侠客书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

‘瓦罐...’

‘居然会拿出这样的器皿。’

‘难道他知道,寺内的那件器具是...不对!应该只是巧合了...’

食林寺的代理师范修,见到赵扶余动用瓦罐的时候,神色也是微变。

不过他很快就恢复过来,很显然那种猜测,不过是他的杞人忧天。

更何况瓦罐和那件器物,仅仅是有模样上的相似,实际上两者的效果也是完全不同的。

‘不过需要动用瓦罐的料理,想来也只有那一种了吧?’

目光看向赵扶余正忙着要生火的身形,也露出了一丝了然的神色。

...

“竟然会是瓦罐。”

“这倒是不难解释他使用的那些东西了。”

实际上除了修之外,四位主评注意赵扶余的料理手艺,也是理所应当的事情。

可是赵扶余的选择还是让不少人大大的吃了一惊。

因为按照许多人的传统观念里,瓦罐炖煮出的汤水,怎么都算不上高档这一词。

不过利用这样的手法,倒是让很多人吸收了几分赵扶余料理的理念。

没有什么不够高级的料理手段,只有不好使用的料理方式。

已经对赵扶余会带来什么等级的美味,几位评审都是心中了然,就是不知道这种手艺变化下,会衍生出何等的味道。

不过他们都已经想好了,无论怎样都要试一试赵扶余的这道汤品。

而有了赵扶余的珠玉在前,其他人的料理技艺,就显得没有那么突出了。

当然也不至于是没有令人眼前一亮的存在。

就比如幸平父子,还有那个志村次郎,就已经落在了有心人的眼里。

平平无奇的一些动作,在他们这些迈入天王领域的存在眼中,便是已经绽放出了华丽的光彩!

...

同场竞技的对手,各自展现出自己完全不同的料理技艺,即便是赵扶余也觉得氛围感拉满。

也就是在这样的情况下,他才能有可能突破自我,再次向前一步。

在如今已经触及天王领域的情况下,再次生生的探入半个身子。

为最后冲刺打下坚实的基础。

料理到了这一步,几乎已经不止是单纯的技巧的比拼,也是在对决谁的料理理念能够更让食客们记忆深刻。

赵扶余眼看时间一点点流逝,瓦罐内的温度也开始达标,那股浓郁的属于禽鸟类汤汁的味道,也不断的涌现出来,接着就是最后的步骤。

那需要烹饪的手法!

首先将禽鸟的汤分离出来,此时就要将上层的大多数的油脂去除,只留下那琥珀色里夹杂着一丝丝金黄的四禽汤汁。

接着转入砂锅之中,上灶开小火,将其保持在微滚的状态之中。

可以看得到鱼眼泡,却不见大的水泡蒸腾飞起。

这个状态就可以下肉丸了,去掉保鲜膜将肉丸不断的在手里揉捏,从虎口出挤压出来,成为一个个圆形的小肉球,再用汤匙舀下来,送入微滚的汤汁之中。

一挤一舀,很快一个砂锅内几乎就遍布了肉丸,直到所有肉馅都全部用完。

赵扶余这才将手清洗一遍,接着把砂锅底下的火,再稍微转大一点,成为了中小火,用这种温度,慢慢的闷熟肉丸。

约莫有了个七分钟左右的时间,肉丸全部熟透了,就可以捞出来,再取出一个个和砂锅同材质的汤盅,里面放上了小半碗的冬瓜块,再将那些肉丸放几个进去,将剩下的一半填满,就可以最后倒入汤汁了。

不过取汤汁也多少有点学问,得去掉煮了肉丸后汤汁上层浮现的血沫杂质,顺便还得再用吸油纸,将上层的油脂吸取一遍。

等这些完成,再将一个个小汤盅里,已经摆好的食材,灌入汤汁。

不用全满,约莫有个八分左右就足够。

接着上面封好锡箔纸,再压上盖子,就这么一个个小汤盅的放入瓦罐里,进行最后一步的炖煮煲汤。

这个时候,瓦罐内的温度是超过两百度的,也只有在这样的温度里,汤盅里的食材,才能不断的进行着激烈的反应,并且将所有的味道全部释放出来。

在最后的时间里,赵扶余需要的只有等待了。

...

