侠客书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

“菠菜汁准备怎么样了?”王庸喊了一声,帮厨当即把榨出来的菠菜汁递了过去。

“胡萝卜汁和芝麻糊呢?”王庸继续问道,四神镇魂包子,扣除白虎之外,其他都要加入不同的原料。以东方青龙为主,加入菠菜汁;北方玄武,加入黑芝麻;南方朱雀,则是加入胡萝卜。这些包子也因为这样,分别染上绿色、黑色和红色。

“原来如此,青龙白虎,朱雀玄武,四神镇魂包子!”蔡琰看到这一步,顿时明白了。

“四神可以理解,镇魂是什么意思?”文铭却反而更不明白了。

“字面上的意思,就是让灵魂得到安宁,让精神得到放松。某人睡不着觉,吃了这个之后,估计就没问题了。”王庸回答道。

“这才是最大的问题好不?”蔡琰不敢置信地看向王庸,“她这次突然过来,完全没有任何前兆。睡不着觉也是刚刚提,结果她那么一说,你立刻想到这种包子……问题以前我可从来没有见你烹饪过,这莫非是第一次做?”

“嗯,我知道食谱,但是还真没有做过!”王庸想了想,“最关键的还是千年老面这个条件,我都已经开始想着,若是没有的话,用一般的老面来发面,估计效果会差一些。”

至少达不到发光料理的程度,不过也应该是非常不错的美味……话是那么说,一切的一切都还只是理论上的东西,实际烹饪出来还要另外说。

就说四种包子里面的八种馅料,不同的馅料需要的时间其实并不相同。所以蒸的时间,估计也要各不相同,根据不同的时间,把不同的包子放进去蒸,才是关键。这需要对材料的性质,以及对火候有很高的了解。

果然,这种能成为发光料理的东西,烹饪起来的难度,都不是一星半点。原作随便写写画画就是一道道美食,可真正烹饪起来,却绝对是要为难死厨师……

“反正也没有什么,做得不够好再继续做就是了!”王庸无所谓的回道。

“好吧!”蔡琰没辙,“看来我们还得陪你疯一把!话说这食谱哪里来的,面食尤其是发酵面食,不是你创造出来的吗?”

“我哪敢居功……”王庸摇了摇头,指了指坛子,“千年老面都给你弄出来,你好意思说发酵技术是我发明的?只是更好别人没拿出来,结果给我占了便宜。”

“嗯,这样说的话,你这便宜还真的占大了!”蔡琰感慨道,而作为万事屋业务员的文铭,则有些神色复杂。

他可以肯定,万事屋里面肯定没有发酵技术,包子馒头什么的,肯定是王庸先创造。可为什么万事屋会有千年老面,他却说不出来。毕竟这玩意,肯定是历经千年,一代代培养出来的老面,就说这发面的情况,就能看出其不凡。

平时的老面发面什么情况,他跟在王庸身边那么久,难道还不知道?!

“无忧……这样可以了没有?”半个时辰之后,关羽探出头来。只见她的身后,几个下人抬着一艘巨大的船,‘甲板’非常平整,倒有点蒸笼的意思。

“这手艺可以啊!”王庸顿时称赞道,这艘竹船当真是惟妙惟肖。

“也就一般般吧……”关羽其实挺高兴的,自己能在一些事情上帮到王庸什么的,“如果是大姐的话,那么估计工艺会更高。”

“问题我只需要一个蒸屉,不需要一个工艺品。”王庸笑道,太讲究的话,反而容易钻牛角尖,这样反而不好。不过话说回来,这蒸屉的确厉害,透气性和结构性都很好,在构造方面,似乎关羽也稍微考虑过了一番。

看到这里的时候,他甚至不由得怀疑,莫非蒸屉本身也存在某种特殊要求?毕竟蒸屉本身就是竹木制作,为什么非要制作成船型。

就说这个蒸屉,不仅可以让蒸汽从下方出现,同时左右两边的‘船舱’也会喷出蒸汽,正因为这样,使得蒸汽直接在包子上笼罩起来,成为一个水汽蒸笼,这才不需要盖盖子。可想而知,这蒸屉,只怕对于这道菜来说,也是重要的一个因素。

“能够找你帮忙编织,真是太好了!”王庸看向关羽,“你是怎么考虑这个构造的?”

“这个嘛……”关羽想了想,“主要是你要的这个蒸屉没有盖子,我就想着如何在没有盖子的情况下蒸包子,然后想到两边的船舱,最后才有了这个想法……没问题吧?”

“很好,这反而非常出色!”王庸点头称赞道。

“这样啊,那我就能安心了!”关羽很高兴,真的很高兴。

“剩下的,就等着吃包子吧!”王庸笑了笑,开始转身,进行正式的烹饪。

首先按照需要,把菠菜汁,胡萝卜汁和芝麻糊分别倒入面团,创造出青色,红色和黑色的面团。然后准备馅料,按照原文的内容,镇魂包子里面用的是八海鲜,也就是鲍鱼、干贝、龙虾、螃蟹、乌贼(花枝)、海参、鱼翅和比目鱼。

不同的包子,放哪种馅料也有考究,王庸依稀记得,当时的配伍分别是:

青龙包子,对应海参和比目鱼;玄武包子,对应鲍鱼和螃蟹;朱雀包子,对应干贝和乌贼(花枝);最后白虎包子,对应鱼翅和龙虾。

这些食材里面,有些是干货,有些是鲜货,干货还好说,价格不会太高,但鲜货在这个时期,那可是超贵的。其实对万事屋来说,要弄到肯定不难,不过也不能搞得太明显,所以价格飙升也不奇怪。

“仅仅馅料还不行,估计还要配套的香料,一些可以安神效果的香料,比如说肉桂、孜然,罗勒和迷迭香……”王庸突然发现,镇魂包子其实没有想象中的那么简单。

“至少要实验一屉才行!”王庸最后咬了咬牙,先什么都不放,蒸一屉试试,然后再考虑是否要用香料提香,同时增强镇魂的效果。

就这样,足足到了下午三点多,第一屉才完成,不出所料的是,不同的材料,上屉的时间果然也有讲究,好在没有一股脑放进去,否则的话味道肯定受影响。

真正品尝的时候,后厨的众人纷纷点赞,那么美味的包子,前所未闻。尤其是吃了之后,有一种整个人都放松下来的感觉。

“……果然……”王庸吃着包子,却是叹了口气,“腥味太重,得加香料才行!立刻准备一下,第二屉开始上锅蒸!”

