“马可先生，”萧晨看着眼前这位丝毫没有紧张感的米其林三星大厨，心中疑惑更甚，“你为什么要这么做？”
阳光透过稀疏的云层，洒在商业街熙熙攘攘的摊位上，将每一个角落都染上了一层淡淡的金黄色。
周围飘散着各种食物的香气，混合着人群的喧嚣声，构成了一幅热闹而又充满烟火气息的画面。
然而，在这喧嚣之中，萧晨和马可·皮埃尔·怀特之间，却弥漫着一种难以言喻的紧张气氛。
马可·皮埃尔·怀特耸了耸肩，嘴角带着一丝玩笑意，“萧晨，你觉得呢？”
他反问道，眼神中却闪烁着对萧晨的探究。
“我不明白。”萧晨坦诚地说道，他的眉头微微皱起，眼神中透露出困惑和不解，“你明知道这道‘牡蛎绸带面’并非传统意义上的华夏料理，却还是要做这道料理。现在又因为这道菜，陷入了这样的争议……”
周围的摊位，因为刚才的争吵，都或多或少地停下了手中的工作。
锅碗瓢盆的碰撞声，食材下锅的滋啦声，都仿佛被按下了暂停键。
马可的助手和食客，正偷偷地向这边张望，他们的目光中充满了好奇和担忧，似乎在等待着这场闹剧的后续，又像是在期待着一场精彩的演出。
马可笑了笑，似乎很享受萧晨的困惑。
他走到自己的摊位前，拿起一块干净的餐巾，轻轻擦拭着刚刚用过的厨具，动作优雅而又从容，仿佛一位艺术家在欣赏自己的作品。
“萧晨，你觉得我为什么要来参加这个比赛？为了钱还是为了名声？又或者你们的伊副会长有这么的面子？”马可一边把玩着厨具，一边漫不经心地说道，“我只是对你感兴趣而已。”
“对我感兴趣？”萧晨更加疑惑了。
“没错。”马可放下手中的厨具，转过身，直视着萧晨的眼睛。他的眼神深邃而又锐利，像一把锋利的刀，似乎能够穿透萧晨的内心，“我听说，你是一位非常有天赋的年轻厨师，你的厨艺，融合了东西方的精髓，创造出了许多令人惊艳的菜品。”
“我很好奇，你究竟是一个怎样的厨师。刚好有这么个机会，于是我就来了。”
马可的话语，像一颗颗石子，投入了萧晨平静的心湖，激起了一圈圈涟漪。
“所以……”萧晨隐约猜到了马可的想法，他感觉自己的心跳，开始加速。
“所以，我想和你比试一场。”马可的眼神中，燃起了一丝兴奋的火焰，像一位骑士，在向自己的对手发出挑战，“用我最擅长的料理，和你公平地比试一场。”
萧晨沉默了片刻，他终于明白了马可的用意。
“马可先生，我很感激你对我的认可。但是……”萧晨的语气中，带着一丝无奈，“你这样做，可能会让你失去参赛资格。”
“失去参赛资格？”马可毫不在意地笑了笑，他的笑容中充满了自信和不屑脱，“那又如何？对我来说，谁当上华夏餐饮协会的会长我并不在意。重要的是，我能在这个过程中，看看你是个怎样的厨师。而你，也没让我失望。”
萧晨看着马可那双充满自信的眼睛，心中涌起一股复杂的情绪。
他既佩服马可的洒脱和对厨艺的纯粹追求，又觉得他确实是从心底里看不起华夏料理。
“我承认，您是一位非常出色的厨师，你的厨艺，也让我非常敬佩。”萧晨继续说道，他的声音低沉而又坚定，“但是，我还是能从你的言语和行为中，感受到一丝……对华夏料理的轻视。”
马可的脸色，终于有了一丝变化。
他看着萧晨，眼神中闪过一丝复杂的情绪。
“萧晨，你误会我了。”马可缓缓地说道，“我承认，我之前的确对华夏料理了解不多，甚至……有一些偏见。”
“偏见？”萧晨微微挑眉，他的眼神中闪过一丝惊讶。
“是的。”马可坦然承认，他的脸上露出了坦诚的表，“我一直认为，华夏料理虽然历史悠久，菜系众多，但在烹饪技法和食材搭配上，缺乏创新和突破。相比之下，西式料理更加注重细节，技巧更加丰富，对于食材的处理也更加细致。”
周围的气氛，变得有些凝重。原本喧嚣的美食节，此刻却安静得有些诡异。
他们似乎都想知道，这场关于东西方料理的争论，将会如何收场。
每个人的脸上，都写满了期待和好奇，像一群等待着戏剧开幕的观众。
“但是，这次来到华夏，参加这个比赛，让我对华夏料理有了全新的认识。”马可的语气，变得诚恳起来，他的眼神中，充满了对华夏料理的敬佩，“我发现，你所展现华夏料理食材之丰富，烹饪技法之多样，都让我叹为观止。”
“那你为什么还要……”萧晨欲言又止，他心中的疑惑，像一团乱麻，越理越乱。
“我为什么要用这道‘牡蛎绸带面’比赛？”马可替萧晨说出了心中的疑问，“因为，我想用这道菜，来表达我对华夏料理的敬意，在我眼里你是一个平等的对手。我不想在有所保留的情况下和你比赛。”
“马可先生，我明白了。”萧晨说道，“我会尽全力完成这场比赛的。”
马可笑了，笑得非常开心。
萧晨刚回到摊位前，一个熟悉的声音，打破了这和谐的气氛，像一声刺耳的噪音。
“萧晨，你刚刚在干什么？！”
易百味怒气冲冲地走了过来，他的脸涨得通红，像一只被激怒的公牛。
“易副会长，有什么问题吗？”萧晨看了他一眼，淡淡说道，他的语气平静而又冷漠。
“有什么问题？”易百味指着萧晨，怒斥道，他的声音尖锐而又刺耳，像一把生锈的锯子，在拉扯着人们的神经，“你知不知道，他刚才差点就被取消参赛资格了？你还帮着他说话，你是想干什么？”