味香浓郁的啤酒鸭，就连姜片都是最好下饭的。
赵楚楚和谢俊吃过第一口之后，就不约而同盯着啤酒鸭抢着吃。
谢珩见状，责备谢俊：“俊俊，不能这么没礼貌，怎么能自己一个人全吃了，我平时是怎么教你的？”
谢俊含糊不清地道：“鸭肉这么煮太香了，哥，我能吃满满三碗饭。”
“大郎，明天我再去买一只鸭子，你再做一次啤酒鸭好不好？”赵楚楚从饭碗抬起头，看向谢珩，“吃一顿怎么够呢？”
“好，明天再做。”谢珩含笑道。
其实看他们两人喜欢，谢珩也很开心。
只是白斩鸭就只剩谢珩一个人吃了。
他不跟他们抢。
吃完这顿饭，赵楚楚和谢俊瘫在椅子上，摸着圆滚滚的肚子，连动都不想动，因为吃得实在是太饱了。
那半边啤酒鸭，被他们两个吃得干干净净。
谢珩便自己收拾碗筷去洗干净，让赵楚楚和谢俊出去走走，消消食。
赵楚楚回到房间里，拿出一把电子秤，站上去一称，哦豁，比刚穿越来的时候已经重了八斤！
都是谢珩的功劳！
赵楚楚摸摸腰间的肉，很好，还没开始长赘肉。
毕竟原主之前实在是太瘦了。
再胖个八斤，就不能这么放纵自己吃吃喝喝了，太胖对身体不好！
赵楚楚从房间出来，谢俊还在那瘫着不动。
赵楚楚笑他：“俊俊，你要是再这样，以后会变成大胖子的，到时候小姑娘可不喜欢胖子。”
“嫂子，我才十岁。”谢俊红着脸反驳，“才不要什么小姑娘喜欢呢！”
“唔，等你遇上心仪的小姑娘，再说这句话吧！”赵楚楚戳了戳谢俊长了些肉的脸，手感还不错，再过段时间，就可以开始给谢俊解毒了。
“大郎，我去一趟村长家。”赵楚楚冲着谢珩的房间说了声，便抬脚出门去了。
“嗯，早些回来。”谢珩的声音传出来。
赵楚楚来到牛同生家，他们正在吃饭，看到赵楚楚，牛同生忙招呼她：“楚楚过来一起吃饭。”
“不用，我已经吃过了，正是你们家拿的鸭子，婆婆的养的鸭子很好吃。”赵楚楚笑着道，“你们吃，吃完了我有事跟你们说。”
“那回头想吃了，再来抓一只回去。”孔氏大方地道，“家里还有六只呢。”
“到时候再说，婆婆你先吃饭。”赵楚楚自己到院子外面等了。
牛同生见状，三下五除二将碗里的饭咽下去，然后赶紧出来：“楚楚，你找我有什么事？”
“上次跟你们说过，要是贵堂叔他们的豆腐买卖做得好的话，我再教你们做另外一种豆制品来着。现在豆腐的买卖已经做了起来，我打算让你们试试做腐竹。”
牛同生不敢置信地瞪大双眼，语气有些激动：“楚楚，你说的可是真的？”
“当然是真的，不过腐竹我打算在村里办个作坊，让你们平日里都有一份稳定的活来。”赵楚楚直言道，“先前教贵堂叔他们做豆腐，是因为我打断了贵堂叔的腿，心里过意不去，算是补偿他们的。”
“豆腐这个我们能明白的，只是这腐竹如果办作坊的话，你打算请多少人？”牛同生问，“我跟你说实话楚楚，如果你让这家来人那家没人，到时候只怕是会有人怨你，斗米恩升米仇这种事也没少。”
“我明白的，但是这个作坊开起来没这么容易，我们今天先去试试。”
“成，那走吧。”
牛同生赶紧跟着赵楚楚去了赵贵堂家。
屋里的孔氏也听到两人的对话，对儿子儿媳说：“好在你爹当初不糊涂，不然，只怕是这样的好事轮不到我们。”
牛安和牛乐深以为然。
而他们的媳妇更是乐见这样的好事。
谁不希望自己的日子过得更好一点？
赵贵堂他们天天都做豆腐，自然是有现成的浓豆浆。
腐竹是将浓豆浆加热煮沸后，经过一定时间在表面形成一层膜，然后挑出来晒干，得到的便是腐竹。
腐竹可以炒、凉拌、煮汤、火锅等等，吃法很多，在末世之前腐竹就是一种很受欢迎的食材。
赵楚楚觉得在大魏也不例外。
腐竹跟豆腐比，相对容易，不过要晒干这个比较麻烦，好在最近都是晴天，晒起来比较快。
其实新鲜的豆皮也能吃，总之大豆的加工食用方法非常多，在后世可谓开发到极致。
赵楚楚也是占了大魏生产力和科技都低下的便宜，弄出各种在他们看来新鲜的玩意。
赵楚楚将自己的计划跟牛同生说了：“如果到时候腐竹作坊能建起来，我们还可以用豆渣养猪，即便是不卖，自己人也能分点猪肉，猪粪还可以当肥料，一举多得！”
“而且我想过了，磨豆浆是个累人的活，我打算在河边做一个水磨坊，这样的话，最累人这一步就省下人工……”
牛同生听得就只会连连点头。
毕竟他啥也不懂，就只能听赵楚楚的。
“楚楚，你这脑瓜子怎么这么好用呢？想出这么多的法子？”
“嗯，这叫站在前人的肩膀上，我都是从书上看到的，觉得有些意思，就自己试着琢磨一下，没想到真的能行。村长，人还是要识文断字才好，因为很多宝贵的财富都是被文字记录下来的，我很感激大郎教会我识字。”
“是这么个理，要是咱们的作坊能成，我也要将我的孙子送到学堂去读书才行。”
牛同生深以为然。
要是赵楚楚不识字，冷水村会像现在这么肉眼可见的变好吗？
“知识就是力量。”赵楚楚意味深长，说了句至理名言。
赵楚楚交代了他们要做什么之后，就带上了一碟豆皮回去。
新鲜的豆皮也别有一番风味啊！
不过第二天赵楚楚就进了城里给甘老夫人继续针灸，腐竹还是牛安送豆腐入城，顺便捎带来甘家找赵楚楚的。
赵楚楚送了一小扎腐竹给罗氏让甘家的人尝尝，随后就又跟牛安去客来香。
赵楚楚开门见山：“林掌柜，上回跟你说了，除了豆腐之外，我还有另外一种豆制品，现在做出来，你要不要试试看？”
“哟，林掌柜，怎么现在什么人闲杂人等都能送食材来了？你就不怕毒死客人吗？”林掌柜还没说话，他身边那个个子矮小的男人就先阴阳怪气了。