侠客书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

秦知知打算做剁椒鱼头,香辣蟹,糖醋排骨,爆炒牛肝菌,红烧肉,水煮鱼,油爆河虾,小葱炒鸡蛋。

最后在搭配一个酸菜大骨汤,完美。

有些菜秦知知之前还没有做过,今日也是第一次,顾母和张氏也是看的新奇,这鱼头也能做菜。

剁椒鱼头的剁椒是秦知知在后山摘的野山椒,更够味。

秦知知先在盘底铺上姜片和葱段,然后将前面腌好的鱼头放置在盘子上。

然后把准备好的野山椒酱,均匀的铺在鱼头上。

让顾母先将锅中的水烧开,然后把鱼头上锅蒸。

秦知知算好了时间,大概蒸了十分钟左右就可以了。

蒸好后就可以出锅了,再撒上些葱花,最后热锅滚油淋在蒸好的鱼头上就可以了。

虽然这道菜顾母和张氏以前都没有吃过,但是闻着这个味,就莫名地觉得好吃。

剁椒鱼头做完,秦知知又开始做香辣蟹。

蟹是张氏提前洗好的,秦知知麻利的把蟹全部一劈两开备用。

紧接着将姜片、葱段、干辣椒、花椒一同放入油锅中炒香。

然后把焯好水的螃蟹放入锅中,让张氏改小火,继续翻炒。

再加入一点水,盖上锅盖焖煮片刻,让螃蟹更加入味。

秦知知将香辣蟹装盘,撒上切碎的小葱,看着就让人食欲满满。

香辣蟹顾母和张氏都吃过,最近秦江逮到的都送来了顾家,秦知知做好后给秦家送了几次。

“这个味道好,景怀和你哥哥定也喜欢。”张氏对女儿的厨艺那是相当自信。

“那是,咱们知知的厨艺谁不喜欢,咱们赶紧做剩下的菜,不然这香味可真折磨人。”

顾母想到儿子还没有吃过秦知知烧的这些,就有些期待。

而此时,顾家的堂屋里。

厨房里一阵阵不同的香味飘来,宁轩都傻眼了。

“景怀兄,伯母和嫂夫人到底在烧什么菜,怎么这么香,比我家厨子烧的还香。”

原本几人正在讨论文章,现在全都没有了心思,要不是第一次登门怕失礼,宁轩早跑去灶房看看了。

“我多日不曾归家,不太清楚娘和娘子烧的什么菜,农家菜比不上你家厨子,一会若是不合你胃口还请多担待。”

顾家的情况顾景怀是知道的,想来就是油放的多些或者他们都饿了才闻着这么香。

“咱们几人的关系,我怎么在乎这些,我若是那样的人,就不会跟着你们过来了。”

宁轩跟几人确实关系好,上次秦知知送去的肉包子,油炸小鱼他都是吃过的。

“你若是那种人,我们也不会带你回家。”

“就是,听我娘说我妹妹厨艺最近突飞猛进,你就耐心等待一会。”

秦清远和秦清云二人也很期待,但是看到好友恨不得跑去灶房的样子有些想笑。

宁轩是县令家的小儿子,平时在家比较得宠,为人上进聪敏,要说最让县令头疼的就是爱吃,会吃。

“真的等不了,太香了。”宁轩生无可恋地趴在桌子上,等着开饭。

几人聊天的功夫,秦知知那边已经做糖醋排骨和油爆河虾了。

糖醋排骨秦知知也是第一次做。

锅中加入凉水,将排骨放入水中,大火烧开,焯水后取出来,用温水清洗。

再将排骨放入锅中煎至水份差不多收干。

然后锅中烧油,加入冰糖,炒糖色,把排骨放进来,加水没过排骨,用大火煮沸,煮至收汁,盛出来。

油爆河虾更是简单,随着这两道菜做好,堂屋的几人都坐不住了,太饿了。

秦知知也是怕客人饿着,赶紧加快了手里的速度。

爆炒牛肝菌,红烧肉,水煮鱼,小葱炒鸡蛋做好的同时,酸菜大骨汤也熬好了。

秦知知炒菜的同时,顾母已经把其他的弄好了,秦知知觉得可以开饭了。

张氏死活不愿意留饭,秦知知也没有强求,香辣蟹做的多,给张氏装了一大碗带回去吃。

今天秦家也加餐,秦知知的大爷,二爷都在秦家吃的。

秦知知站在灶房门口对着堂屋里喊了一声“相公,大哥,二哥,宁公子准备一下吃饭了。”

