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“胡厂长,我也是一个创业者。我叫周睿,我刚说的久闻您的大名,并非虚言。我自己在做一款辣条的零食,叫睿芝辣条,当然现在还没什么知名度,但是我敢肯定,在今年帝都的市场上,肯定能见到睿芝辣条的踪影。”周睿边说边看了眼胡厂长,但是他如同没有听到这话一样,连眼皮都没有抬一下,只是专心致志的在吃着爆肚。

周睿继续说道:“正因为我是做辣条的,所以我才了解食品加工行业最大的风险是什么,我就不信胡厂长没这方面的担忧。”

“哦?那你说说,我们这个行业最大的风险是什么?”胡厂长问了句。

周睿见终于勾起了胡厂长额兴趣,神色一动,连忙接过话题说道:“现在大家普遍的共识是竞争者的加入,但在我看来,这是眼下的风险,只是单个企业的风险罢了,算不上是行业最大的风险。我认为行业最大的风险是食品安全风险,这也是最致命的。”

“食品安全?”胡厂长听完后,反问道。

“是的,食品安全才是食品加工行业最大的风险。”周睿斩钉截铁的说道。

“你为什么会这么认为呢?我想听听你判断的依据。”胡厂长收起了一丝轻视之心,但也不以为意,他不认为一个小年轻,能有什么深入的研究判断。

“食品加工行业,是与人们的生活最相关的,民以食为天。而我国地域辽阔,各地美食众多,这也说明食品与国人的生活密不可分。那么作为一个吃客,对食品的什么最关系呢?从消费者行为角度出发,来思考这个问题的话,首先是口味,味道好,才会受热捧;其次是什么呢?”周睿问道。

听完周睿的发问,胡厂长和徐帆都低头沉思起来,这个问题,他们之前还真没有去细思过。

“也只有干净卫生了”,胡厂长想了一会儿说道。

“是的,干净卫生,是我们第二个关注的点。但如果当一种食物成为一种必需品的时候,那么味道反而成了次要考虑的点,而干净卫生则是首先要考虑的。干净卫生其实就是对食品安全的诉求,退一万步讲,如果哪一天突然传出吃方便面致癌的消息,胡厂长您想象一下那个后果是什么。”周睿说道。

胡厂长听完周睿的话,在脑海里推演了一遍之后,冷汗直流。这要是真的,那对整个方便面行业都会是一个致命的打击啊。一想到这,胡厂长立马收起了对周睿的轻视之心。

郑重的对周睿说道:“周先生,确实如你所言,我推演了一番之后,如果方便面市场传出致癌的传闻,那不仅仅是对帝都方便面,就是对全国所有的方便面,都会带来毁灭式的打击,你能想到这一点,那你是不是有一些解决的办法了?”

“胡厂长,也不敢说是解决的办法,只能是有一些想法,也正好和您探讨下。我觉得要解决食品加工行业的食品安全问题,得从国家层面来出手,包括立法、立制等;从行业层面的话,引入鲶鱼,争抢竞争,将一些劣质企业清理出去,那么经受住市场冲击的公司,就会更加注重这一块了;从公司层面的话,需要将食品安全贯彻落实到位,让每一位工人都要明白食品安全的重要性。”

别看周睿说了这么多,但对于胡厂长这类老狐狸来说,就相当于直接过滤了第一条和第三条。

“引入鲶鱼?”胡厂长自言自语道。

“是的,得引入一些厂商进来,加剧市场竞争。”周睿说道。

“呵呵,我看是你想要进入这个市场吧?”胡厂长突然笑呵呵的说道。

周睿当场被人揭穿也不恼,周睿确实是想进入这个市场。只得笑呵呵的说道:“我确实是想进入这个市场,但是帝都方便食品厂是行业龙头,占据了半壁江山,没您这边点头,我根本不敢呐。”

“那我为什么要同意呢?”胡厂长反问道。

“因为我会去和‘华丰方便面’拼刺刀,挤占他的市场。”周睿抛了一个胡厂长听后没法拒绝的理由。

别看现在帝都方便面看起来风光无二,但是胡厂长心里清楚,行业黑马“华丰方便面”正紧追其后,差距被一步步缩小。而周睿这边新进入方便面市场之后,敢和“华丰方便面”正面交锋,这也大超胡厂长的意料。

“呵呵,你现在拿什么去和别人拼刺刀呢?”胡厂长笑呵呵的问。

“山人自有妙计,到时候胡厂长就知道啦。”周睿特意买了个关子。

“你为什么没想到去找华丰那边呢?”胡厂长好奇的问道。

“呵呵,我想购买国产的设备,一是设备成本较低,二是我不认为国外的设备就一定优于国内的,即使现在占优,未来一定可以超过。”

周睿知道光这些条件,还没法打动他,于是再次说道:“胡厂长,我打算成立一家公司专门来做方便面,我可以让出10%的股权,给帝都方便食品厂。”

“40%”,胡厂长说道。

“不行,40%太多,顶多15%……” ,经过一番讨价还价后,终于将股权谈成20%。而且不需要帝都方便食品厂出一分钱,但是有一个前提条件,那就是必须优先将设备卖给新公司,并且分期付款。

谈完这些之后,胡厂长笑呵呵的对周睿说:“周先生,我原本没打算搭理你们的,是你说动了我,但是我也不知道自己做的对不对,驱狼赶虎,可能最终会被狼反噬。”

“胡厂长,您多虑了,即使是狼,但是鞭子还是在您的手里。”周睿赶忙说道。

“但愿如此吧!”胡厂长说了句意味深长的话。

周睿知道现在的帝都方便食品厂不大好过,这几年和外资合作,好处没落着,反而惹了一身债,在后世也被破产注销了。

周睿和胡厂长谈完正事后,胡厂长努努嘴,问周睿:“这是你养的虎皮鹦鹉?”

“呵呵,我哪会养这个啊,这是想买来‘贿赂’您的。”周睿笑嘻嘻的说道。

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