年夜饭还是向家两房兄弟合在一起吃的，这也是每年的惯例，恰好今年就轮到向青山的家里。
年夜饭是向青山烧的，因为小姨也要回家过年，他要年初二才来。
因家里别人送的年货中还有不少鱿鱼干，瑶柱虾干和海参，向青山还给做了几道海鲜菜。
饭前；向青山还给向钟向岳每人各两贯压岁钱，给了也为家里做了不少家务的小堂妹向梅一贯。
向俊竟然也跟到厨房伸手讨要，向青山无奈也给了他两贯铜钱，向俊还尤嫌不足，意思最好给他一个五两的银锭。
由于美味太多，再加上向家老少两辈人的殷勤劝酒，陈伯谦和赵同友又喝醉了，向青山和向钟两个这才得以有机会，带上一壶自家蒸馏的白酒去曹家庄。
按照向钟的话来说，这才叫喝酒。
刚才的绍兴酒，不过就是润润喉咙而已。
在曹家，向青山兄弟首先给曹家二老拜年，原来还要准备按照老礼磕头的，被曹平父母给生生拦住，最后这是作揖了事。
即是来拜年的，曹大全还给了向青山兄弟俩个每人一份小小的压岁钱，大赞向青山送来的八宝饭味道极好，随后便让他们三个小伙子自己玩去。
曹平的小书房，三人随意的坐着喝茶。吃酒还要再等会，现在刚刚吃饱饭，肚里啥也装不下。
今天是年三十，是今年的最后一天，作为向青山的合伙人兼大掌柜，曹平一本正经的拿出个账本，说是要个股东公布下今年的账目。
说今天的酸梅汤；萝卜丸子赚钱若干，后来卤肉又赚钱若干，售卖酸梅汤的秘方赚钱若干。
还有就是医药方面的，售卖成药抑酸丸赚钱若干，后来的生肌散等赚钱若干，最后还有天花疫病期间种痘赚钱若干。
“还是种痘最赚钱，区区一个月时间，竟赚到一千六百多两银子，和所有利润加在一起，今年的利润能有两千一百多两银子。”
向青山自己而已粗粗算了下，一共利润两千一百多两，去掉偶然性的种痘收入外，这大半年时期才赚了六百两，这也是最真实的结果。
“曹掌柜，任重而道远啊。”
“没错，所以我才想组建去蒙古的商队，那才是利润丰厚的行当。”
这话不假，年前结识了古北口千户罗玉田，这条路子可不能就这么浪费了，曹平也一直惦记这件事
向青山：“那大家就一起议一议。”
向钟首先说去北方经商他愿意，但他从来没搞过这一行，也不懂蒙古方言，他要去必须需要余化龙给带上。
“时间不等人，要带啥货物，招收那些个伙计今天也要商议个结果出来！”
曹平喝了一盏茶压压酒气说，这件事他已经盘算许久，该想的基本都想到了，现在说出来大家看还有那些欠缺出，指出来一并改正。
他说：向钟去草原必须要带上个好帮手，免的经验不足；语言不通，和向钟比较谈得来的余化龙必须要带上，他是长走这条道的，语言风俗都熟悉。
余化龙是曹家商队的武林高手，秋天他们几个在一起采药打猎时，向青山就对他印象深刻。此人行事做派很稳当，用他给向钟做副手，最是合适了。
且余化龙本就是曹家商队的，由曹平出面和他老爹说将其调过来，应该没啥问题的。
向青山点头认可，认为这个人选是非常恰当的。
看到两位向先生都点头认可，曹平接着说：“商队需要搞成多大的规模，销售那些商品这需要大家一起讨论下。”
向钟说有了古北口罗千户帮忙，多带上些兵器去草原上销售，绝对可以大赚一票。
草原上缺铁，可以说除了牛羊什么都缺，也没多少像样的铁匠，再加上大明各个关口的检查，故中原兵器在草原上属于稀有产品。
还却粮食；缺盐，缺少棉布，可以说除了牛羊什么都缺，就连针线都要从中原运过去。
向青山还和曹大全打听过，一个三楞的狼牙箭头就能换回一只小羊，一把匕首能换回一头肥羊，一把普通钢刀在草原上就能换回一匹好马
普通钢刀在中原的价格为三两银子，而两匹好马在内地的的价格，竟然可以高达十到十五两银子之多。
向钟的意思是多带些镔铁宝刀这些利润丰厚的，普通钢刀和箭簇也可以带些，其他利润小的就少带些。
“这不行！”向青山和曹平两个异口同声的反对。
理由是镔铁宝刀决不能多带，带的多了反而卖不出价钱，此次只能带上一把镔铁到，普通刀剑倒是可以多带些。
向青山：“这也不能带的太多，咱们毕竟是第一次去草原，多了反倒让罗玉田难堪。”
最后一番商议下来，兵器类的只带一把镔铁宝刀，普通刀剑长矛一共十五件，箭头匕首倒是可以多带些。
“嗯，另外在带上些生肌散，草原上的蒙古人内部也时常火拼兼并，生肌散不能能治搭背疮，还能治疗伤口，有止血的功效。我想这应该没有人能做到。”
这是个赚钱的利器，曹平满意的笑了，说这个主意绝好，他全力支持！
至于其他普通的布匹，茶叶，瓷器，乃至针头线脑什么的，每样少少的带上些即可。
向钟问：“组织多大规模的商队，用驮马还是马车？”
曹平说必须要用马车，驮马背不了多少东西，而且关键时马车还能阻挡一阵，“十辆马车的货。”
向青山习惯于甩手大掌柜，他只问：“本钱够吗？”
曹平笑称基本以普通货物为主，两千两银子足够了。
最后就是招揽商队的伙计，这些人必须还要会些武功为好，因为草原上是个无法无天的地方，有马匪的袭扰，也有蒙古部落的偷袭，防不胜防。
这件事最后还是落在曹平的头上，他说已经暗地里托人打听了下，还是有几个合适的，等过了年他就遣人去试着招揽下。
成了在集中起来，端起突击培训下武艺。
一桩大事谈完，时间也快到了二更天了，三个小伙心情大好，开始继续到酒喝下半场。
曹平美美的享用了一小口，还摇头晃脑的说：“自从喝过这种白酒，再喝其他酒，就如同喝水，一点滋味都没了。啥时候能让白酒大行其道就好了。”
“早了！”向青山当头给了曹平一盆冷水。
向青山还给堂弟一个忠告，去草原再亏也不要紧，人必须要全须全尾的回来，决不能把性命给搭上。
“没错没错！”
在这点上，曹平也是极力赞同。他还说生意亏了还能再赚，性命只有一条，没了就没法赚回来了。
又几口酒后，向青山还问起曹平在天津种痘时，有没有见到过宁世亮，他现状如何？
宁世亮去天津，在曹平姐夫的海船上做学徒，这还是向青山的主意。
因为此时欧洲大航海已经开始，也只有他才明白，这年头唯有做海外贸易，才是最赚钱的，所以他要尽早布局。
曹平告诉说宁世亮这小子很会做人，也勤恳，每天擦洗甲板，遇上谁都要讨教一番，再加上他还念过书，很快让船上的伙计喜欢上了。
“估计现在他已经随船到广州了，应该能学到不少东西了。”
“这就好。”向青山的担心烟消云散。