侠客书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

现在开店需要卖卤味她肯定是要用自己之前就煮了很多次的老卤汤,春绯那卤汤拿出来以后陈东海就找出来一口大铁锅开始烧煤炭煮卤汤。

陈东海去把食材给处理了,鸡鸭鹅猪牛肉等都拿出来给处理好,这样才能够放到卤汤里面去炖煮。

陈东海负责卤汤那边的事情,春绯这边则是把剩下的食材给处理好。豆干、蘑菇、藕片之类的素菜也是可以卤制的,春绯就找出来放在一边。

春绯忙忙碌碌的也开始煮了一大锅的饭,当然煮饭的时候春绯还和面准备做一些生煎包。

毕竟陈永城他们夫妻俩是在青林镇那边卖生煎包的,春绯在县城这边也卖生煎包不怎么影响陈永城那边的生意。

春绯她和了不少的面,面团和好了以后她就包起来放在一边醒面,之后她又开始准备馅料了。春绯她比较喜欢的就是虾仁香菇猪肉馅的馅料,所以她现在准备的就是虾仁香菇猪肉馅的馅料。

春绯首先是把香菇给泡了,准备一盆温水就把干香菇放进去泡。在泡香菇的时候春绯就处理虾仁,她这边收的虾都是海虾,基围虾、对虾、竹节虾等都可以,她也没有把这些虾按照品种给分开而是混在一起。将虾去头剥壳去掉虾线,春绯双手处理的非常快,很快地就准备好了一大盆的虾仁。

虾仁稍微放了一点料酒还有她准备的去腥的调料粉腌制,之后她又将猪肉给拿出来。春绯要用的一部分是五花肉,一部分是纯瘦肉,全都切片切丝之后就剁成馅。混合在一起,有肥有瘦的做煎包的馅料可是非常不错的。

春绯在剁猪肉馅的时候陈东海那边已经处理好鸡鸭鹅猪肉等食材放到卤汤里面炖煮了,汤锅可是陈东海选的最大款的那种,做大锅饭的时候还用到的那种大锅,所以放不少的肉进去卤制也不用担心放不下。

把食材都处理好放进去卤制后陈东海又开始忙着炖汤,陈东海几个月以来一直都被春绯抓着训练煲汤的手艺,就连这个卤汤怎么煮也都训练了好久,现在是验收成果的时候了。

陈东海他现在正在准备夏季滋补靓汤——冬瓜薏米老鸭汤。

冬瓜具有润肺生津、化痰止咳、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的功效;薏米能利水消肿、健脾祛湿、清热排脓;而鸭肉偏性凉,特别适合体热上火的人食用,这个冬瓜薏米老鸭汤具有滋阴养胃、健脾补虚、消暑祛湿的功效,是适合夏季的滋补靓汤。

陈东海把已经杀好了处理干净的鸭子给拿出来,这是一只养了两三年的老鸭子了。这是一只公鸭,重量还是非常的不错的,陈东海抓着这只鸭子都觉得很压手。

陈东海将鸭子身上的脂肪给弄掉,鸭子毕竟是养了好几年了,所以身上不可能一点肥油的油脂都没有。将油脂给剥下来之后,陈东海就把鸭肉给剁成块。

鸭肉给剁好了以后陈东海就把薏米、扁豆和芡实给拿出来洗干净,用清水浸泡一个小时的时间。蜜枣也拿出来洗干净,冬瓜也削皮切片放在一边备用。

薏米之类的材料需要浸泡一个小时的时间,所以陈东海就先把鸭肉给炖了。

陈东海烧火然后洗干净汤锅,把鸭肉冲掉血水之后放到汤锅里面炖。炖煮的时候陈东海是直接大火烧开,然后转小火慢慢地炖。炖了不到一个小时的时候,薏米和芡实都浸泡好了,洗干净后放到锅里面继续用大火烧开。

这一次烧开了汤之后就转小火炖一个小时,毕竟鸭肉是养了两三年的老鸭子的鸭肉,必须得炖煮久一点的时间才能够把鸭肉给炖入味而且更加的软烂。

冬瓜比较容易熟,所以陈东海就准备一个小时后再把冬瓜给放进去。这会儿把这个冬瓜薏米老鸭汤给炖了以后,陈东海又开始着手其他的靓汤。

他不可能只炖一锅汤的,陈东海还准备炖一道青少年成长靓汤——瑶柱冬瓜老鸭汤。此汤具有清热生津、滋补养颜的功效,尤其是适合身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干燥者饮用。

鸭子和冬瓜都是现成的,瑶柱也是之前就准备好的干瑶柱。

陈东海瑶柱洗干净以后用清水浸泡,蜜枣也洗干净,陈皮洗净泡软,老鸭处理好以后切块。飞水后的老鸭肉和蜜枣、瑶柱还有陈皮一起放到锅里面炖,冬瓜等鸭肉炖得差不多的时候再放。

这次的冬瓜当然是连带着皮一起炖的,因为冬瓜皮具有很高的药用价值,有很好的消水肿和散热毒的功效,而且还可以让汤的口感略微清甜,所以陈东海这次并没有把冬瓜皮给削掉。

除了这两道汤之外,陈东海还准备了儿童聪明靓汤苹果雪梨猪骨汤、女性滋补靓汤红豆莲藕排骨汤、男性滋补靓汤杞子田七煲鸡汤、中老年保健靓汤海带排骨汤等各个人群都需要的靓汤。

猪脊骨有滋补肾阴、填补精髓的作用;北杏仁能祛痰宁咳、南杏仁能润肺平喘,生津开胃;无花果能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。苹果有生津止渴、益脾止泻、和胃降逆的功效。

