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待到晚饭上来,凌清辉特意先夹了一大段靠近鱼尾的中段给晴翠:“尝尝,我觉得这部分最好吃。”

晴翠吃了一口眼睛就亮了:“真的好吃!都没有土腥味。”

“对吧?京城的鱼也不是不好吃,就是不能对比,一旦吃过了冰湖鱼,那就根本不想吃塘鱼了,”凌清辉转头吩咐,“再蒸两条来。”

晴翠说:“够的够的,今天我特意问了蔡司膳和靳司膳,她俩说你爱吃鱼,我叫她们做个全鱼宴,都要不辣的,今天除了瓦罐没什么别的肉。哦,乔红案还做了红烧瓦块鱼,有一点点辣。”

凌清辉笑道:“我也不是一点辣都不能吃,何况我饭量也小,你那么爱吃辣就多做点辣的嘛!”晴翠兴致勃勃:“不辣的我也一样吃呀!而且乔红案说火锅有一半是辣的,我等着吃那个。”

瓦块鱼先炸后烧,表面酥脆裹着浓稠汤汁,鱼肉细嫩清新。火锅调了两种汤底,白汤以猪骨、火腿、母鸡、肥鸭吊汤,又加桂圆干、红枣干、白萝卜块,红汤先以辣椒葱姜花椒炒制豆瓣酱,再加各样香料,以纱布滤过,上桌时再加新鲜小葱姜片与一把冰糖。红泥小炉里火苗热滚滚舔着锅底,不多时太极锅便沸腾起来。

鲜虾开了背,也有的打成虾泥团成丸子,鱼则尽皆切片,只按不同部位做了厚薄区分,虾酱、麻酱、辣椒、香葱、酱油、香油、蒜泥、姜末等都装在小罐子里,摆了两排,随各人按口味取用调制。

鲜虾在白汤锅里打了几个滚,蜷缩成了虾球,凌清辉用姜末酱油调了个料汁,捞一颗虾球,蘸上料汁略略降温,轻咬一口,觉得味道不错,一时将锅中虾球吃尽了,又下鱼片,再用少许辣椒放在酱油和虾酱里,好蘸鱼片吃。

晴翠爱吃辣,不管鱼虾都往红汤里放,也不用蘸佐料,一口一个虾球吃得开心:“陛下你尝尝,不算很辣。”

凌清辉咬了一小口:“嗯,不错,辣而不燥,又有一股鲜香,跟长春街那时候比进步很多。你也尝尝白汤。”晴翠换了白锅公筷,夹起一片鱼放入锅中,又放了几个虾丸。鱼片薄,虾丸滑,偏又轻巧,在滚水里上下翻腾,晴翠单使筷子不便,又拿白锅漏勺辅助,将鱼片虾丸盛到自己碗里。

凌清辉说:“又不是外头大宴,吃得爽就行了,不必讲究这么多,换来换去耽误你吃。”晴翠笑道:“不是为这个。我那筷子勺子在红油锅里捞了半天了,我怕用它们捞一遍,你这白锅也变辣锅了。咱们才刚开始吃,过会儿越烧越辣,你吃着就不方便了。”

凌清辉恍然大悟:“啊呀,原来是娘子体贴我呢。”又凑到晴翠脸前笑道:“多谢娘子了。”

晴翠吃着白汤鱼片,莫名就觉得脸上辣辣的,比红汤还辣,再看凌清辉就在眼前极近处,清亮亮的眼睛笑弯弯看着她,连耳根也红了:“你小心那炉子,别叫火星崩着。”

凌清辉故意逗她:“娘子好是关心我,我真感动。”

晴翠红着脸嚷道:“一边去!你还吃不吃?不吃我都吃掉!”

“哈哈哈哈,吃吃吃,”凌清辉乖乖缩回来,夹了筷子鱼片,“瑞祥,赏今天做饭的。”

晴翠没话找话:“同样都是湖,松原冰湖的鱼怎么这么好吃?”

凌清辉说:“松原冰湖可不是咱们皇城行宫那些小湖。我曾经跟着先帝去过,一望无际,跟大海似的,周围环境不错,山林里有鹿啊羊啊山猪之类的野兽,湖边也有天鹅和一些我不认识的鸟类栖息。行宫里你喜欢的那对大鸭子就是从冰湖带回来的。当初怕天鹅不适应这里的气候,也没敢多带,就两对,快马加鞭先送到了京城,行宫离着更近,何况我们回来也是直接去行宫,这两对天鹅就养在了行宫栖凤湖。结果清荷调皮,拿石子打天鹅,打死了一只。剩下它的伴侣孤孤单单,哭了三天也死了,就剩了这一对。”

晴翠有些生气:“怎么这么手贱!”

凌清辉也很惋惜:“父亲那时候身体不太好,总跟母亲嘱咐后事,母亲要带回两对天鹅,也是想取个鸿鹄情深之意。没想到出了这么一档子事,父亲情绪更不好了,总觉得这就是天意,是征兆,拒绝了母亲再让冰湖送一对的提议,也不想再看到天鹅,我们就回了皇城居住,没再去明春苑。没两年父亲就走了。”

晴翠气愤道:“那不得罚那个什么清荷?”

