连忙将两只小鹅搂在怀里,摸摸这个的头,在拍拍那个的背。
将两只撒娇怪,哄好了以后,赶紧把水芹菜切碎,用刀背拍了一把烤熟的栗子,混合在一起。
它们俩赶紧扒拉着食槽,脖子一伸一缩的吞食拌好的菜叶。
林青心疼极了,看来早上准备的饲料不够,俩两只小可爱看样子是饿惨了。
看来以后外出,得充分的给它们准备好食物才行 。
再大一点的时候,她就把附近区域全都插上竹篱笆。
让小鹅们自由活动了。
草地里有昆虫,有嫩草,到时候它们就可以自由觅食了。
安抚好小鹅,外面已经变黑了。
林青回到灶台旁,一连喝了两杯水,才觉得舒坦了许多。
天气越来越热了。
野麦子今天看起来都要抽穗了。
她还得在那边弄点能发出声音的物件,用来驱赶去啄食的各种小鸟。
稻草人不行,没有稻草只能用长草,长草太容易结草籽了。
到时候驱赶不了小鸟不说,反而成了招揽小鸟的了。
用草叶子做风车?
她摇摇头,草叶子太过于绵软,一干就更软了,这个也不成。
还是先做饭吧,吃饱了好干活,吃饱了脑子也更灵活。
天热了,骨头汤和肉汤已经不能储存了。
以前晚上炖好,白天正好可以喝。
现在只要肉汤离开了炉子,停止了加热,很快就产生酸败的味道。
若是一直加热,汤会熬干,味道也很咸,丧失了食物原本的味道。
而且天热了,林青也更倾向于比较淡口的食物。
灶台上方的挡板拿掉,有一股天然的吸力,可以灶台周边的产生的热量吸掉一大半。
这样除了灶台边比较热,山洞里其他地方只要安静下来,还算比较凉爽的。
用劈的很细的木条,在炉膛里燃着,点燃了油灯。
油灯里的油 看起来也不多了,林青挖了一块羊油进去 。
油灯慢慢燃烧的时候,会产生微弱的热量,正好可以把灯芯附近的油脂加热,这样这一块羊油就会慢慢融化掉。
羊油燃烧的时候是有点味道的,加入橙黄的鸡油后,味道会稍微好一点点。
灯盏的上方,有一块石壁,时间久了会被熏的漆黑。
林青刚开始是架了一块竹筒在上面,后来竹筒也变得漆黑,她又怕着火了会掉落下来。
索性换了一条不规则的石片。
过几天就把石片取下来擦洗干净,等晚上再放上去 。
这个时候,水已经烧开了,她才发觉,只顾着发呆,还没有洗菜。
砍了一条咸鹅腿,这三只鹅,还没有来得及去熏。
只用盐巴和采来的香叶揉搓了表面,在储藏室的通风口挂了几天。
手摸上去 ,已经完全干掉了,但是摁一下,里面的肉还是软的。
鹅皮是香叶子的橙黄色,里面的肉则变成深红色。
林青把鹅腿洗净剁成块,丢在沸水里煮。
然后把水芹菜最嫩的部位摘出来,她今天要吃个清淡版的鹅肉锅子。
吃水芹菜的时候,只需要捡最嫩的来,底下的老根,放在有水的地方,在放在通风的地方,过几天就会发出新的枝芽来。
真是个草木疯长的季节,稍微老一点的菜叶,林青都看不上。
要是她赶来的那会,肯定嫩的涮锅子,老的梗留着炒菜的。
没办法,物产富饶,人也会变得任性起来。
撇去浮沫,放入栗子和蘑菇。
洗干净的荠菜和水芹菜,还有掰下来的一大把孔雀菜。
孔雀菜林青是第一次种植,很出乎她的意料之外。
孔雀菜有人称罗马生菜,味道确实很好,不管是炒菜还是生吃都可以。
这次她选择涮锅,味道也是绝佳 。
育苗出的不少,种了一部分,其他的一部分被她炒了 。
对于一个吃了一个冬季干菜的南方人来说。
孔雀菜简直就是来拯救她的。
随着天气的转热,孔雀菜长的很快速,最高的已经有半米了。
看起来很适应这种气候,还有继续往上长的趋势。
林青决定如果,它长的超过了一米,就考虑给它打顶。
而她的菜种子还多的是。
一共买了三包,育苗的时候连一包的十分之一都没有用到。
而现有的大概有一百多颗,就算她一天三顿都要掰菜叶子,根本都吃不完。
菜都下了一半了,她突然想起还有两条小鱼。
小银鱼在竹筒里已经死翘翘了 。
一点鳞都没有,剪刀剪一下,捏空肚子,清洗干净,顺手就放在了沸腾的小锅里。
小小的两条,实在是没有多少肉,但是也没有什么刺。
为了这两条小鱼,林青特意翻开了柜子。
倒了一点生抽,生抽里又加了一丢丢的鱼露。
轻轻一抿,鱼肉尽数落入口中 。
鲜,是真的鲜。
在沾沾调料,味道更好了。
尽管林青再三克制,还是几口就光了。
就是太少了!
喝一杯红糖水暖暖胃。
林青开始疯狂的在心里劝说自己,去一趟灌木丛那边的河边。
落水只是自己太鲁莽了,若不是一砍刀下去,也不会那么危险。
不管怎么说,人不是好端端的的没事吗?
就去看一看,就好。
洗漱完,林青用竹片一合,就灭了油灯。
吃过饭出了一身薄汗,要是不洗澡就开始黏腻腻的。
洗的清清爽爽的还是蛮重要的。
洗澡水是用艾蒿的叶子煮过的水。
先用肥皂搓一遍,去艾蒿水里泡一泡,最后冲干净就好了。
至于头发用簪子束的高高的,这里没有吹风机,晚上是万万洗不了头发的。
山洞里晚上的温度有点低,睡觉的时候还要盖被子。
体感还是很舒服的。
至于要不要去灌木丛那边的河边的事,很快被困意抛开了。
第二天醒来,外面下起了小雨。
空气中弥漫着泥土和植物特有清新气息。
林青起床以后,把小鹅捉去竹筐里,把平台一角的铺的干草和粪便都清理干净。
然后泼了半桶水,把石板都又刷洗了一遍。
说来也是有意思。
这一片初始是安置母鸡的,后来雪球耍赖不肯走,也是躲这里,现在又用来安置小鹅。
倒是成了小动物们的临时居所。
林青有想过给小鹅也搭一个小屋的。
但是那个小木屋已经耗尽了她所有的精力。