《本草纲目》记载:“梨,生者清六腑之热,熟者滋五脏之阴。”蜜枣能益气生津,润肺。所以这道苹果雪梨猪骨汤能够滋阴润燥、润肺清热,适合一家老少四季饮用。

红豆莲藕排骨汤具有补心益脾、养颜活血的功效,是很适合女性滋补的靓汤。杞子田七煲鸡汤具有补血名目的功效;海带排骨汤具有益精补血的功效。

这几道汤如果是春绯准备的话或许能够起到百分百的功效的,不过就算是让陈东海做也能够发挥出百分之五十的功效,毕竟陈东海这段时间在春绯的影响下,可是也觉醒了治愈系异能了。

陈东海的治愈系异能能够让自己做的汤起到治疗的作用的,虽然说因为刚刚觉醒这个异能所以能够发挥出的功效不是很大,却也聊胜于无。

侠客书屋推荐阅读:我的清纯大小姐狂战奶爸绝色丹药师:邪王,你好坏不败战神杨辰(完整)爹地快来,巨星妈咪住隔壁极品狂医(林晓东乔珊蓝盈盈)大叔,乖乖宠我!废物四小姐顾云初夜凌羽龙隐宁欣上门龙婿神医娇妻是大佬天命武神总裁,宠妻请排队官场问鼎陆尘李清瑶的小说全文免费阅读无弹窗魔禁之万物冻结不败战神秦惜杨辰极品仙园太古龙神诀重生闪婚:军少,撩一个陆尘李清瑶全文免费阅读小说不败战神陆尘李清瑶是什么小说四合院里的读书人陆尘李清瑶结局陆尘李清瑶免费看小说都市护美天王机破星河从离婚开始的文娱上门姐夫张浩朱允熥乃木坂的奇妙日常全球通缉,厉少女人谁敢娶美女图我的替身是史蒂夫极品仙园都市之上门神医随身空间:重返山村去种田我和软萌女友的恋爱日常妃要爬墙:王爷,相亲请排队小夜曲蜀山剑宗系统琴音仙路穹顶之上我真没想出名啊从前有座镇妖关我的透视可以看穿一切一人之最强异类我只会拍烂片啊玩家请自重
侠客书屋搜藏榜:海棠春将军与我一世约大夏剑术,谁主沉浮雄起,我洗鞋子养你说好的流氓,结果成了热芭的老公重生之爱妻入局清穿之锦玉无双重生毒妃有点邪我混烘焙圈的红楼之我不是林妹妹蜜婚甜宠之娇妻在上我的超级神豪养成系统极品驭灵师重启2006轮世末日无上小神农姬刃暴猿王风华书让你来加速中上班,你抓哭白露?大国之巨匠靳先生你老婆又婚了将嫡重生:渣男的成长史总裁深度爱重生后成了反派的挂件修真至尊在都市穿成团宠后她暴富了超市空间:穿越年代嫁糙汉都市:我开局成了富二代反派第一爵婚:深夜溺宠令人震惊就变强交换灵魂,这个校花不太冷[古穿今]将军的娱乐生活从海贼开始贩卖宝可梦陈生的逆袭之路窈窕宦官我用一百块挑战环球旅行你我无人天降神宝在七零宦海官途过气偶像大翻身顾先生的逆袭萌妻易得志的青春我!活了5000年!我有一座解忧屋穿到现代以后她躺赢了逆天奇缘:富贵的爱恨情仇废才狂妃:我家王爷太妖孽桃花源签到一个月,被向往曝光了
侠客书屋最新小说:重生渔村:开局赶海喂饱全家重生1978,假少爷赶山带领全家走向富裕卡牌融合,开局一张黄巾士卒卡!领证才知道已婚,老婆是女魔头饥荒?不存在的,我打猎养活全家四合院:开局踢废贾东旭带娃上综艺,孩她妈杨蜜求我收敛顶级旗袍女神,每天都在倒贴我反派权势滔天,开局拿下美艳女星村医和七个女邻居我修炼了万载成了仙帝重生七零:迎娶姐妹花,打猎崛起为了家族我只能一门三不绝今日放晴恋综:别人谈恋爱,你把后厨端了震惊!我包养的校花是京圈大小姐臭小子,我可是你师父!不是要对竹马报恩吗,离婚哭什么高武风暴重生校园:从雇佣高冷校花当女仆还债开始撼天动地,开局觉醒震动之力!我睡觉能提升天赋!开局十连满命,天道求我别开挂攻略失败,被病娇女主强制爱娱乐,踢了个混子,乐队就解散了重生80:从深山打猎开始致富穿越成校园受气包?看我推演成神!穿书变强,你说反派全到现实了?相声:让你代管青年队,全成角了鹰酱:建国初期,你家六代机升空了?一秒加一个汉堡,女神跪求我收留从一条泥鳅走蛟化龙,全世界震惊闫解放在四合院的时光每天五选一,我不无敌谁无敌?四合院之何家双子星混在半岛当大佬合约结束他离开,前妻带娃悔断肠反派炮灰:校花青梅对我死缠烂打?我有人格切换器!白昼废柴夜晚人间兵器开局被欺辱,我觉醒系统杀穿高武给点面子,我曾经是兵王啊!你们怎么脆脆的啊,一碰就死四合院:开局送易不群进监狱四合院:毁灭岛国,小马拉大车修罗场全开!校花们都想攻略我都市红尘仙!人在现代,系统晚到八十年抱歉,合约结束了!四合院:重生六零,我打猎致富小白脸下乡,入赘女军官软饭喷香