凌清辉说:“那能怎么罚?为了一只天鹅打死儿子吗?父亲临走前分封诸子,给了他亲王爵位,也就是不想把孩子调皮的事上升到那么严重的程度,那我们也不能为了天鹅处罚一个王爷。”

晴翠诧异道:“干坏事的还是你兄弟呢?”

凌清辉有些意外:“都说了是清荷呀!衡阳亲王凌清荷嘛!中秋家宴之前我给你介绍过的。”

晴翠讪笑:“人太多了没记住。”

凌清辉说:“他最好记了,就那个宴会上闹事把你惹哭了的,他是惠太妃的儿子,后头惠太妃还骂他来着。”

“哦哦,记起来了!”晴翠对这人无甚好感,“不但欺负我还欺负我的大鸭子,我更讨厌他了!”

凌清辉微微叹气:“其实惠母妃人挺好,懂进退识大体,也没说仗着有儿子就不把人放在眼里。做事得体,做人也不卑不亢,母亲很喜欢和她玩,所以也很关照清荷。惠太妃管教孩子严厉,我母亲是中宫嫡母,总要更慈爱一点,也常提醒我,既是哥哥又是太子,也得有点东宫风范,不要总在细枝末节上和兄弟姐妹计较,要我多让着他。结果清荷养成了个又畏惧生母威严,又仗着嫡母宠爱娇纵任性的性子,他生母严管一阵,得了空他就要疯狂撒欢找补回来,最后人憎鬼厌的。”

晴翠有些忧愁:“晋封的时候是不是还得见到他啊?”

凌清辉安慰道:“我绝不会让他再有机会闹事。惠母妃和其他几个太妃都说,到那天她们也去观礼。有生母在,清荷不敢闹事。”

晴翠嘟嘟囔囔:“那好吧,但愿平稳过去。”

饭后,凌清辉见了见今日送过来的宫人,敲打勉励一番,又对周瑞祥说:“去叫海大金吾过来。”

晴翠扑哧一笑:“什么叫海大金吾?听名字怪好玩的。”

凌清辉解释道:“就是海初雪嘛!你宫里的侍卫长。大金吾是他的职位,昭阳宫二百四十个金吾卫由他统领。”

晴翠记起来了:“今天齐尚宫来的时候跟我提过,说他们归卫尉管。卫尉就是含章殿前我遇到的那些人吗?大金吾是个什么等级?”

凌清辉道:“宫中禁卫统称金吾卫,由卫尉管理。长官称卫尉卿,下设少卿二人为副职。皇帝卫队侍卫长称中郎将,二副手称左右中郎,其他宫的卫队,侍卫长称大金吾,二副手称左右金吾。”

“果然不对头,”晴翠鼓着小脸看他,“嬷嬷今天就说这个卫队得是皇后和东宫才可以有的。陛下,你又违反宫规了。”

凌清辉顿觉头疼:“哪个嬷嬷这么多话?”

晴翠一扭头:“我可不告诉你。”

凌清辉深深叹气:“护短的小东西,真是胆大包天,皇帝问话还敢拒绝回答。”

晴翠完全不怕他:“谁叫你惯着呢!”

“是啊,谁叫我惯着呢,”凌清辉扎一个蜜渍红枣喂到她嘴边,“不说就不说吧,来,吃个红枣。”

晴翠刚咬一口,周瑞祥便进来禀报:“陛下,大金吾海初雪在外候旨。”

“传他进来。”

晴翠忙忙啃干净枣肉,还没来得及吐枣核,海初雪就进来了:“臣海初雪拜见陛下,拜见才人娘子。”

晴翠趁他低头行礼的空隙迅速把枣核吐在白瓷果皮缸里,才放松下来。

凌清辉道:“广阳免礼。今日是你头一天过来当值,还适应吗?”

海初雪不敢抬头,垂手道:“回陛下,臣很适应。今天娘子还派陆管事给臣等赐了热烙饼羊肉汤,我们没敢进来,只对着瑞仙殿方向谢了恩。”

凌清辉看了看晴翠:“难怪你问海大金吾是谁,你俩这是还没见面呢?”

晴翠点头道:“我今天忙得很,先收厨房的东西,还没归置完呢,前头又说齐尚宫和飞织令来了,齐尚宫送来宫人和名册就忙她的去了,飞织令发完宫人衣服也走了,大家拿着衣服也回去收拾了,我以为没事了。过了一会儿陆管事就过来禀报,说金吾卫在门外守卫呢,他们头头说给我请安,还说男女有别,就不进来了。厨房刚好烙了新饼,我叫陆管事去问一问人数,务必每人都有一份。陆管事送下回来都跟我说了。”

凌清辉笑道:“原来如此,其实上任头一天来拜见一下也不妨事,这也是礼数。”

看着海初雪行过了礼,凌清辉又说:“广阳,法理不外乎人情。平常时候也就罢了,如果遇到危急情况,务必将娘子的安危放在第一位,切不可因什么礼教致使娘子无人救助,名节礼教都是虚的,性命最是要紧,你们可记住了?”

海初雪忙答道:“是,臣谨记陛下旨意,回去后也会传达给所有金吾卫。陛下放心,臣不是迂腐老儒,清楚自己的职责是守卫娘子安全。”

凌清辉满意点头:“朕没有看错你,只要忠心好好干,你的前路越走越光明。”

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