有了机器帮助,第二天的五百斤黄豆也全部做成豆腐干,两天下来做了七百多斤豆腐干。
货车送到了,柳桥和王志明计划着去县里跑销售,拉订单。
早上起来装车,王志明开车,和柳桥一起去广平县。
“有没有想好,我们的销售价格要怎么定?”
“五十斤以内算零售,一斤一块五,大于五十斤小于两百斤一斤一块三,大于两百斤小于五百斤一斤一块二,五百斤以上统一一块钱。
量大从优,薄利多销,你觉得怎么样?”昨天晚上柳桥就在心里盘算着豆腐干的价格。
“可以,心有灵犀一点通呢,我大概也是这么想的。
后面我们肯定是大批量生产,没办法做零售,批发的话价格上要做出很大让步,必须让中间商有得挣,批发才好做。”
“另外我觉得还要在县城租一间地段好的门面房,一方面放豆腐干,一方面作为在县城的经销部,有人需要送货拿货都很方便。
有了固定的供货地点,客户也不担心上当受骗,对我们自己来说,也很便利,只需要把生产的产品源源不断送过来。
今天就先放在我朋友的库房,不过这肯定不是长久之计。”
七百多斤的豆腐干不算少,他们两人不可能背在身上,王志明想着暂时借用朋友的仓库,或者给一点费用。
“不租,买,买一间大小合适、位置比较好的作为经销部。
找两个可靠的人,一个守店,一个负责送货。
租的话,钱也花了,店铺还是别人的,一旦不租给我们就得换阵地,另找店铺,时间成本人力成本都会增加,而且经常换地址也影响生意,不如一步到位,买了就是我们自己的,自己做主。
现在还没这能力,暂时先麻烦一点。一步一步来,逐步发展壮大,后面厂子稳步发展,是我们的共同目标。”
这一世的柳桥大胆果断,希望自己做主,避免任何形式的受制于人。
“有道理,借的也好,租的也罢,哪有自己说了算来的痛快,听你的,挣了钱就物色店铺,合适就买。
即便没有盈余利润,那也有我们实实在在置办的店铺,不亏,这些总是跑不掉的。”
王志明单枪匹马走南闯北,见多识广,店铺、房产都有增值的可能,攥在手里的钱是多少还是多少,买机器、开厂也都是为了钱生钱。
到县城王志明跟朋友说了一声,暂时先把豆腐干放在他的仓库,他们两个一人背了几十斤豆腐干,兵分两路跑销售。
“最晚六点我们在这里汇合,看今天我们两个谁能首战告捷。
我觉得我希望还是比较大。”王志明笑呵呵的说。
“不说了六点嘛,现在还没出发,鹿死谁手还不一定,别得意的太早。”柳桥不慌不忙背起豆腐干。
“行,出发,晚上分胜负。”王志明有人脉有朋友,区区七百多斤豆腐干难不倒他。
柳桥在县城也就认识赵书记,但是卖豆腐干这个事她压根没想让赵书记帮忙,估摸着帮不上,即便能帮上那简直杀鸡用牛刀。
她选择在县城各个饭店,市场穿梭,每换一个地方让老板试吃,或者她去后厨把豆腐干稍做加工,炒制,供客人品尝,反响好的定一二十斤看效果,暂时不敢多定,后续合作也待定。
一些单位的食堂也是柳桥的目标,但是人微言轻,很多门都进不去,只得干瞪眼。
最后锁定了烟草公司的食堂,这个门卫认识她,她说找李师傅,很容易就进去了。
柳桥还记得郭总的雷霆之怒,还说再不想看见她,为了避免正面碰撞,只得跟做贼一样,小心翼翼的摸到技术部,找到李师傅。
“李师傅,您还记得我吧。”
“记得记得,小柳嘛,上次你那些言论让我想忘记你都难,你找我有事?”李师傅亲切的问道。
“还真有事麻烦您,这是我豆制品厂生产的豆腐干,口感还不错,想看看你们食堂是否需要。
您不必为难,就帮我引荐一下,我的产品我有信心,食堂负责采购的领导尝了再决定要不要,都好商量。”
“哦,行,我带你去找管理食堂的领导,看他怎么说吧。”
“真是太感谢了。”柳桥礼貌得致谢。
“不客气,负责管理食堂的是王经理,从这边过去就是他的办公室。”
“王经理,这个是小柳,有点事麻烦您。”李师傅敲门带柳桥进去。
“王经理您好,我是永安镇豆制品厂的柳桥,这是我们厂生产的豆腐干。
原料选用的优质大豆,成品真空包装,干净卫生,烘干机烘烤的颜色好,有光泽。并且豆香味十足,口感俱佳,无论凉拌,清炒,都是一道不错的菜肴。
可以让我们后厨先尝尝味道,或者少量采买先试吃一下,您再决定是否购买。”
“行,你们这包装还挺用心,看着还不错,也看在李师傅的面子上,去厨房我们试吃一下再定。”
到烟草公司食堂,厨师麻利的凉拌了一盘柳桥拿来的豆腐干,厨师长、王经理和李师傅都尝了一下,豆腐干的味道确实惊艳到他们,王经理当场决定购买。
“一个礼拜给我们送一次,一次送五十斤,后面如果需要加量告诉你。”
“您定六十斤吧,五十斤不划算,五十斤按零售价一斤一块五,六十斤有优惠,一斤一块三。
也就是五十斤是七十五块钱,六十斤的话,足足多出十斤,但是总价是七十八,更划算。”
“行,听你的,送六十斤,你这做生意坦诚相待,我喜欢。”王经理很满意柳桥做生意的态度。
“那一会我送过来六十斤,我这边保质保量,有漏气的包赔,恳请咱们一手钱一手货,可以吗?”
“没问题,一会送过来了找我们厨师长结账。”王经理当着厨师长的面说道。
“好,祝我们合作愉快!”柳桥和王经理,厨师长,李师傅一一握手,道谢!
出了烟草公司,依然抑制不住内心的激动,顺利拿下一单,首战告捷,意味着好的开端!