侠客书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

刘昊年虽然没有完全想明白,但还是附和的点了点头。就在这时,刘昊嘉快步走过来说道:“兄长,金宝哥,银宝哥,你们过来!”

等他们三个人靠到近前,刘昊嘉拿出早就准备好了三包散碎银子递给他们说道:“这些银子你们拿着,然后去到市面上去采买褐糖,一次不要买太多,买个三四斤左右就可以。而且你们三个要分开来买,买完了也不要嫌麻烦,就直接回家放下再去买第二次,千万不要拎着买到的褐糖去下一家!”

这褐糖就是红糖当时的叫法,刘家虽然没落,但也是勋贵人家出身,这褐糖吃得起,还是知道的。但是刘父听了褐糖的名字眉头就是一皱,不过他还是摆摆手说道:“你们三兄弟照做就是!”

三兄弟不明所以的拿着银子出发了,刘昊嘉随后换了一身儿干活的衣服,推起独轮车,拿上工具和口袋也离家出去不知做什么了。

等到傍晚时分,刘昊年三个人已经出门回来的折腾了好多趟,银子都花完了,家里包着褐糖的荷叶包也堆了几十包,差不多有两百多斤的样子。就在刘昊年三个人休息的时候,刘昊嘉也推着独轮车回来了,车上捆着两个装的满满的大口袋,就是不知道里面装的是什么?

刘昊年帮着他卸过车后打开口袋一看,惊讶的说道:“这不是黄土吗?要这东西有什么用,咱家又不砌墙!”

刘昊嘉摆摆手说道:“这个你别管,我自有用处!”

说完之后,刘昊嘉就指挥得刘昊年三兄弟团团转!让金宝在院子中搭了一个炉灶,再让银宝将黄土加水泡开做成黄泥汤。他自己和刘昊年两个人则把那些褐糖都打开包,丢进一个大锅里加水搅拌溶解。

炉灶完成了,装满褐糖的大铁锅也放在炉灶上开始小火熬煮。这时候刘父上前一步皱着眉头说道:“小二,你是打算把这些褐糖做成白糖吗?”

刘昊嘉听了一愣,随后就是一惊!难道这时候已经有了白糖了吗?他本来意图就是制造白糖来谋取暴利,可是如今被刘父一口说出来自然是惊讶万分!

刘父看着他惊讶的样子就知道自己猜准了,当下叹了口气说道:“小二,你也许不知道白糖这个东西,这东西虽然少见,但是市面上不是没有!只不过都是被那些勋贵和大户人家买去了,很少在市面上流通而已!”

很多人都认为白糖是在清代初期才出现的,其实不然,白糖最早出现的时候是在元代末期!根据陈仕撰写的《泉州府志》记载,元代泉州府南安县,有一个黄姓的制糖匠人,他再制糖时家中的土坯房子突然倒塌,导致糖浆里面掺上了黄土,等他收拾完家里,发现掺了黄土的糖浆里出现了白色的糖霜,这才让这个工匠发现了红糖脱色的秘诀。

制糖工匠们根据这个情况发明了盖泥法。就是用成块的黄泥覆盖在糖浆上。后来慢慢改进技术,变成了黄泥浆脱色法,还被记录到了《天工开物》这本书中!还配有插图!

其实中国的食用食糖的历史相当悠久的,只不过始终在技术上没有什么太大的发展。就是在人们人们发现红糖脱色的技术之后,由于保密的原因,这个技术根本没有被大规模的推广开来!少部分掌握红糖脱色技术的人一直将这个办法当做家族秘方流传下来,而外人无法得知。

而当时糖价比较昂贵,普通百姓家里一般很少吃糖。即便是吃糖也只不过是麦芽糖之类的而已,很少直接吃红糖。至于大户人家和更多的是食用蜂蜜和脱色过的白砂糖,加上白砂糖产量稀少,一上市就被这些人买走了,所以市面上普通百姓根本见不到白糖的流通,这才让刘昊嘉觉得自己制作白糖有利可图。

刘昊嘉知道父亲不会骗自己,就怀着一线希望问道:“那您说的那个白糖是什么样子的?你见过吗?”

刘父又叹了一口气说道:“咱们家好歹是勋贵,有些好东西还是见过的!那些白糖和这些褐糖没什么区别,只不过比褐糖松散一些!那些褐糖总是粘成一团一团的,而那些白糖就像沙子一样一粒一粒的,吃起来未必有褐糖甜!”

刘昊嘉听到这里心中暗叫一声侥幸!幸亏自己多做了一手准备,要不然的话,挣钱的大业还真就夭折了!当然这也怪自己见识短!所以他定下神来,神秘的一笑说道:“父亲猜对了一半儿,剩下的事情你慢慢看就知道了!”

刘父听到刘昊嘉这么说,也只能将信将疑的点点头,由得他去了。但是他在心里已经将花出去的银子判了死刑!不过好在他觉得自己还损失的起,也就随刘昊嘉自己去弄了,就当花钱买个教训!

这时刘昊嘉看到糖浆熬煮的差不多了,就讲瓦缸放好,把漏斗装的瓦溜架在上面,然后用稻草填死底部的出口。等他做完这一切,糖浆已经彻底熬好了,粘稠的糖浆甜香味儿十分的诱人!

