宋轻歌的记忆里没有这两样零食,柳小米也没见过,她还以为是独一份。
看来只有这边没有,其他地方已经存在。
“这可是京城盛莲斋的小食,宝宸很喜欢吃,老二也捎了一些过来,他等着亲手给大宝呢。”老夫人看着花生酥和糖炒山楂惊讶道。
“都是我做的,原本打算拿来给你们尝尝鲜……”
宋轻歌情绪有些低落,本来想靠着这些小点心赚些银子,没想到早已经存在。
“你亲手做的?”张青山也跟着走了过来,和老夫人相互对视一眼,眼中都写满惊讶,“这可是盛莲斋的秘方,莲花斋用了几年都没做出来。”
听到这声感叹,宋轻歌又来了些精神。
也就是说,虽然已经有人做出来这些,但并不多,她同样可以用来赚钱。
宋轻歌简单解释一下,她昨天晚上就想好了故事,解释的通,两个老人也没追究,各自拿着尝尝,都夸她做的比盛莲斋的还好。
京城两家糕点铺子的名字极为相近,却没有任何关系,彼此竞争很激烈。
就算她不自己开店卖,单是把方子卖给莲花斋都能赚很多银子。
张宝辰自然十分欢喜,以后就算不用回京,也能常吃到他最爱的零食。
零食发下去后,宋轻歌一头钻进厨房,东坡肉可是个耗时的菜,一个多时辰才能做好,还好今日她来的早,不过做完以后也要错过午饭时间,她得找人去给萧锦裔传个信。
一听她有新菜要做,张老夫人马上来了精神,紧跟在她身边。
东坡肉做起来并不复杂,就是时间太长,肉热水淖一下去血后,切成大小相同的方块,用绳扎好,皮朝下码放在砂锅内,加好黄酒酱油等调料,大火煮沸后小火慢炖一个时辰。
炖肉的过程,宋轻歌又教了老太太怎么做花生酥,做好后开开心心的找张青山炫耀去了。
肉炖好后,翻面扣在碗里,大火在蒸上一刻钟左右就算好了。
蒸肉时,她又做了几个菜,今天拿了两个食盒装,生怕不够吃,郝清风的饭量实在令人叹服。
萧锦裔和他吃饭后,饭量同样加大,昨天差点没够吃。
“轻歌啊,『奶』『奶』昨个骂了长昇一顿,不过这事也不能全怪他……”等待东坡肉出锅的过程中,老太太试着劝解宋轻歌。
宋轻歌心里依旧觉得萧长昇做法不太对,却也不如昨天那么愤怒,笑着点了点头。
不管怎么说,萧长昇是萧锦裔最喜欢的小叔,关系也不能闹得太僵。
饭做好后,提着食盒出门,正好在门口碰见萧长昇,宋轻歌无奈,叫了声小叔,萧长昇表情那叫一个精彩,到也让宋轻歌消了火气。
她先前找人给萧锦裔送过消息,今天没在山道口见到人,径直去了山上的茅草屋那边。
宋轻歌直接去了郝清风住的地方,刚走到门口,就听到里面的欢呼声,萧锦裔笑得最开心。
听到外面脚步声,萧锦裔急忙跑了出来,开心道:“娘子你快来看,大丫做了好多糖葫芦……”
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