场。

众家村(大队)目前50户近500多人口(包括知青一户),多的像陈大发一家一户22人,少的像张拐子家,就一个老母和张烈2口人。

当然这样22口人比较少数,众家村因为有大队长家带头,陈民在大孙子满10岁就把三个儿子分家了,说人多矛盾就多,晚上上个厕所都要排队,没劲!

所以正常一户人数在6到10位最多,还有3到6位一般是人丁少,或者不和父母住被分出去的,比如林骁辰家,和张大柱家。

年底了,要交“任务猪”了。

前几天大队已经把达到级别的猪交了上去,剩下的留给队里给社员们杀猪分肉,也是一年当中过得捉襟见肘的人家,难得一次见荤的时候。

整头猪毛重160斤以上为一级,140斤为二级,120斤为三级。

当然队里杀的都是二级,三级,还有更差的。

要杀一级猪想屁吃呢,一级不管是交任务也好,价格都不一样,交任务赶猪路上都倍有面子。

还能得上面的领导的夸奖。

一级猪在这个时候都是难得的,哪个大队能养出一头,二头都高兴跳起来。

当然了,再往上的“特级”更是少之又少,养成了还给你绑大红花戴。

当然是给猪戴的!

大队里的猪,一般给家庭比较困难的社员养。

养猪户还有“工分补贴”,一头猪可以补贴给两百多到三百工分。

只要侍候好猪,平时闲的可以还去打打猪草等等,还能多挣一份工分。

庄稼一枝花,全靠肥当家。猪粪是个宝,庄稼离不了。

所以养猪成了每个大队,每年必须要养的宝。

天天待它比亲儿子还亲儿子,养瘦了就等全村人的批斗吧。

杀一头交一头,今年众家大队一共养了16头猪,交了8头,还剩8头留着分。

8头猪赶到晒谷场的时候,有些社员看到都流口水了,这不是夸张的。

近1000多斤的猪肉,目前还是会动的大肥肉。

大婶大娘们早早就简单垫好土灶块,几大锅水也烧好了,可以开始杀猪了。

“宰猪的社员准备好,水已经烧好了,后续工作的大家伙也准备起来。”

大队一声令下,后续工作的众人搓了搓手,迫不及待的样子。

第一步骤分配好的社员几人负责按住一头猪,白刀子进红刀子出。

“嘶嘶...”

早早就在一旁准备的社员,立马把大盆对准接住热腾腾的猪血。

“哗啦啦...”

就这样整个晒谷场,响起了猪的惨叫声“嗷嗷...”,还有人们的喜悦叫唤声。

平均每人2斤左右,当然你家的工分,决定你能得到什么等次的肉,毕竟一个猪每个部位的肉是不一样的。

还有一点,被剃干净的猪大骨,排骨和内脏不算,不然最后的人就得到这些,那不得翻了天了。

这些猪大骨,排骨和内脏是最后留着给全村人,煮杀猪饭吃的,或者哪家要点,便宜卖。

今年林骁辰家多了一位成员,所以得到8斤左右的肉。

你说什么,怀着还没生的算不算?

只有生出来,在大队登记了的才算,当然是健存的。

今年下半年,由于林骁辰上工比较勤,也比以往卖力了些,所以今年还能分到一小块大肥肉,不多就二两多。

但往年都没有的,可见下半年努力了一批。

其他的有五花肉,纯瘦肉。

林骁辰分到的8斤左右的肉,和买了一个猪肚,一个猪尾巴,2斤排骨,和2个猪大骨。

这还是很多人家舍不得买,让他捡漏的。

“呦,不错啊,今年多添成员,多分了点肉。”

张烈看着林骁辰篮子上的猪肉,咧着嘴调侃着。

“是啊,谁像你哦,单身狗一枚,想多吃点不同部位的猪肉都难!”

林骁辰点头附和,又一副可惜的模样。

“我...”

张烈气不打一处,小人得志啊,还是专门看他老娘在一旁怼自个。

“就是,你也不学学林知青,人家娃都两个了,当年如果不是小妹年纪小,没准娃都三个了,哪像你,都20了,姑娘的手有没有牵过都不知道。”

王青草听到林骁辰的话,对自家儿子又是多番埋怨,抓住又是一顿乱怼。

想想气不过,抓着张烈的耳朵又是一扭。

“啊啊,娘,你放手,痛痛痛,我错了,我错了,保证这两年给你带个儿媳妇回来。”

张烈听着听着,原本心里乐开了花,不料他老娘当着那么多人的面,给自己下狠手。

林骁辰此刻心情不美好,就是张烈被他娘揪耳朵也不开心。

“你这话去年就说过了,等你黄花菜都凉了,还得老娘出马。”

王青草越想越气不过,手上的动作不禁加大力气。

“哈啊啊,要断了,要断了,娘你再下去,你儿子一辈子就光棍下去了。”

张烈吸了口凉气,大冬天的,是真的痛。

“臭小子,你光棍关我什么事。”

自己不想找媳妇,还怪老娘身上了,王青草表示不服。

“真的,娘你看那么多人呢,如果哪个姑娘家原本对我有意思,因为您的彪悍,人家打退堂鼓了怎么办。”

张烈痛的龇牙咧嘴,平时听见他娘唠叨哪个知青不错,明里暗里表示想人家当她儿媳妇,他还想过段时间去了解一下呢。

“哦对对对,可不能让她看到了,我平时可明理事的呢。”

王青草也有些担心,松了手,环视四周找了一下,发现对方离自己有些远,松了口气。

林骁辰觉得自己发现了不得了的瓜,对着张烈挤了挤眼,拎着很有分量的篮子,开开心心回去了。

嗯,这猪肉分量真心不错。

又想着之前老丈人说的,如果是往前十来年,一户能分3斤算不错了。

想想一家近10来口人,才不到3斤的肉。

啧啧,每人平均二到三两,还是一年的!

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