P.S

为了作者的稳定更新,请保持投(ding)食(yue)!

侠客书屋推荐阅读:极品小侯爷明天下历史追光者秦皇纪某霍格沃茨的魔文教授二十七载李辰安钟离若水大唐:开局成皇子,被李二曝光勇者之恋,宝藏之秘战国帝业我的帝国无双逍遥小长工我在大唐斩妖邪再世王侯之楚梦辰1840印第安重生三国:华夏名将突然降临先助大秦后助汉,亿万大军天可汗无限之应聘者刀笔吏寒门枭士魂穿古代造就一世人皇十三皇子大明之超级帝王系统大明状师帝王绝宠:不做帝王妃(完结)大明:读我心后,老朱家人设崩了烈火南明二十年大唐杨国舅红楼之万人之上大唐第一少凉州血大秦:暴君胡亥,杀出万世帝国三国之开局召唤樊梨花亡命之徒大唐:我的妻子是李丽质开局:败家子遭未婚妻上门退婚风涌华夏:我打造了顶流历史ip重生之宋武大帝曹操穿越武大郎大秦二世公子华汉武风云之陈府二少爷绝世极品兵王楚氏赘婿我大哥叫朱重八大战在即,我倒卖了军中粮草穿越之极限奇兵重生于康熙末年大明:我的绝世才学震惊朱棣冥王毒妃大宋小农之一代天骄
侠客书屋搜藏榜:丰碑杨门绝世极品兵王寻唐一笑倾人城再笑城已塌全球锻炼,开局水浒我来选战神,窝要给你生猴子东汉不三国双穿门:人在诡异世界当压寨夫君陛下,北王的封地比国家还要大了诸天,从亮剑开始的倒爷特种兵:开局签到漫威系统战狼狂兵小将很嚣张水浒之书生王天下回到三国收猛将三国:封地1秒涨1兵,百万铁骑绕京城大明凰女传明末开疆诸国志穿越我是胡亥大秦长歌偷听心声:公主请自重,在下真是大反派金融帝国之宋归养8娃到18,大壮在古代当奶爸特工狂妃:腹黑邪王我不嫁大秦:娶了植物人公主后我乐疯了霸魂管仲神秘王爷欠调教布衣首辅谬论红楼梦十岁让我当摄政王,还托孤女帝?高贵朕要抓穿越大明:为了长命,朱雄英拼了朱元璋:咱大孙有帝王之姿红楼欢歌开局汉末被流放,我横扫亚洲绵绵诗魂大唐败家子,开局被李二偷听心声唐末战图倾世太子妃【完结】大清挖坑人我为女帝打江山,女帝赐我斩立决铁齿铜牙之皇太子永琏凤临天下:一后千宠女帝别哭,你的皇位本将军坐了!一品国公攻略情敌手册[快穿]风流小太监易,三国
侠客书屋最新小说:穿越弃子:凡日月所照皆为汉土!长生:我在大唐当土豪的那些年都贬为庶人了,再搞事我就反杀了!宋辽争霸:御虚门传奇千门36天局大秦:始皇帝,我真不吃软饭啊!大明皇侄:开局逼朱元璋灭倭三国:开局一个碗,看吾三造大汉起兵谋反!你们真当朕沉迷修仙?我是袁术袁公路大明:开局向朱元璋索要皇位三岁就带妹妹和童养媳闯贞观说好的纨绔,怎么就人中龙凤了!饥荒年,我靠拾荒当皇帝!强国,从清末开始人在隋唐,我乃大隋十二太保天幕通万代,这是未来华夏?娘子别画大饼了,快给我和离钱逼我去草原和亲,大军临境你哭什么?我乃边军一小卒重生朱雄英,带着淮西一脉造反四合院之我命由我不由天把我推给女将军后,女帝悔疯了亮剑李云龙我来助你做大做强三国:袁公拒见?找找自己的问题开局就是狸猫换太子最强毒士:女帝让我收着点农家穷叮当,医术科举两手抓穿越古代:开局召唤玄甲铁骑我,大奸臣!开局绑定女帝!大汉风云之少年王莽揭皇榜:我竟是太子大明:我是朱标他舅穿越古代灾年,我有一座现代都市!暴君重生后,将原配妻子宠上天女帝送我去和亲,我奉天靖难!乱世谋权,皇嫡孙他杀疯了!寒门布衣,开局打猎养活小娇妻抗战:关东崛起,从保安团起义开始!史上最强九千岁,开局修炼葵花宝典视频多彩:给古人看红色震撼小兕子驾到大炎第一暴君:从废太子杀穿皇城烽烟四起:逐鹿天下穿越太子:冤枉我调戏贵妃?但我喜欢她妹妹戍海疆边,称霸从杀敌开始饥荒:狩猎养家,我把娇妻宠上天!满门忠烈,被退婚后我成了女帝宠臣乱世饥荒:我打猎带嫂嫂吃香喝辣乱世逐鹿:从打猎养娇妻开始