几人早早地就听着厨房里的动静了,一听可以吃饭了,赶紧去院子里洗手,宁轩跑的最快。

三个孩子听到秦知知喊,也乖巧的去洗手,然后去灶房端菜。

秦知知怕烫到他们,只让他们拿筷子,碗。

顾景怀洗完手直接走进灶房帮忙端菜,要不是为了陪宁轩,他早进来帮忙了。

在顾家可没有什么君子远离庖厨的说法,秦家更没有。

加上秦清远和秦清云的帮忙,八菜一汤被端上了饭桌,饶是顾景怀都有些惊讶,这也太丰盛了。

“都愣着做什么,赶紧坐吧,尝尝知知的手艺。”

顾母是家里的长辈,她一入坐,其他人也赶紧坐下,

顾母动筷后,其他人才动筷,顾母怕宁轩拘谨,笑着说“宁公子,农家粗茶淡饭,不要客气。”

宁轩刚夹了一块糖醋排骨放到碗里回顾母“伯母,我不客气,就当自己家。”

然后有些迫不及待地把排骨放入口中,然后满眼惊艳,酸酸甜甜的味道恰到好处,原来肉还可以这样做。

其他人忍了一晚上,也赶紧去夹菜,然后跟宁轩比好不到哪里。

秦清远甚至觉得以前吃的都算不上美食,就连县城最好的酒楼都没有妹妹做的好吃。

几个孩子更是开心,他们最爱糖醋排骨,还好秦知知做的量大。

看孩子们喜欢,其他几人默契地把糖醋排骨留给他们吃,去吃别的菜。

结果一个比一个让人惊艳,就连不追求口腹之欲的顾景怀都不小心吃多了。

要不是秦知知亲眼所见,她是无法相信几人的饭量的。

八菜一汤被吃的干干净净,宁轩最为夸张,几乎撑破肚皮。

秦知知一边收拾碗筷,一边怀疑人生。“难道自己菜做少了?”