“看来扶余主厨又将是第一个完成的了。”

闻了闻味道,薙切仙左卫门澹澹的开口。

他察觉到了赵扶余在汤盅里烹饪时候的用心,最关键的是他并没有等四禽汤的味道,完全释放达到了巅峰再进行最后一步。

因为一旦底汤的味道太过圆满,那么要再做加法就难上加难了。

更是无法体现出冬瓜和肉丸本身的滋味。

可赵扶余在几种味道都不曾圆满的时候,将它们组合在一起,造成的结果就是食材间的融合,并且各自展现自己的风味,丝毫不会留下一丝棱角。

这样的味道才是真正的登峰造极!

始终是比身边的几人要高一个档次,薙切仙左卫门的眼力可以说食林寺主持不出,在东樱都无出其右者。

既然他给出了判断,自然其他人也不会觉得有什么意外。

不过汤品赵扶余竟然也能烹饪这么快,着实也是让人吃惊。

“稍微认真点评判吧...”

“就现在来看,这些人里,做汤的水准都不算太高。”

“基础太差了!”

就在这位食之魔王的话语落下后,底下的几位副评便纷纷点了点头。

实际上按照他们的想法,这次的第二轮考核起码也得淘汰掉一半以上的料理人才对。

从某种意义上来说,这第二轮才是真正考核每个料理手底下技艺基础能力的关卡。

第一轮除非是问题太多,否则副评们基本都放过了他们。

可惜这些人并没有注意到这一点,在烹饪汤品的时候,看着是非常仔细用心,可很多时候都是在做无用功,甚至是起了反作用。

眼神里闪过了一点凌冽的寒芒。

这几位来自食林寺的代理师范也知道,这个时候就该给这些料理人一个下马威的时候了。

不然他们还以为食林寺真的不过如此呢!

那么接下来就是他们亮相的时候了!

还没有察觉到几个评委身上的气势都不同了,背后的寒毛无故竖起。

许多还在烹饪当中的料理人抬起头看向四方,一脸的迷茫。

可在几个副评眼中,就好像是待宰的猪羊一般了...

“沈兄!”

“嗯!”

