医院的食堂,大部分菜品是为了病人家属而做。病人群体因为疾病影响,进食量不大。
专门为病人准备的饭菜,都具有这些特征:清淡不刺激,温和不上火,软烂易消化,新鲜营养。
主食一般是八宝粥,白米粥,小米粥,紫米粥,瘦肉粥。菜品大多是炖菜,如萝卜排骨汤,冬瓜排骨汤。
病人能吃的东西很有限,尤其是食管癌病人,以流质食物为主,软烂是基本要求。
病人家属自备料理机,科室病房不具备开火条件,食物只能从医院食堂买来处理,有部分病人家属在医院附近租了房子,可以做好后带过来。
相比住院之前的大鱼大肉,在医院食堂的营养餐里,可以说是素得不能再素。病了,身体只能接受清淡的食物。
病了之后,才有营养的意识,明白吃多了身体受不了,在食欲这事上,太过纵欲是不行的。
习惯难改,是病人常见的问题之一。口味的问题,要加点榨菜,不然感觉饭菜难吃。腌制类的食品,还有卤腐,甚至是腌酸的辣椒,小米辣。
吃肉,油腻菜品,习惯了体力劳动的病人,手术后要求清单饮食,觉得味道极差。家属一再要求清淡,相当折磨。
食物的习惯问题,都很容易克服。难的是病人因胃口差或身体不适吃不下去的问题。
刘小龙看着父亲的饭碗,午饭时间,三十毫升的注射器只抽了三次,已经感觉不适。
调养多久,完全没有时间预期。这样的煎熬日子,何时才是个头,到头日,可能父亲真的不在人世,母亲怎么办?完整的家庭变了残缺……刘小龙不敢继续往下想。
这种日子,唯一能让他感觉振奋的事情,是问父亲感觉如何时听见父亲点头说一声现在好一点。
他最害怕父亲说呼吸困难,在夜深的病房,父亲咳嗽,呻吟声让他感觉难受心痛,久而久之,如果父亲太过于安静,他会害怕父亲是否真的走了,朦胧睡眼,起身看病床上的父亲,两眼睁开,一脸憔悴。
“爸,睡不下吗?”
“睡不着,躺着也不是,靠着也不是,侧躺也不行。咳嗽就醒了,怎么睡得下。”
营养管刺激的原因,也可能是食道肿瘤的影响,刘小龙最害怕父亲的肺部被癌细胞感染,一直咳嗽不好,每一次都感觉咳嗽无力。
变瘦后的父亲,面部收缩,两眼突出,平时感觉眼镜不大的他,病了之后变成个大眼睛的人,眼里没有光芒。
每次父亲艰难咳嗽,刘小龙都起来帮他拍背,很难吐出来些东西,他希望是吐出痰来,可并不是。
“尽是吐些白色泡泡,一天不如一天。”刘文涛每次都会这样说,虚弱无力感让他倍感沮丧。
饮食差,营养不足导致身体机能下降,体抗力下降,乏力,怕冷,洗头洗澡成了困难。
浴室里打开浴霸,暖气让病人觉得窒息,不开,又怕冷。
“你坐着我给你洗。”刘小龙每次要求洗澡,父亲都回绝了。
所以他母亲每隔两天来一次,除了换刘小龙回家洗澡换衣服,还要照顾丈夫洗澡洗头,并不是每次都成功,坐到浴室里又无奈出来是常有的事。
父子之间,就算到了医院这种地方,也仅仅是让他帮扶着走路,最亲密无间的人,还是那个枕边人。
吃不下去,感觉糟糕的忧虑,刘小龙感觉,父亲可能有些话并不直接告诉他,而是单独与母亲讲了。
可能是母亲的劝说,他父亲不再要求转院回老家的县医院,下面的时间怎么做,刘小龙完全没有头绪,他母亲每次从家里来,都会带着熬好的菜粥,里面有鱼肉鸡肉,想给老公补补,可是吃不下,每次都是放着,直到下次过来,护工告知粥已变馊只好扔了。
疼痛无法分担,有吃的他吃不了,只能给予时间陪伴。刘小龙感觉无力,感觉自己什么都做不了,感觉眼睁睁的看着父亲深陷痛苦漩涡无法搭救。
此外,他还担心调养的时间拖得太久,导致治疗的时间被延后,害怕父亲的病情持续恶化,他已经不敢想象任何后果。
每当心有难解的事情,他总会出现在科室办公室门口,如果看见我身边没有病人或家属便进来,哪怕只是聊几句。
简单的说出来,心里好受些,不期待我立马能给他什么有效的建议。
时间的煎熬,情绪的煎熬,难有轻松,他说话小心翼翼,不敢刺激父亲。