与薛军一番畅谈后,陈宇全身心投入餐厅新一季菜品研发。他整日穿梭于厨房与食材市场,力求找到最优质新鲜的原料,将脑海中构思的创意佳肴变为现实。
陈宇静静地凝视着眼前那一堆水灵灵、鲜嫩欲滴的蔬菜,心中不禁涌起一股难以言喻的酸楚。这些蔬菜无论是色泽还是质地都堪称绝佳,就这样被扔掉简直就是暴殄天物,太令人惋惜了。
他稍稍沉思片刻后,轻轻地拍了拍身旁老林宽厚的肩膀,语气坚定而温和地说道:“林叔,您先别着急上火!虽说我的餐厅规模跟那些大客户相比确实稍逊一筹,但这些菜我全都要啦!”
听到这话,老林瞬间瞪大了双眼,满脸都是难以置信的神情,仿佛不敢相信自己刚刚所听到的话语一般。他直直地盯着陈宇,声音略微颤抖地问道:“小宇啊,你可得好好考虑清楚呀!这么多的菜呢,就算是你的餐厅,短时间内肯定也是用不完的。要是放置太久的话,它们可就不再像现在这样新鲜咯。”
面对老林关切且担忧的目光,陈宇却只是微微一笑,从容自信地回应道:“林叔,您放心吧!其实我最近正在筹划推出一系列全新的菜品呢,而这些高品质的食材恰好能够在其中大显身手。再者说了,我还可以联络一下身边做餐饮生意的同行朋友们,问问看他们是否对这批蔬菜有所需求嘛。”
听完陈宇这番有条不紊的安排和计划,老林的眼眶不知何时已经微微泛红,他紧紧地握住陈宇的双手,激动得有些语无伦次起来:“小宇哇,这次真的是多亏了你出手相助啊!你这孩子不仅心地善良,而且为人处世更是没话说,绝对的仗义!以后但凡有用得着叔叔的地方,尽管开口,千万别跟叔叔客气!”
解决了老林的难题,陈宇马不停蹄地回到餐厅,召集厨师团队商议新菜品研发计划。他将食材特点一一讲解,大伙各抒己见,碰撞出不少灵感火花。经过几天的反复试验,一系列融合新鲜食材特色的新菜品新鲜出炉。
新品推出那天,餐厅里座无虚席。食客们对新菜品赞不绝口,尤其对一道用老林蔬菜制作的创意沙拉情有独钟,清爽的口感、独特的搭配让大家眼前一亮。有食客好奇地问陈宇:“陈大厨,您这新菜品是怎么想到的啊?味道太惊艳了!”陈宇笑着将帮助老林、利用这批食材研发菜品的过程娓娓道来。食客们听完,纷纷竖起大拇指:“陈大厨,您不仅厨艺高超,人品更是没得说!就冲这,以后我们就认定您家餐厅了!”
这件事很快在餐饮圈传开,同行们对陈宇的仗义相助钦佩不已。一位资深餐饮从业者感慨道:“陈宇能在国际美食盛会大放异彩,又把餐厅经营得这么红火,靠的不光是厨艺,更是他这难得的好人品!” 越来越多的供应商主动找到陈宇,希望能与他长期合作,他们都相信,和陈宇这样的人做生意,踏实、放心。而陈宇的餐厅,也因为这份好口碑,生意愈发蒸蒸日上,成为城市里美食爱好者心中的不二之选。