姜澈的商业版图目前处于初始阶段，不适合搞得过于复杂。分类方式很简单，按照收集到的三种基酒，分三个档次售卖。
最精华的部分，取名为“特曲”，列为一等品，每斤售价最高，而且是遥遥领先。
次一些的中间酒则取名为“头曲”，位居二等，价格低一些。
最后那些尾酒，酒质最差，度数也比较低，称为“二曲”则是三等酒，价格最实惠。
当然，这个实惠是相对于“特曲”“头曲”高昂的价格而言，姜澈打算走高端路线，狠狠地赚有钱人的马内。
另外，这三种不同等级的酒，不能单单凭借酒的质量和名字来进行区分。俗话说人靠衣装马靠鞍，卖酒也不例外，当然要在外包装上下一番功夫。
姜澈花了大价钱购入一批容器专门用作酒瓶，一等的特曲用瓷瓶装，二等头曲酒用陶瓶装，最低端的二曲酒用最简陋的瓦罐盛放。
这些外包装的价值不比酒水低。总而言之，外包装便能充分体现不同等级酒的差别，包装精致的瓷瓶酒拿到手里就是倍有面子，一眼就觉得物有所值。
除此以外，还要采取饥饿营销的手段“耍耍猴”。消费者都有从众心理，下意识认为限量购买会是好东西，买不到是吃亏。姜澈的酒可不能是你想买多少便买到，对不起，限售，每个人只有购买一小坛酒，也就是一斤的资格。营造出一种大受欢迎、供不应求的场景。
姜澈制定一系列计划，摩拳擦掌给大黎的消费者们上上强度。
听着姜澈侃侃而谈，卖东西的理论是老母猪戴胸罩——一套接着一套，李磻嘴巴张开成“o”型，竖起拇指，说道：“阿澈，没想到你可真是，呃，一位足智多谋经商奇才。”
于是乎，第二天，姜澈和李磻二人推着一辆小推车，走到街上开始卖酒。
现在两人手中的存货有限，走零售路线就能满足需要。当然，那些酒楼饭店都有自己稳定的进货渠道，他们轻易插不进去，现在也没有必要在这一块费心思。
酒香不怕巷子深这句俗语并不完全正确。大家买酒当然首选熟悉的知名品牌或是那些老店产品，喝着更加放心。
“少康醉”价格不便宜，卖酒的人也是生面孔，一开始销售遇冷。
姜澈对此情况早有预料，当机立断，开启乙计划，打广告吸引目光。
他从背包里掏出来一张细致折叠的大纸，纸上写的是昨天新那首诗《咏酒》。这张大纸是姜澈特意去书店里购买，价格比一般的草纸高很多，质量也好上一截，正好可以悬挂起来充当宣传海报。
吆喝的事不用姜澈亲自来，他雇佣了几个小孩，每人五十文钱，嘱咐他们到附近的街道上吆喝新酒。
广告语姜澈也都提前设计好了，简单直白，毫不谦虚：
“闲来无事爱饮酒，饮酒就饮少康醉。”
“号外，北域名酒“少康醉”到货，数量有限，售完即止。”
“全神都最烈最辣的酒，少康醉。”
几个小孩跑来跑去，在大街上不停地吆喝新奇广告语，很快引起其他人的注意。
一个抱着酒坛子的老酒鬼，晃悠悠来到了姜澈卖酒的小推车之前，好奇道：“小子，那些小孩子都是给你吆喝啊，看着意思你似乎很自信，这酒不一般？”
姜澈微笑着回答：“我这酒确实不一般，具体的情况您一品便知。”说着，姜澈拿出几个预先特制的木头小酒盅。
大黎本来没有这类的小酒盅，大家喝酒都是拿着专用的酒器一大杯喝，甚至少数酒量大的豪爽之人直接端着酒缸就开喝。
因为他们喝的都是低度数的原粮酒，所以才会有像陶渊明那样号称千杯不倒且不会酒精中毒的人，要是酒杯里盛放的是老白干、二锅头之类的高度酒，分分钟直接放挺他们。
姜澈往小酒盅里倒上特曲酒，然后递给老酒鬼免费品尝。
老酒鬼看一看酒盅，嘟囔一句；“真是糊弄人，指甲盖大小的酒杯，里面的酒塞牙缝都不够啊。”
姜澈脸上挂着笑容：“这里的‘少康醉’是白酒，怕大家第一次喝觉得烈，不适应，所以我专门打造这种小容量的酒盅用来慢慢品酒。”另外，还有一个不方便明说的原因，小酒盅是试喝装，匀出来一点尝尝味道就够了，方便管控成本。
老酒鬼听到姜澈的话，哈哈一笑：“老夫遍尝天下美酒，即使是妖族、朔北那边的佳酿，也没有觉得有多烈，今日倒要看看你这不知名的酒够不够滋味？”
他还是接过酒盅，凑到鼻子前闻一闻，眼神亮了起来，点头道：“嗯，闻着酒香确实浓郁，不错。”
闻过酒香，他接着哧溜一口，把酒盅里的酒水一滴不剩吸入嘴中，然后皱着眉头细细品味一番，脸上神情陶醉。
等到酒水的回甘消失，老酒鬼才开口夸赞道：“这酒果然够烈，味道浓厚馥郁，纯净而少杂气。”
“好，甚好，给我来上五坛，不，十坛。”
姜澈向老酒鬼介绍三个等级的酒，价格从高到低分别为三两、一两、一吊钱（五百文铜钱，相当于半两银子）。每一坛酒是一斤装，这价钱不算低。
然后，姜澈又告知他，每位顾客只能买一坛酒。
听到姜澈制定出的奇怪的规则，老酒鬼蹙着眉头疑惑道：“你的酒售价不便宜，居然还限制别人购买，哪有有钱不赚的道理呀？再说，一小坛酒只有一斤，根本不够喝呀。”
一旁的李磻出声解释道：“这是因为‘少康醉’目前酿造产量有限，为了让更多爱酒之人品尝到美酒，我们无可奈何才出此下策呀。”
“而且白酒酒劲大，过量恐伤身体。”
老酒鬼做了半辈子酒徒，无酒不换，本身又是个不差钱的主儿，看见好酒便走不动道。今天巧遇“少康醉”这等好酒，本打算和平素的一帮酒友举办品酒会分享，结果现在被限制买一小坛，自己喝都不够，又如何去炫耀收获呢。
所以，他不死心地想要多买几坛，哪怕加一些钱都在所不惜。