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宁栀放下心,回到旅馆,询问好菜市场的方向,便直奔而去。

安市算西部比较大的城市,发展相对发达,菜场里人来人往,人们手里提着菜篮子,站在小摊位面前讨价还价,比向阳镇里的大集还热闹。

宁栀挤进人群,没着急采买,准备先了解物价,以免挨宰。

这是从前一直留下的习惯,早早刻进了骨子里。

菜价相对向阳镇上贵了一点,别看贵的不多,几分几毛,整体算下来就会多出不少。

现在电冰箱这些家电没有普及,宁栀不敢多买,从菜场里出来,手里就多了只宰杀好的鸭子和几块生姜。

回旅店的路上顺道去粮油店买了中午要吃的挂面。

“哟,买了可不少。”林露见宁栀手里拿了不少东西,赶忙上前帮忙。

这可是要住好些天的大客户,人家出手大方,给钱痛快,自己可得伺候好了。

林露带着宁栀来到厨房,指着墙角,哪里是码放整齐的蜂窝煤,锅在台子上放着,盐和糖都在橱柜里。

“小宁,需不需要油?”

“不用的林姐,我炖个汤,中午煮汤面吃。”

林露点头,收回准备掏钥匙的手:“行,不用我就不开柜子了。”

猪油价格高,她都是锁起来免得不小心打掉。

“谢谢林姐,你去忙吧,这里我自己来就行。”宁栀笑着将鸭子放到搪瓷盆里:“我到时候用了蜂窝煤和你说。”

林露暗赞一声,点点头放心回到前台。

她刚刚就在苦恼怎么开口说用蜂窝煤的事,没想到宁栀自己提出来,可见是个说话算话的。

宁栀先装水清洗掉鸭子上的血水和脏污,随后拿起砧板全部切成块状。

厨房里的工具挺齐全,连高压锅都有,可宁栀不放心使用,77年的时候高压锅刚进入市场没多久,隔三岔五就有高压锅爆炸伤人的事情发生。

宁栀会记得这么清楚,是上辈子有位好友,她妈妈就是高压锅爆炸的受害者,幸运的是距离较远没有危及生命,不幸的是被高压锅内的汤汁淋到造成皮肤大面积烫伤,脸上和身上都留下可怕的疤痕。

当时印象太深,导致后面看见家里的高压锅她也是尽量少用。

上辈子科技发达,高压锅爆炸事件偶尔还会发生,她确实对眼前的高压锅心存敬畏。

砂锅炖汤慢是慢了点,胜在安全好喝。

中途林露又溜来看过一回,见她用砂锅炖汤还劝过她用高压锅,被宁栀婉拒,顺口劝说她用时注意安全。

林露笑呵呵应了,可眼底的不以为然没逃过宁栀的眼睛。

现在的食材好,鸭子吃得天然,不是被饲料催肥,肉不多但紧实,稍稍放点盐调味,不需要多加任何调料,依旧鲜美好喝。

浓郁的香味顺着厨房飘进旅馆,惹得上上下下的客人不停吞咽口水,询问林露能不能买一份来尝一尝。

“小宁,你熬的鸭汤真是太香了,好几个客人都询问你卖不卖呢。”

林露来到厨房对宁栀就是一顿夸夸,眼见时机成熟,立刻说出目的。

“林姐,鸭汤不卖的,男人食量大,这一只我都怕他不够吃。”

这鸭子不大肉不算多,医院两个大男人嗷嗷待哺,再给一只他们都能包圆了。

林露可惜的砸砸嘴:“要不你教我怎么炖鸭汤?”眼珠一转:“只要你肯教,后边用煤还有调味料,我都不算你钱。”

医院附近开旅馆的人多,竞争大,林露旅馆的生意不好不坏,她房间干净,被褥都是用的好材料,入住价钱稍高,定位的人群也是同宁栀这样,需要暂住,对卫生安全有需求的客人。

今天宁栀炖汤,让客人不断询问的事给了她灵感。

眼下的旅馆大多数没有食物提供,如果自己推出这项服务,是不是能作为特色,吸引到客人?

林露没有隐藏自己的意图,把想法说给宁栀听,不知为什么,就是想问问她的意见。

“林姐的想法很好。”宁栀率先给予肯定,后世许多酒店都有这种服务,旅馆往大了发展就是酒店。

“可是林姐,如果你打算用这个吸引客人完全不够。”

“你先听我说。”宁栀笑着夹出煤炉里烧完的蜂窝煤,又往里添了一块:“首先就是时间问题。”

“整个旅馆全是林姐忙里忙外,如果加入点餐服务,旅馆内的卫生谁弄?”

“前台来了客人谁招待?”

“最主要的是万一到了饭点,客人们都不愿出门,点了餐食,你准备多久出餐?客人又有耐心等多久?”

林露听完后,原本的不服气变成了泄气。

她之前没想太多,只觉得这会是个好主意。

让宁栀一分析,才晓得有这么多问题,是她把事情想简单了。

“哎,还是小宁清醒,你说的问题我完全没考虑。”

“林姐,我还是要再强调一遍,你的想法很好,实施起来或许有困难。”宁栀笑着鼓励:“可现在困难,不代表以后困难。”

“你可以先招聘服务员,让自己空闲下来,再考虑推出点餐服务。”

“饭要一口一口吃,慢慢来我相信林姐肯定能行。”

林露听得双眼放光,开心的笑了起来:“小宁,你看着年轻,可说话做事有条有理,原本不成熟想法,被一规划变成好像能实现的未来。”

她能感受到宁栀的好意。

换做其他人听见她这番话,哪里会这样认真帮忙分析,大多数人会选择无视或敷衍。

旅馆是她林露的,又不是别人的,客人流动性多大,退房后山高水长,说不定连再见面的机会都没有,谁愿意对你推心置腹。

宁栀在林露眼里的形象别提多光辉伟大。

她大气的一挥手:“你对我说了这么多,做姐姐的也不能小气,厨房以后你敞着用,钱什么的姐就不提了。”

宁栀谢过后欣然接受,林露的一番好意,她没道理要辜负,大不了离开时送一张粮票做谢礼。

她可记得许团长说会找人尽快送粮票过来。

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