他们兄弟四人将糖浆倒进几个瓦溜当中,很快,粘稠的糖浆就灌满了瓦溜。等糖浆凝固住了,他才将瓦溜下面的稻草拔出。随后刘昊嘉将搅拌好的黄泥浆小心翼翼的倒进了瓦溜当中,然后观察这几个瓦溜的变化。

慢慢的,随着黄你将逐渐下沉,露出来的糖浆结晶果然是白色的砂糖!看到原来乌黑的褐糖逐渐变成了雪白的白砂糖,刘光远他们几个人兴奋异常,更是连连夸奖刘昊嘉好手艺!可是刘父却摇摇头回到房间去休息了,落个眼不见心不烦!

刘昊嘉他们折腾到午夜时分,把所有的褐糖都转化成了白砂糖。最后那些混着泥浆的糖浆因为没有后续原料无法再提纯,只好单独存放在瓦罐里。制取出来的白砂糖也单独存放,刘昊嘉还给每人抓了一把解馋,可是让刘昊年几个人高兴坏了!

侠客书屋推荐阅读:穿书年代,嫁给男主的硬汉叔叔不良人:从玄冥卧底做起柯南世界之柯学怪谈开局易筋经,苟到最后才出手我的系统好像有什么大病大夏圣庭,满朝尽是千古人杰穿越食戟的我,能前往动漫美食番诸天剑首随身一个迷雾世界潜伏专家三生有幸的缘分西游:别叫我大师兄复仇少年的逆天赞歌某真武侠的异界录神武觉醒绯色迷情:血色蔷薇雷焱帝尊创世纪之东游记石塔门青葫问道完了,宗门被我经营成会所了二次元之夏悠崛起穿越斗罗我的武魂竟是她星辰斗士明虎窃神归途木里往事灵根逆世仙魔风云劫通天神通决大佬又又在护短了为她失去双眼,震动无上古族!云游异世界与世隔绝的理想乡妖神玄幻:边关杀敌捡属性,我无敌了!剑道狂神快穿祸水:被渣后病娇男主黑化了退婚当天,大帝亲爹为我撑腰玄幻:无敌从爆肝基础箭术开始跨异界联合王国云嫣修仙记一夜醒来,我成了世界天道玄幻开局签到九阳神功拐个女配做女主异世医仙苟了十年,终于打开正确开局九转神魔银之冠的灰烬序曲炼天丹神从废柴到武尊
侠客书屋搜藏榜:我有一本法书我不想逆天啊洪荒:开局建立斧头帮一觉醒来,我怎么就无敌了炼体十万年洪荒:逆旅混沌纪元玄幻:穿越反派,女主人设全崩了星与海之狼鱼劫恋重生之法兰西皇帝在全职法师中造灵种洪荒混沌天尊云顶:召唤羁绊职业大军我在荒古捡属性繁星天晓纷争之主人,哪有不修仙的月牙寨狼兵盘龙,我开局就有主神格傲世邪妃团宠妈咪,傅先生追妻请低调我的武魂盖欧卡大周最风流我是缝合怪万界之抽奖就能变强徒弟,你下山娶妻去吧!我!誓死不当教主栖梧雨打造仙界浴场,我给仙女都搓哭了精灵之御龙大师摊牌了我是路明非碧海幽瞳单机穿越者的悠闲都市他的小祖宗是只喵红炎龙君石塔门封神降临:横扫玄幻世界吃亏的我成为了强者安平录氪金女仙玄猿废品天王宠妻入瓮皇后娘娘万福金安农门商后疯了吧?我刚先天他就仙帝了!我以贫弱之躯,屠杀异族众神熟练度系统:拳法大成才出新手村窃运成神刚穿越就被掳,合欢词条什么鬼?遮天开始的人生模拟器
侠客书屋最新小说:一百重天亿倍暴击:孙子筑基,我成大帝!玄幻:重生渔民,赶海御兽全家吃肉穿越到男频修仙世界写女频文造化仙鼎洪荒之仙武成道孽徒快住手,我可是你师尊啊!被废圣子后,绝美师尊悔哭了噬仙鼎小小少年一路成长任逍遥洪荒:入股不亏,我逆天力挺大道叛出皇室后,我转身娶了魔族女帝万倍返还,请你叫我首富天尊!开局成反派?我靠投喂女主成圣!混沌青莲劫诸天修行,我先知先觉鸿蒙炼天诀小宝是药仙混沌镇狱:从锁妖塔开始不朽以医入道神诛风云录带着机器猫去修仙开局黑狼拳,简化后让我学狼叫让你守皇陵,你天下无敌了?长生:我在巡甲司肝经验龙魂双生绝世高手:开局被美女师傅绑上山丹圣仙尊冥府归来,我掌控生灵我棺中成神,竟然有人来刨我坟?逆天战皇开局成狸猫?我靠扮演神明成仙!都市之我有个随身鱼塘妻女被欺,我背棺出世,埋葬众生逍遥文公子,当世谪仙人修仙御兽师:城主玄幻:多子多福,我被美女包围了混沌开天:亦名魔萧重生:从哥布林开始的异世界生活女帝:趁着师侄还小,拐他当夫君长生诀启,神途路开灵霄天尊:重生后我在古代逆天改烬骨柔一拳伤害999999,你说少宗主弱?玄幻:镇守剑阁!我是主角投资人让你收弟子增加人气,全峰仙帝为你打杂?彼岸生花不是,人类契约灵真可以这么强?华娱第一富开局被小兕子唤醒