沈长青走在路上,有遇到相熟的人,彼此都会打个招呼,或是点头。

但不管是谁。

每个人脸上都没有多余的表情,仿佛对什么都很是淡漠。

对此。

沈长青已是习以为常。

因为这里是镇魔司,乃是维护大秦稳定的一个机构,主要的职责就是斩杀妖魔诡怪,当然也有一些别的副业。

可以说。

镇魔司中,每一个人手上都沾染了许多的鲜血。

当一个人见惯了生死,那么对很多事情,都会变得淡漠。

刚开始来到这个世界的时候,沈长青有些不适应,可久而久之也就习惯了。

镇魔司很大。

能够留在镇魔司的人,都是实力强横的高手,或者是有成为高手潜质的人。

沈长青属于后者。

其中镇魔司一共分为两个职业,一为镇守使,一为除魔使。

任何一人进入镇魔司,都是从最低层次的除魔使开始,

然后一步步晋升,最终有望成为镇守使。

沈长青的前身,就是镇魔司中的一个见习除魔使,也是除魔使中最低级的那种。

拥有前身的记忆。

他对于镇魔司的环境,也是非常的熟悉。

没有用太长时间,沈长青就在一处阁楼面前停下。

跟镇魔司其他充满肃杀的地方不同,此处阁楼好像是鹤立鸡群一般,在满是血腥的镇魔司中,呈现出不一样的宁静。

此时阁楼大门敞开,偶尔有人进出。

沈长青仅仅是迟疑了一下,就跨步走了进去。

进入阁楼。

环境便是徒然一变。

一阵墨香夹杂着微弱的血腥味道扑面而来,让他眉头本能的一皱,但又很快舒展。

镇魔司每个人身上那种血腥的味道,几乎是没有办法清洗干净。

侠客书屋推荐阅读:核污水入侵?开启海上长城计划逢凶化吉,开局直面十万阴兵让你制卡,你玩机制?网上风暴:黑客对决君令策之凤摄天下这个仙帝有点贱高手下山:我奉命祸害师姐未婚妻大哈奇遇记重生78:护林员开始的寻宝人生携带一个提示框的我无敌了趁青梅三岁,忽悠她做老婆风雨兼程的逆袭路妃常嚣张:毒医大小姐开局就是天师,我只打巅峰赛!四合院乱点鸳鸯谱系统最强逆袭从乡镇公务员到权力巅峰我还有未来吗?穷小子当上总经理上门姐夫失忆文科生,在日本享齐人之福!谢总轻点宠,恶毒女配真没撩你重生成年代寡嫂后她手握超市空间轻许天下四合院:活成别人羡慕的样子灵气复苏手持Omnitrix知道妹妹是大佬后,我选择摆烂!我的七个绝色姐姐又美又飒桃源乡村小傻医神豪的豪车日常权力巅峰之红色仕途2功德兑换宝盒,各国都麻了转生成兽娘被神收编了重生86:从进山打猎开始发家致富小村脏事带着搬家石游三界德云大师弟消费会返现攻略美女不过分吧!闷骚总裁的大佬妻满眼星辰皆是你被白月光绿了,三孩都不是亲生的美女总裁的透视高手重生之娱乐王牌分手两年,天后追我很合理吧说我是废物?一双轮回眼火爆全网看好了,这一刀很帅!超级生钱系统重生后才发现我竟是京圈大少开局外卖奖励千万豪车异虫迷城:触手娘的养育手册
侠客书屋搜藏榜:海棠春将军与我一世约大夏剑术,谁主沉浮雄起,我洗鞋子养你说好的流氓,结果成了热芭的老公重生之爱妻入局清穿之锦玉无双重生毒妃有点邪我混烘焙圈的红楼之我不是林妹妹蜜婚甜宠之娇妻在上我的超级神豪养成系统极品驭灵师重启2006轮世末日无上小神农姬刃暴猿王风华书让你来加速中上班,你抓哭白露?大国之巨匠靳先生你老婆又婚了将嫡重生:渣男的成长史总裁深度爱重生后成了反派的挂件修真至尊在都市穿成团宠后她暴富了超市空间:穿越年代嫁糙汉都市:我开局成了富二代反派第一爵婚:深夜溺宠令人震惊就变强交换灵魂,这个校花不太冷[古穿今]将军的娱乐生活从海贼开始贩卖宝可梦陈生的逆袭之路窈窕宦官我用一百块挑战环球旅行你我无人天降神宝在七零宦海官途过气偶像大翻身顾先生的逆袭萌妻易得志的青春我!活了5000年!我有一座解忧屋穿到现代以后她躺赢了逆天奇缘:富贵的爱恨情仇废才狂妃:我家王爷太妖孽桃花源签到一个月,被向往曝光了
侠客书屋最新小说:风雨真情天路之幸福到我家被抛弃后我打开了仙界直播间均胜奇迹重生了谁还混社会啊人间如疫花一元返一万,神豪生活快哉快哉地牢求生:从合成臭水开始!雷电无敌?这只是我低调而已重生89:开局手撕无赖亲戚开局强吻校花,觉醒混沌级天赋我欲成仙:尔等皆是蝼蚁成功的方法三界诡运录大山中走出的京圈太子爷离凛夭寿啊!这个老六是时间系!启天云梦书海之外的眷恋异能天下仙术为尊港片:制霸江湖与商界三国杀降临,你们连规则都不懂?九叔:开局加入幼崽聊天群成为神豪后,我的生活很丰富精神病院的灵异秘录通往真相的迷宫失去神力,看我如何翻天倾城系统别人御兽,你被兽御我被病娇女财阀包养了官场风月:平行红顶,能看见麻烦亮剑光芒冷,马踏樱花红重生2000一代神豪高剑飞抗战:每天签到一个大礼包笨女友,不许哭医武无双综艺:五哈到桃花坞让你演警察,你真抓通缉犯下山后太强了,绝色师姐超宠我抗战:开局一个现代化集团军!重生港岛缔造东方硅谷重生:开局抓到高冷校花超市偷窃超级无敌小保安谍战:我的分身是天空霸主圣徒子言传说神医小子逆袭人生AI之后做仙侠游戏,当赛博神仙高武:锦鲤啊?神兽幼崽自动上门重生之乡村逆袭