“这个刘猛真是瞎胡闹！”赵嘉仁很不高兴的说道。
一众干部们都已经传阅了那封信，知道刘猛对如何处理岛上的猪左右为难。听了赵嘉仁的话，每个人的想法都不太一样。有些是觉得刘猛想在当地把猪分了，未免太自作主张。有些觉得刘猛想把猪运回来未免太大动干戈。现在哪里有那么多船来运输猪肉呢。
赵嘉仁很不高兴的说道：“猪肉那么容易变质，做成咸肉。怎么也得做成腊肉，或者干脆做成火腿才行吧。”
噗！有人把茶给喷了出来。其他人被赵嘉仁的这种吃货态度给弄到目瞪口呆。
赵嘉仁也不在意别人的看法，他继续说道：“所以我觉得刘猛也不用往回弄了。咱们这边派几个这方面的师傅去那里帮他做。即便做好，也让济州岛上的那些人先吃。咱们许给他们每年回来一趟，若是回来之后给家人说，连吃肉都吃不多少，哪里还有人肯跟着去。”
这话让一众干部们脸色又变了。赵嘉仁校长除了是个吃货，也是保持了功利实用的态度。福建的百姓们平素也没什么肉吃，若是知道在济州岛上能吃饱饭，有肉吃，他们大概会更认同济州岛。只是如此功利实用的看法让众人觉得有些不舒服。
赵嘉仁一看大家的表情，心里面就大概明白了他们在想什么，“你们是不是觉得我在骗人前去济州岛？”
没人回答这个问题，大家的确有这种怀疑。这里面不是没人上过济州岛，那么一个荒岛突然就成了肉都吃得起的岛屿，怎么都感觉不对路。
赵嘉仁站起身说道：“我们能在济州岛上吃上肉，最大的原因就是我们用了科学的态度。你们跟我来。”
众人也不知道赵嘉仁在闹什么玄虚，不过既然校长有令，众人也只能跟着。
最终的目的地竟然是玻璃厂那边的屋子，春天阳光明媚，屋子又做的窗户很大，甚至用了玻璃窗，屋内更是明亮。在干净的桌子上有十几个奇怪的设备。
赵嘉仁先是拿起一个有些类似眼罩的玩意，那是个玻璃放大镜，带在眼睛上之后就能放大。赵嘉仁给干部们上了一堂简单的光学课。凸透镜，凹透镜，光线的折射。有了玻璃器具之后这些都能很直观的讲述。
就在众人啧啧称奇之时，赵嘉仁问：“你们见过的最小的虫子有多大？”
这个问题让众人陷入苦恼，众人费心的回想，从米粒大小到比一根头发尖还小，最后到了比针尖还小。
赵嘉仁就让这帮人使用了刚做出来没多久的显微镜。显微镜的原理非常简单，但是高手匠人花几个月磨制出来的高精度镜片之后，这玩意才变成了现实。
众人在显微镜下看到了光滑的头发在显微镜下竟然呈现出复杂的外形，登时都懵了。而看着清澈透明的水里面竟然有许多‘小虫子’，让众人都傻了眼。
当赵嘉仁从一个不爱刷牙的家伙的牙齿缝里面取出些糊糊，稀释之后放在显微镜下，众人看到里面有众多小虫子。立刻对那家伙露出了鄙夷的表情。而赵嘉仁让人把露出最鄙夷表情的家伙摁住，从他牙齿缝里面也取出些玩意放进显微镜下观看。结果也有虫子，只是没有不爱刷牙的那家伙多。众人才算是恢复了平等。
霉菌在显微镜下显现出复杂的菌绒，让那密集恐怖症者吓得再不敢看。本以为是单纯液体的鲜血在显微镜下出现了红细胞的身影，很多原本看着简单的东西在显微镜下都露出了不为人知的一面。这帮干部们在这样的冲击下都傻了眼。
“为什么猪经常生病，就是因为这些细菌里面有些是导致猪生病，然后死去。我们人生病，很多都是因为导致我们生病的细菌存在。所谓水土不服，就是因为我们习惯了本地的细菌。到了外地之后，对外地水力，植物上，空气里的新细菌不适应。所以才会生病。到了一个地方，水煮开之后细菌就会被杀死。可是大家都很清楚，想喝上开水有多难。在荒郊野岭里面喝开水，大概自己都要被累死。”赵嘉仁侃侃而谈。
那些干部们坐在位置上，有些人下意识的在身上乱摸，有些人忍不住到处乱看。如果没亲眼看到自己周围竟然有如此多，多到远远超出他们想象的小生物，这帮人对赵嘉仁的话大概就是听个稀罕。就如同大多数干部看待‘地球是圆球’一样。大家都知道赵嘉仁是个有大学问的，所以他说啥，大家就信啥。
然而当众人发现地球是不是圆的已经直接关系到自己的生活之后，众人才真的把这个理念放进心里。就如亲眼看到自己周围竟然真的有这么多细菌之后，他们才肯相信细菌或许是致病的元凶。
身为医生，赵嘉仁喜欢高品质的生活，所以他从来不会鄙视钢筋混凝土森林。很多文艺小清新们把钢筋混凝土森林贬低的一无是处，然而这些混凝土森林首先就遏制了细菌与蚊虫的滋生，同时提供比野外清洁许多许多的饮用水与食物。在这片森林里面的人类寿命直线上升。
贵州没什么工业污染，空气质量非常好，自然风景没的说。电磁辐射也低，所以全球最大的球面射电望远镜就在贵州。然而这片小清新们无比热爱的土地上，人均寿命在全国排倒数第四。倒数前四名的是西藏、云南、青海、贵州。都是被归于‘净土’的环境。
排前四名的是北京、上海、天津、浙江，他们的特点是工业发达，城市密集。
工业区和自然区之间的差距是十岁！
虽然知道自己有生之年是没办法创造出钢筋混凝土森林，但是哪怕以医生救死扶伤的心态，赵嘉仁也希望能够推动社会向前哪怕一点点。
看着那帮浑身极大不自在的部下，赵嘉仁用爽快的语气说道：“济州岛养猪的饲料都经过当地地热温泉加热。我在后面的课程上会告诉大家如何灭菌，加热法无疑是最好的办法之一。猪吃了没多少细菌的饲料，当然就容易健康。猪死的少，当然就有肉吃啦。今天我要告诉诸位的有两件事。第一，你们尽量和烧开的水。第二，我们要想办法弄到能把水烧开的煤。”