侠客书屋推荐阅读:我白天特案局办案,晚上地府当差如意风华快穿之路人甲她普普通通火影:静听弓吟,响彻整个忍界逐道长青:从炼丹宗师开始没有异能的宿主在穿越万界开局当面壁者,投靠三体震惊全球丑媳妇大战恶婆婆四神战纪我在六零左手商城右手撕炮灰剧情六零,我在知青院的种田吃瓜日常顶替短命哥哥娶郡主成权臣快穿:此生固短,无你何欢是六眼,也是火红眼四合院:从建立一个村庄开始穿成怂包长女,全家都得听我的!法宝在手,世界我有盗墓同人之换个姿势穿小哥原神:来自璃月的外来者九疑赋快穿:龙套也要做女主综影视:多面攻略被娇宠重生神医小媳妇霍格沃茨的女巫毒女狂妃,这个王爷太妻奴穿书七零:傻瓜糙汉的福运甜妻季总别再宠了,你老婆又上热搜了掀饭桌!小疯批夺回气运后不忍了天上掉下一个小神仙原神:开局请神岩王爷一吻唤醒前世爱人一吻定情,总裁甜蜜囚爱偷听我心声后,全家都想逆天改命砸回远古驯野人快穿:谁不说我是个好男人沈总!您抛弃的奶宝月入百万了!永堕深渊:魅白兔娇又艳,糙汉首长夜夜潜回房四合院:55年,从采购员开始开局逃婚,疯批太子穷追不舍我是东北的出马仙炮灰父女入赘后,全家后悔了黯魂迷踪我那制霸动物园的男友四合院,开局爹妈收养五个姐姐劲爆!疯批男主只爱男配不爱女主面麻:谢邀!人在忍界,刚刚穿越废柴修仙:我靠内卷走遍修仙界重生在末世小说,我连官配都敢杀世子别渣了,夫人她嫁你爹了
侠客书屋搜藏榜:王爷别虐了,你的暗卫娇妻早跑了影视遇上对的人互绿!你舔白月光,我撩隔壁残王【变形金刚】俘虏求生记重生后,阿姨卷起来弃女觉醒退婚后,清冷权臣他以身相许精灵:从当大木博士助手开始误撩顶级豪门大佬后被天天放肆宠快让开!那个女孩是我的人生如意全靠演技这个女主竟然是食死徒明日方舟:迷途的旅人重生为博士奴隶修仙传繁花错位似流年王妃状态易崩坏公主殿下请理智,亡国敌君是绿茶开局就遭百鬼缠身要相信阳光总在久别重逢,傅先生总说我始乱终弃双面恋人我在斗罗开酒馆,醉倒朱竹清暗相思,无处说,夜来惆怅烟月用尽我的一切奔向你南街小子新书徒儿下山找师姐吧快穿:漂亮老婆又被抱走了八零二嫁小甜妻火影:斑爷等等我们不是兄弟情吗野小子与野百合太一神主之斗罗大陆梨子圆了小知青从末世来穿越后只想好好活着火影直播从剧场版开始变强从喰种开始我家当铺当鬼神我的二次元之旅,启程了闪婚大叔后,挺孕肚离家出走我才不是配角火影:人在宇智波,我能提取词条小道姑直播太准!日赚一亿成首富我们的岁月长河虎啸乾坤:万物传奇诡异修仙世界:我能豁免代价双世青佩十七时五十八分的落日快穿:炮灰剧本?抱歉我才是女主同谋合污【刑侦】杨然修仙传让你进宫当刺客:你居然偷了女帝的心
侠客书屋最新小说:诱吻蜜糖提灯囚爱,这个疯批大佬有点爽娘娘步步为营,冷戾王爷脑补上位孔雀石与疯犬崩铁:谁让他加入星穹列车的!汴京小食堂星际兽世:她被sss级大佬抢疯啦!灵魂摆渡:我师傅是九叔原神:傲娇小猫被狠狠拿捏了!替长姐洞房后,被侯府大公子强宠了鬼妃归来,残王夜夜被我吸龙气!京师除妖录在诡异怪谈当边缘人协议离婚后,总裁前妻跪求我原谅诱他深陷:钓系美人杀疯了!【HP】罗斯克劳德的亲世代日记傅律师,太太说她不回头了女神异闻录:书与命运的彼方穿越大秦三岁半穿书后,我用美食征服四个反派崽崽四合院之开局就有一个女儿普通人的综影视神雕,李莫愁情定三生重生74:母亲割腕喂血,我靠打猎翻身爱,过时不候痴傻三年,开局撞见妻子出轨!霍总高调官宣,哥哥们肠子都悔青了萌宠兽世:兔姬的万兽朝凰路哀牢山传奇:灵界之战穿越火影陪四代目长大封神:截教双圣,震惊洪荒听懂兽语后,我带毛茸茸为国争光一觉醒来天塌啦!豪门老公破产了换嫁给早死世子,我带崽宠冠京城三岁小县主,京城大佬争着宠!亿万倍系统:从修真大陆崛起荒漠天灾:我有十亿亿吨清水!快乐吃瓜,大臣们纷纷破防了顶级偏爱!太子爷沦陷弯腰热吻TNT之我们要在一起沈家小姐茶又野,权臣天天修罗场宫门深海国运之战:我的中式恐怖吓哭全球知青重生嫁绝嗣长官,撩的他心颤边疆小卒的逆天崛起小故事的开始杖毙而亡:娘娘重生宠冠六宫八零后重生:再见已是两生人魂穿农户女乡村灵异短篇故事